龙眼核醋酸乙酯部位的抗氧化活性研究

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1、龙眼核醋酸乙酯部位的抗氧化活性研究李雪华，吴妮妮，李福森，黄燕军，龙盛京【摘要】　　目的研究龙眼（Dimocarpuslonganlour.）核醋酸乙酯部位的抗氧化活性。方法通过乙醇提取、醋酸乙酯溶剂萃取、硅胶柱层析等方法，分离提取不同的极性组分(Fr1～Fr16)。运用TBA比色法分别测定了Fr8～Fr16各组分的抗脂质过氧化活性、应用Fenton原理测定了各组分清除羟自由基的活性。结果分离提取得到16个极性不同的组分(Fr1～Fr16)，流分Fr8～Fr16对抑制脂质过氧化物、清除羟自由基均具有较好作用，其中部分流分的活性具

2、有量-效关系。最高的抑制率和清除率可达到68.5%。结论龙眼核醋酸乙酯部位的不同流分均具有一定的抑制脂质过氧化作用和清除羟氧自由基作用。【关键词】龙眼核抗氧化作用自由基　　Abstract：ObjectiveToinvestigatetheanti-oxidativeeffectofchemicalconstituentsinLonganseed，ethylacetatefraction.MethodsDifferentfractionconstituentsoflonganseednchromatographyandrecry

3、stallizationandsoon.DA)thatogenateandmitochondriainducedbycysteine-Fe2+systemandonscavengingofhydroxylradicalinedbyFentonsystem.ResultsSixteenconstituentsoflonganseed,ethylacetatefraction(Fr1～Fr16)ogenateandthelipidperoxidationofmitochondriainducedbyFe2+-Cysandscaven

4、gehydroxylradical.Somefractions'sactivitiesareindose-dependentmanners.ConclusionConstituentsoflonganseed,ethylacetatefractionhavegoodantilipid-peroxidationeffectandscavengehydroxylradicalactivity.　　Keyocarpuslonganlour.俗名桂圆，是无患子科龙眼属植物。其核具有止血、定痛、理气化湿，治创伤出血、疝气等〔1〕和治狐臭作

5、用〔2〕，近期有研究表明龙眼核的提取物有降血糖的作用〔3〕，龙眼果肉及龙眼多糖具有抗氧化的作用〔4，5〕，但龙眼核中化学成分的抗氧化作用研究尚未见报道。为了对龙眼核作进一步的开发利用，本实验对龙眼核进行了体外抗氧化作用的研究。现报道如下。　　1材料与仪器　　1.1材料与试剂　　实验用的原料为石硖龙眼干的核，经广西中医药研究所严克俭助理研究员鉴定，为无患子科植物龙眼的干燥果实。实验用测试样品为龙眼核醋酸乙酯浸膏，再经硅胶柱层析洗脱而得的各流份。　　SD大鼠，体重200～300g，由广西医科大学实验动物中心提供。　　硫代巴比妥酸（T

6、BA）、盐酸、考马斯亮蓝、硫酸亚铁、半胱氨酸、磷酸水杨酸、过氧化氢等试剂均为国产分析纯试剂。　　1.2仪器　　设备752N紫外可见分光光度计、FJ-200高速分散匀质机（上海标本模型厂制造）、3145台式高速冷冻离心机、数显式三用电热恒温水温箱（上海跃进医疗机械厂）、精密电子天平、旋转蒸发仪（一台为RE-52AA，上海亚荣生化仪器厂生产；另一台为上海医械专机厂生产），医用循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司），电热恒温水浴锅（北京市医疗设备厂），721型可见分光光度计（上海第三分析仪器厂），PHS-2C型精密酸度计（上海雷

7、磁仪器厂），SK-1快速混匀器（江苏省金坛县岸头实验仪器厂），800型离心沉淀器（上海手术器械十厂），HC-TP11-10架盘药物天平（上海精科工厂）等。　　2方法　　2.1龙眼核醋酸乙酯流分分离提取及测试样品的制备干燥龙眼核粉末（9.97kg），4倍龙眼核粉体积的75%乙醇浸泡24h，过滤，滤渣再重复上述操作6次，合并提取液，浓缩，得到龙眼核乙醇总浸膏1.82kg。用适量水溶解，再依次用石油醚、醋酸乙酯、正丁醇萃取，分别得到石油醚浸膏41g，醋酸乙酯浸膏41.8g和正丁醇浸膏156.2g。实验用的测试样品为醋酸乙酯浸膏，再经硅

8、胶柱层析分离，硅胶薄板鉴定合并相同流份而得，编号为Fr1～Fr16，另外从流分Fr8中重结晶得到的产物为没食子酸乙酯的粗结晶，其编号为Fr16，每一个样品按一定浓度加双蒸水配制成一系列梯度浓度溶液。分别对各合并流分按下列方法进行抗氧化活性测定。　　2.2龙眼核醋