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《论现代酒店的个性化服务—以诸暨耀江开元名都大酒店为例》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、论现代酒店的个性化服务——以诸暨耀江开元名都大酒店为例摘要:现代酒店业竞争越来越激烈,规范化、标准化服务已不能满足市场需求,实施个性化服务已成为一种必然趋势。本文首先简要介绍关于诸暨耀江开元名都大酒店的概况,从而引出以其为例的个性化服务的探究。接着详细的从其内部设施设备的多样性、实物产品风格的变换性等多方面阐述其个性化服务的表现,指出其个性化服务的差异性、主动性、顾客参与性、情感性等特点并举出相关案例对其进一步阐述。然后从多方面阐述了实施个性化服务的意义、实施个性化服务过程中存在的顾客参与度低,
2、服务员服务积极性不够等问题,并给出相关案例说明。最后针对所存在问题提出相关解决方案,如培养全员营销思想,建立顾客资料库,提高服务员综合素质,建立相关保障机制等,以此来不断完善服务,提高酒店竞争力,使酒店能在激烈的市场竞争中立于不败之地。关键词:酒店;个性化服务;标准化服务;耀江开元名都大酒店DiscussionontheModernHotel'sIndividualizedService——ACaseStudyofYaojiangNewCenturyGrandHotel,ZhujiAbstrac
3、t:Modernhotelindury’scompetitionismoreandmorefierce,standardizedservicealreadycannotsatisfythemarketdemand,pointedoutthatcarryingouttheindividualizedservicehasbecomeaninevitabletrend.Thisthesisfirstbrieflyintroducesthezhujinewcenturyhotelandthenleadt
4、oitspersonalizedserviceforexampleoftheinquiry.Thenfromitsinternalfacilitiesofdiversity,physicalproductsstyle’stransformelaboratedtheirsexualperformanceofindividualizedservice,andpointsoutthatthedifference,initiative,customerparticipation,emotionalcha
5、racteristicsandwritesdowntherelevantcaseandgivenafurtherdiscussion.Thenfrommanyaspactsexpoundingthesignificanceofindividualizedservice,theproblemexistinginthepersonalizedserviceprocessisthatthecustomerparticipationislow,waiters’serviceenthusiasmisins
6、ufficient.andofferrelatedcases.Finally,accordingtotheproblemsputsforwardrelevantsolutions,suchascultivatingoverallmarketingidea,establishesthecustomerdatabase,improvewaiters’comprehensivequality,andestablishingrelatedsecuritymechanism.Inordertoconsta
7、ntlyperfectservices,improvethehotel’scompetitiveness,whichcanmakethehotelkeepingafootholdintheintensemarketcompetition.Keywords:Hotel;IndividualizedService;StandardizedService;YaojiangNewCenturyGrandHotel前言近年来,中国酒店业在飞速发展,国际化的趋势越来越明显。但在进步与发展的同时,相应的问题也
8、在不断出现。酒店服务对象的日益成熟,顾客群体呈现出知识水平高,经验越发丰富等特点,传统的标准化服务已经不能满足顾客的需要,他们需要得到一种独特的,细致入微的,有创意的产品和服务,即个性化服务。11当今我国酒店在硬件设施上基本与国外酒店已不相上下,但在软件服务上还是与发达国家的酒店存在差距,这更加确定了我国酒店业要想不被国际淘汰,要想很好的面对国际挑战在竞争中取胜,必须不断地加强和改善个性化服务及管理水平,不断地推陈出新,积极满足顾客对于环境及服务的更高要求。笔者曾在隶属开元酒店集团的诸暨耀江开元