问题产品召回与处置上报制度

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1、*****************公司问题产品召回与处置上报制度一、目的为加强对已经销售产品食品安全管理，和对已经出现食品安全质量问题的积极召回、合理处置及相关过程的有效控制，减少问题产品所造成的不利影响，保障客户及消费利益和身体健康。二、范围适用于对问题产品的召回响应及对问题产品的处置相关过程。三、职责1、销售部负责客户、消费者对问题产品相关信息的搜集、整理及汇报。2、销售部联系客户及车辆对问题产品的召回。3、品管部负责对召回问题产品的检测、确认及风险评估。4、生产部负责对问题产品职责范围内的处置。四、内容1、销售部接到客户或消费者关于产品质量、食品

2、安全问题的投诉。2、根据问题产品的生产时间、数量、销售记录迅速组织相关人员进行召回。3、登记召回产品的数量、召回的范围，并将召回情况及时向主管领导和相关部门汇报。4、对召回的产品根据问题的严重程度召集有关专家和人员，研究处置措施，妥善进行处置。5、对处置措施和处置情况要建立相应的记录，记录应保存，保存期限应视问题的严重程度确定，一般不少于三年。6、对召回食品处置情况，应在处置结束后三日内上报相关部门。