精细化管理岗位工作标准后勤管理篇

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1、精细化管理岗位工作标准应用手册（讨论稿）后勤管理篇-94-目录后勤管理11工作职责11.1后勤中心职责11.2办公室工作职责21.3食堂组工作职责31.4物业组工作职责41.5中心经理岗位职责51.6中心副经理岗位职责61.7办公室主任岗位职责71.8办公室干事岗位职责81.9车辆管理员岗位职责91.10驾驶员岗位职责101.11电梯管理员岗位职责111.12司务长岗位职责121.13厨师岗位职责131.14餐厅服务员岗位职责141.15物业组长岗位职责151.16水、电工岗位职责161.17司炉工作岗位职

2、责171.18客房服务员岗位职责181.19保洁员岗位职责191.20公共秩序维护员岗位职责202工作流程212.1接待工作流程212.2会议服务工作流程222.3车辆使用流程232.4车辆维修工作流程242.5电梯维护工作流程252.6后厨工作流程262.7食堂保管工作流程272.8采购工作流程282.9砧板工作流程292.10炒锅工作流程302.11面点制作工作流程312.12凉菜制作工作流程322.13餐厅服务员工作流程332.14日常修理工作流程342.15停电维修工作流程352.16司炉工工作流程

3、362.17水管工工作流程372.18客房服务工作流程382.19保洁工作流程392.20公共秩序维护员工作流程403工作标准413.1会议服务工作标准413.2车辆使用工作标准423.3车辆维修工作标准43-94-3.4电梯维护工作标准443.5后厨工作标准463.6食堂保管工作标准483.7食堂采购工作标准493.8炒锅工作标准503.9砧板工作标准523.10面点制作工作标准543.11凉菜制作工作标准553.12餐厅服务员工作标准563.13日常修理工作标准573.14停电维修工作标准583.15水

4、管工工作标准603.16司炉工工作标准613.17客房服务工作标准623.18保洁工作标准644考核办法664.1部门考核办法664.1.1考核程序664.1.2后勤中心考核依据674.1.3后勤中心考核记录表684.2员工考核办法684.2.1日验证684.2.1.1验证程序684.2.1.2验证时间684.2.1.3各岗位《工作日志》内容要求684.2.1.4有关规定694.2.2月考核714.2.2.1考核程序714.2.2.2考核依据724.2.2.2.1后勤中心经理考核依据724.2.2.2.2后

5、勤中心副经理考核依据734.2.2.2.3司务长考核依据744.2.2.2.4物业经理考核依据754.2.2.2.5车辆管理员考核依据764.2.2.2.6驾驶员考核依据774.2.2.2.7电梯管理员考核依据784.2.2.2.8食堂保管考核依据794.2.2.2.9食堂采购员考核依据804.2.2.2.10炒锅厨师考核依据814.2.2.2.11砧板考核依据824.2.2.2.12面点师考核依据844.2.2.2.13凉菜厨师考核依据854.2.2.2.14餐厅服务员考核依据864.2.2.2.15维修

6、工考核依据874.2.2.2.16电工考核依据884.2.2.2.17水管工考核依据894.2.2.2.18司炉工考核依据904.2.2.2.19客房服务员考核依据914.2.2.2.20保洁员考核依据924.2.2.2.21公共秩序维护员考核依据934.2.2.3员工考核记录表94-94-后勤管理-94-1工作职责1.1后勤中心职责负责公司的食堂、保洁、公共秩序维护、基础修缮、车辆等管理工作。工作概述1、负责员工食堂的管理工作；2、负责保洁、公共秩序维护等物业管理工作；3、负责公司日常修缮管理工作；4、负

7、责日常公务接待工作；5、负责大会议室服务工作；6、负责水电工作；7、负责电梯的安全管理工作；8、负责车辆的管理工作。职责内容1、制定食谱，对食物的安全监督；2、对物业承包单位的审核与监督管理；3、对电梯维保单位资格的审核与监督管理；4、对车辆维修、保养地点的设置；5、水、电费的缴纳；6、会议室、客房的管理。工作权限-94-1.2办公室工作职责负责行政管理、综合协调、文书档案、宣传等办公室全面工作。工作概述1、了解掌握后勤各部门工作情况，协助中心领导处理有关政务工作；2、负责后勤会议决定事项的督促贯彻落实，并

8、及时向中心领导汇报；3、负责重要文件、会议材料、报送资料、会议纪要及大事纪的攥写工作；4、负责公文的收发、登记、拟办、传阅、催办、督办、保管、归档工作；5、负责公务接待的会议、用餐、住宿等服务工作；6、负责车辆档案、派送、维修等管理工作；7、负责员工的考勤工作；8、负责对部门工作的监督检查；9、负责组织开展法律、思想政治、安全等培训工作；10、负责档案资料的整理；11、负责对各部门报送资料的审核、统计等工作；12