柘荣县太子参产业发展现状与对策

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1、柘荣县太子参产业发展现状与对策袁小坦1，袁家雄2(1.355300;2.福建省柘荣县农业局)福建省柘荣县药业发展局摘要:分析柘荣县太子参产业存在的主要问题及产业优势，并提出其太子参产业化开发对策。关键词:太子参产业;现状;对策;柘荣县StatusandcountermeasuresofHeterophyllyfaalsestarwortroot(Pseudoxtellariaeheterophylla)industryinZherongCountyYUANXiao-tan1，YUANJia-xiong2(1.Zhero

2、ngPharmaceuticalDevelopmentBureau，FujianProvince355300;ZherongAgriculturdBureau，FujianProvince)Abstract:ThispaperanalyzedexistingproblemsandadvantagesofHeterophyllyfaalsestarwortrootindustryinZherongCounty，somecountermeasureswereproposedtoimprovetheindustrialdev

3、elopmentofHeterophyllyfaalsestarwortroot．Keywords:Heterophyllyfaalsestarwortroot(Pseudoxtellariaeheterophylla)industry;presentstatus;countermeasures;ZherongCounty太子参是我国常用道地中药材，以块根入药，其含有的多种成分对人体有补气、生津、润肺、益脾等功效。太子参在宁德市柘荣县人工栽培已有近百年的历史，柘荣太子参产业是宁德市传统优势特色产业。柘荣县被誉为中国太子

4、参之乡，全县90%农户种植太子参，太子参产量长期占全国的50%以上。柘荣太子参1992年获中国首届农业博览会金奖，2001年被国家授予中药材证明商标，2007年获国家地理标志保护产品，柘荣太子参还是宁德市获得的第一个中国驰名商标。太子参种植业是柘荣县及周边高海拔县区农业支柱产业，也是农民收入的最主要来源。虽然通过多年的扶持培育，柘荣太子参发展取得了可喜成效，但在快速发展的同时，也存在着一些亟待解决的问题。本文通过分析柘荣县太子参产业存在的主要问题及产业优势，提出柘荣县太子参产业化开发对策。子参产量和品质的进一步提高。1

5、.2标准化程度仍需提高农户太子参标准化、规模化种植意识淡薄，分散种植模式仍占主导地位，标准化基地建设力度不够，统一规范管理不足，标准化生产效应尚未充分发挥。目前柘荣县太子参有万亩规范化种植基地，获得GAP认证的只有40hm2，仅占6%。同时，太子参良种推广和种植新技术推广缓慢，需要进一步下大力气推动和提升。1.3产业链延伸不足虽然太子参民间食用历史悠久，但目前只能以中药材身份进行生产销售，无法进入大众消费市场，使其产业链延伸受到严重制约。柘荣县药业企业规模小、自主创新能力不足，从事精深加工的企业不多，且生产的产品单一、

6、附加值不高，对产业的支撑带动作用有限，目前柘荣太子参仍以原材料出售为主。1.4品牌意识不强虽然柘荣太子参为地理标志保护产品，也获得了中国驰名商标，但由于品牌意识不强，品牌宣传推介力度不够，品牌文化挖掘不深，品牌宣传效果不甚明显。1.5太子参市场不稳定近年来，公众普遍看好太子参市场，一些周边县市“行外人士”盲目跟风种植，县内群众盲目扩11.1柘荣县太子参产业存在的主要问题品种退化日益加剧柘参2号经过10多年的推广种植，由于采取无性繁殖方式，品种退化现象较为突出，制约了太收稿日期:作者简介:通讯作者:2014－04－14袁

7、小坦，男，1975年生，农艺师。袁家雄，男，1962年生，高级农艺师。袁小坦:692014年第7期柘荣县太子参产业发展现状与对策种，导致产量过剩、市场竞争混乱。2.5良好的药效太子参作为中药和保健食品原料使用由来已2柘荣县太子参产业优势形成道地药材具备的条件是优良的品种、适宜久，于2002年被卫生部确定列入“可用于保健食品的物品名单”(卫生部卫生监发［2002］51号)。近年来，随着人们对太子参的营养成分、功能作用的关注，太子参利用与开发步伐明显加快。的生长环境、规范化的种植技术和良好的药效。2.1优良的品种太子参种苗

8、质量是保证标准体系运行的基础。多年来通过对柘荣太子参品种的选育研究，柘荣县成功选育出太子参优良种苗“柘参1号”(闽认药2003001)和柘参2号(闽认药2003002)。这些良种已家喻户晓，柘参2号现已推广种植1866.67hm2，全县推广优化转型苗种栽培面积达93.2%，促进了品种的升级换代。3柘荣县太子参产业化开发对策近年来，