上海华联超市的配送模式及其成败

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1、连锁超市的配送模式及其成败——以上海华联超市为例小组成员：黄立124182007001（Word，PPT制作）唐渊博124182007029（整理资料）林耿勇124182007033（收集资料）苏荣钹124182007044（收集资料）陈超然124182007049（收集资料）陈榛124182007067（收集资料）一、华联超市概况：华联超市股份有限公司是百联集团旗下的直属企业。是国内第一家上市的超市连锁企业。超市网点布局以上海为中心，辐射浙、苏、皖、豫、赣、鲁、晋、蒙、京等省市区，已成为国内最具规模的连锁超市之一。二、桃浦配送中心概况：由原来的华联超市配送

2、中心组建起来的华联超市物流有限公司，地处上海桃浦西北物流园区，是上海市物流规划发展的重要基地，交通运输十分便利。拥有全国物流管理一流水平的“零库存”生鲜食品加工配送中心(又称冷链)。公司占地49934㎡，拥有32928㎡的现代化、多功能的储存仓库，其中恒温仓库有600㎡。可储存各类商品百万余箱。物流配送作业全部实现了机械化、信息化，物流的日均处理能力可达到12万箱以上，是目前国内连锁企业最先进的配送中心之一。公司的物流经营业务已运用信息系统处理日常的营运、物流管理全部实现了智能化。以计算机信息管理系统（MIS）为平台，覆盖了物流作业服务的各道环节，确保了物流

3、过程的准确性和送货时间的准点；EDI技术的应用，保证了公司与供应商和客户进行及时的信息交流和沟通，确保货源的充足供应。三、桃浦配送中心的作业流程：1.对随机、无序的入库商品进行验收，集货2.对货物进行分拣3.在保管区分类保管4.按提货单进行拣选，汇合5.验收，装车，配送其中，集货，分拣，配货和配装是配送主要的四个步骤。　　1、集货　　集货，即将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输，配送的作业。　　集货是配送的重要环节，为了满足特定客户的配送要求，有时需要把从几家甚至数十家供应商处预订的物品集中，并将要求的物品分配到指定容器和场所。　　集货是配送的准备工

4、作台或基础工作，配送的优势之一，就是可以集中客户的进行一定规模的集货。　　2、分拣　　分拣是将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。　　分拣是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。它是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸。所以，也可以说分拣是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣，就会大大提高送货服务水平。　　3、配货　　配货是使用各种拣选取设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入指定发货地点。　　4、配装在单个客户配送数量不能达到车辆的有效

5、运载负荷时，就存在如何集中不同客户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题，这就需要配装。跟一般送货不同这处在于，通过配装送货可以大大提高送货水平及降低送货成本，所以配装也是配送系统中有现代特点的功能要素，也是现代配送不同于已往送货的重要区别之一。四、桃浦配送中心所运用的技术：1．仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，大大提高了仓库空间的利用率。在整托盘商品存货区，下两层为配货区，存放整箱出货、周转快的商品，上三层为储存区，向配货区补货用;上部货架为拆零商品的库存区。2.装卸搬运机械化。配送中心采用前移式蓄电池叉车

6、、电动搬运车、电动拣选车托盘，实现装卸搬运作业机械化。此外，原先每辆送货卡车跟车民工3人，现在，采用了笼车，卡车开到门店，门店人员自己把笼车卸车、推到店内。即减轻劳动强度，又节省劳动力降低物流成本。3.拆零商品配送电子化。近年来，华联超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈，国外同行业配送中心拣货、拆零的劳动力已占整个配送中心劳力的70%;华联超市的配送中心拆零商品的配货作业正准备采用电子标签拣选系统。这样只要把门店的订单输入电脑，存放各种拆零商品的相应货格的货位指示灯和品种显示器，立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量，作业人员便可从货格里取出商

7、品，放入拣货周转箱，然后欺动按钮，货位指示灯和品种显示器熄灭，订单商品配齐后进入理货环节。电子标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。任何人不需特别训练，即能立即上岗工作，大大提高了商品处理速度，减轻作业强度，大幅度降低差错率。4．物流管理条码化与配送过程无纸化。采用无线通讯的电脑终端，开发了条形码技术，从收货验货、入库到拆零、配货，全面实现条形码、无纸化。5.建立自动补货系统。2000年，华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统，将“连锁超市补货”转变为“供应商补货”。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合;双方不只是追求自身企业的效率化，还

8、得以削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者能