加加老生抽(酱油调味品)品牌推广策划案(ppt 65页)

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1、加加集团JIAJIAGROUP——品牌推广策划案一、市场分析1.加加品牌简介2.加加主打产品简介3.调味料市场分析4.鸡精市场分析5.消费者市场分析6.竞争对手分析7.SWOT分析1.加加品牌简介一、加加食品集团股份有限公司创立于1997年，是国内著名的调味品食品企业，综合实力位居国内酱油行业前列。旗下拥有“加加（专做调味料）”、“盘中餐（专做粮油）”两大品牌。销售网络覆盖全国城乡。二、主打产品为“加加”系列酱油、鸡精味精、“盘中餐”食用油系列、面条等。1.加加品牌简介三、加加酱油历年主要广告策略：1997年，引爆了全国酱油行业的一场包装革命。一个酱油瓶盖，突破百年历

2、史”成为当年最响亮的广告！2000年，加加提出“加加酱油，一瓶当做两瓶用”。这一战略的实施，使加加迅速从一个区域性品牌成长为全国性品牌。2006年，提出一个新的战略：“炒菜，用加加老抽；凉拌，用加加生抽。”2009年10月，研发并推出“面条鲜”酱油。公司实施以“加加”系列酱油油为主导，植物油、味精、鸡精、食醋、面条等多品类产品广泛发展的产销模式，致力于根据全国各地不同消费需求特点，研发生产和销售适合家庭厨房、餐馆酒店使用的各类调味食品、食用植物油等，目前供应市场的加加特色产品如：面条鲜酱油、红烧酱油、特制酱油等，深受消费者喜爱。截止到2010年8月加加酱油销售额同比上

3、年度增长20.07其中“面条鲜”实现销售额近两千万元占增幅的50。“面条鲜”的上市带动了加加系列产品在商超渠道的发展可以说，让加加又一次抢占了市场制高。2.主打产品简介加加酱油伊能营养面盘中餐加加味精加加汤宜鸡精汤宜鸡精加加醋九沉香醋加加鸡精3.调味料市场分析目前我国调味品行业快速发展，增长幅度连续十年超过10，总产量已超过1000万吨，需求量的相对稳定和快速增长，成为食品行业中新的经济增长点的中国调味品行业，正在经历从行业到产业的深度转变，中国调味品行业在经过一系列的产业整合之后，从前两年的低调调价转入集体涨价冲高的快车道，市场销售额突破千亿元大关。2008‐201

4、1年随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，随着快速消费品流通渠道的不断变革，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺。中国食品报/2010年/1月/20日/第006版报道：根据国家权威机构公布的2009年全国餐饮营业额推算，在餐饮行业消费的调味品就价值1000多亿元。中国调味品市场吸引着越来越多的淘金者涌入这一领域。然而，随着资本整合力度的加大，调味品行业的集中度也会大大加强。因此，调味品生产企业必须尽快调整自己的发展方向，方可在竞争的激流之中留下一席之地。未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。同时，随着传统调味品生产企业纷纷投资进

5、行技术改造，调味品产品的技术含量将日益增强，产品质量将进一步提高。外资对国内调味品市场的渗透力度加大，市场竞争日趋激烈，但由于我国调味品消费的区域性特色明显，消费群体的忠诚度较高等因素，在未来相当长时期内，国内名优品牌仍将占据主导地位。4.鸡精市场分析大众消费者认为味精多吃无益，转向食用鸡精、鸡粉产品，从而使得味精产业举步维艰，鸡精产业市场占有率则节节攀升。消费者选择鸡精，是因为原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；鲜度与味精相比是味精的1.5‐2倍，是营养成分更高的健康食品，这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。4.鸡精市场分析鸡精产业，包

6、括鸡精、鸡粉，还有鸡味调味料，已经基本处于巨头割据的局面。华东、华北市场，太太乐影响力极强，西南市场上豪吉鸡精市场稳固，华南市场家乐市场地位依然稳固。然而，强势品牌统治的区域，并不意味着没有机会。往往“最危险的地方最安全”，在太太乐强势影响下的华东市场，江苏一家企业，通过重点突破，网点聚合，真正运作“长尾理论”，取得了喜人的战果；这也说明，鸡精类产品，市场还有成长的空间。中国食品安全报2011.2.24报道：据统计，我国现有鸡精生产厂商近千家，全国年生产能力已经达到25万吨以上。其中，太太乐食品有限公司的年产销量已超8万吨。并且还投入巨资建造了新的生产基地，并于200

7、9年9月正式投产，目前，太太乐鸡精的生产能力已超13万吨，鸡精年销售额近二十多亿元，短短二十年已成长为引人注目的全球最大的鸡精生产商。5.消费者市场分析北京精准企划于2009年4月18日至5月22日对北京鸡精消费者需求做过一次专项、深入的市场调研。结果表明：（家庭购买）消费者每个月吃鸡精的花费在6‐10元的消费者比率最高；占27.7；其次是每个月吃鸡精花费4‐5元的消费者比率为25.2；每月吃鸡精花费11‐15元的比率排在第三位，占消费者选择比率的18.7；每月吃鸡精花费在3元以下和16‐20元的消费者比率分别为12.6和10.3。可见每月吃鸡精花费