海南甘蔗产业现状与发展对策

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1、海南甘蔗产业的现状及发展对策基金项目：国家科技条件平台项目‘热带作物种质资源标准化整理、整合及共享’（项目编号：2004DKA30420）支持。作者简介：刘子凡（1975－　），男，硕士研究生，讲生，主要从事作物生理生态研究。刘子凡　仲玮　谢柳（华南热带农业大学农学院　海南儋州　571737）摘要本文从海南目前甘蔗产业的现状入手，分析了海南发展甘蔗产业的优势、发展存在的问题，最后对我省甘蔗产业发展的战略进行了思考。关键词海南甘蔗产业战略近年来，蔗区西移，给我省甘蔗生产带来了机遇和挑战。我省甘蔗生产将如何继续调整适应，走甘蔗区域化发展路子，强化科技推广，增强甘蔗竞争能力。1

2、海南甘蔗糖业的现状1.1甘蔗生产及产区分布情况海南的甘蔗种植己有1000多年的历史，海南发展甘蔗生产的自然条件优越，是我国的甘蔗主要产区之一。海南甘蔗种植以糖蔗为主，主要分布在岛西北部的儋州、琼山、澄迈、临高，以及西南部的白沙、昌江、东方、乐东等县。2000～2003年度各市县的甘蔗生产情况见表1。表1　2000～2003年度海南主要市县甘蔗生产情况表市县2003年20022000总播种面积/hm2占播种总面积/%总播种面积/hm2占播种总面积/%总播种面积/hm2占播种总面积/%海口市55896.151641.751541.62琼山市56157.0556436.95定安

3、县36599.3035448.6440949.75屯昌县19764.9119334.8617654.86澄迈县46489.0448278.7942617.76临高县1054721.48721215.0239538.54儋州市2123923.022096422.282180421.98白沙县595520.16553218.76511217.14昌江县719621.85683920.99613718.19农　垦869313.21949213.76852413.02洋　浦57425.71――――――――1.2甘蔗品种1996年全省甘蔗种植面积有6.8万公顷，主要品种有12个。早

4、熟型品种有77/119、新台糖1号、新台糖10号、桂糖11号、印度997、81/3254等，面积3.1万公顷；中熟型品种有63/237、79/177、台糖134、崖城5720等，面积1.7万公顷；晚熟型品种有海蔗4号、85/881等，面积2.0万公顷。1.3栽培制度及栽培技术1.3.1甘蔗栽培制度海南岛基本上采用第一年新种甘蔗，第二年留宿根，看地力是否留第三年宿根。轮作制作物主要花生、番薯和水稻等。甘蔗的种植、田间管理、砍收等仍是使用人力和牛力。1.3.2甘蔗栽培技术海南种蔗季节主要以冬春种为主，尤以1月份为种蔗高潮，个别地方则推广秋种。水分管理主要靠自然降雨(旱坡地)，

5、使用深耕松土，土湿、苗湿、有机肥湿“三湿”下种，雨季封畦保水，雨后中耕等传统农业技术保水。旱地甘蔗合理施肥主要采取氮、磷、钾配比为6∶1∶2。主要病虫害有凤梨病、黑穗病、黄斑病、赤腐病、螟虫和绵蚜虫。1.4甘蔗加工情况2000年根据国务院的统一部署，对我国糖业进行史无前例的结构调整，国家拿出120多亿资金关闭破产150家制糖企业，全国糖厂由539家减少到359家，保留制糖能力780万吨，其中甘蔗糖厂分别为340家、制糖能力分别为695万吨，主要分布在广西、云南、广东、海南等省区。目前，海南省拥有国营糖厂30家，总日榨能力3.5万吨。加上拥有土糖厂120多家，日榨能力0.2

6、2万吨，每年糖蔗生产只能满足国营糖厂生产能力50%。2海南甘蔗发展存在的问题近年来，由于我国食糖市场严重供大于求，糖价暴跌，导致甘蔗收购价格显著下降，吨蔗平均价已由90年代初的240元下降到目前的160元，甚至有的地区已不足12O元。按全国甘蔗平均价格160元/t，每公顷产60t吨蔗计算，扣除砍、运费，种苗及生产资料投入，每公顷种蔗收入仅为2250元左右（包括劳动力），种植效益显著低于其他经济作物。在海南这种矛盾反映更加突出，农民科学种蔗积极性不高，究其原因主要有：2.1经济社会原因目前国内产糖基地正逐步由较发达地区向欠发达地区转移，制糖企业大多面临开工不足，经济效益低下

7、的困境。国内市场受进口，糖冲击，产销体制不顺，糖厂内部管理和运行水平不高，对蔗农甘蔗款不能及时支付。再加上近几年来海南的热带冬季瓜菜、水果、养殖等高效农业的兴起。甘蔗作为一种农产品，其价格一直未得到合理理顺，使得甘蔗的比较效益显得更加低下，农民种蔗积极性不高，甘蔗面积连年下降，大多数糖厂因甘蔗原料供应不足成“无米之炊”，使糖厂生产处于开工不足或半停产状态。2.2生产技术原因2.2.1蔗区立地条件差我国甘蔗生产的自然环境较恶劣，基础设施条件差，多种植在干旱、瘠薄的“望田天”，甚至是300的坡地，旱灾为害突出。我省发展甘蔗产业区大