推进农业“清洁生产”保证农产品质量安全

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1、推进农业“清洁生产”保证农产品质量安全摘要：据不完全统计，我国每年农药使用量约140多万吨，其中主要是化学农药，占世界总施用量的1/3，高居首位。与此同时，违反有关规定滥用农药、不按要求正确使用农药的行为时有发生，导致我国几乎7%的土壤受到农药的污染，农产品质量安全状况堪忧。本文通过分析农药使用过程中存在的一些常见问题，提出了农药正确使用的方法及注意事项。中国8/vie　　关键词：农药使用；存在问题；要求与方法；注意事项　　中图分类号：F322文献标识码：ADOI编号：10.14025/j.ki.jlny.2017.08.

2、040　　据统计，我国耕地每年农药使用量约140多万吨，平均每亩施用农药约1公斤，其中主要是化学农药，占世界总施用量的1/3。与此同时，滥用农药、不按要求正确使用农药的行为时有发生，导致我国几乎7%的土壤受到农药的污染，农产品质量安全状况堪忧。今年中央一号文件提出，要推进农业清洁生产，努力减少我国化肥农药使用量，发展绿色农业，促进农业可持续发展。在全社会对食品安全高度重视的环境下，正确使用农药，减少农药使用量，全面提高农产品质量安全水平非常必要。　　1当前农药使用中存在的主要问题　　1.1未能正确掌握农药使用方法　　在我国

3、农村偏远地区，种田的基本上都是老弱妇孺，农业从业者文化素质普遍偏低，而农药使用的专业性比较强，对农业从业者具有一定的专业素质要求。　　1.2农药品种、名称泛滥，登记不规范　　不少农药厂家受利益驱动，农药包装标签登记不规范，一药多名，擅自改变使用登记范围，从而导致误用、错用农药的现象时有发生。　　1.3农药质量参差不齐，防治效果差　　当前我国生产农药的厂家小而多，由于实力的差异，各种农药质量也参差不齐，防治效果自然也存在差异。　　2农药使用的要求与方法　　正确使用农药，除了要遵守国家法律法规，不得擅自使用国家禁止使用的农药以

4、外，还要注意以下几点。　　2.1明确防治对象并进行施药　　不同农药防治的对象不同，如胃毒类农药对咬食作物茎、叶、根的咀嚼式口器害虫（菜青虫、烟青虫等）有效，对刺吸性口器害虫（蓟马、蚜虫等）效果不好；内吸类农药（吡虫啉、吡蚜酮、噻嗪酮等）对刺吸性口器害虫（蚜虫、蓟马等）效果较好；触杀类农药对各种口器害虫都有效，熏杀剂只能在保护地密闭使用，露天使用效果不好；生物类农药具有抗性较低、见效缓慢等特点。除草剂有除阔叶草的、有除禾本科细叶草的、有芽前的也有芽后的；杀菌剂也有真菌类、细菌类以及保护性和内吸性的不同，应区别对待。此外，要轮

5、流交替使用农药，不能长期单一使用一种农药，避免害虫病菌产生抗性。　　2.2选择最佳防治时机施药　　食叶性害虫、刺吸性害虫一般选择在低龄幼虫、若虫盛发期防治，如小菜蛾、斜纹夜蛾等鳞翅目类幼虫在三龄幼虫前，三化螟、荔枝蒂蛀虫等钻蛀虫在卵孵盛期防治效果最好。植物感染发病应在发病初期及时防治，或在台�L、大雨后及时施药预防。　　2.3根据农药性质合理混配农药　　混配农药往往达到节省施药时间、降低防治成本以及增加防治效果的作用，但在农药的混配中要注意以下几点。　　2.3.1混配要保证农药有效成份的化学稳定性如酸碱性农药混用会影响有效

6、成份的稳定，如拟除虫菊酯类等杀虫剂，会在碱性介质中水解，福美双等二硫代氨基甲酸类杀菌剂，有效成份在碱性介质中会发生复杂的化学变化等。2，4-滴钠盐或铵盐、双甲脒等在酸性条件下会分解或降低药效。常见碱性药剂有波尔多液、石硫合剂等，碱性肥料有氨水、碳酸氢铵、沉淀磷酸钙等。酸性农药有硫酸铜、乙烯利水剂、硫酸烟碱、抗菌素401等。除了酸碱性外，很多农药不能与含金属离子的药物混用，如二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂、2，4-D类除草剂与铜制剂混用可生成铜盐降低药效。甲基硫菌灵可与铜离子络合而失去活性。其他含铁、锌、镍等制剂，混用时也要特别慎

7、重。　　2.3.2混配要保证农药药液具有良好的物理状态混配后出现药液物理性状明显恶化则不能混用，以免减效、失效，甚至造成药害。如乳油制剂加水后应有良好的乳化性能，不能出现乳化不良甚至出现分层、乳油、沉淀等现象；可湿性粉剂加水后应有良好的悬浮性能，不能出现絮结、沉淀等现象；乳油制剂与可湿性粉剂混用，要注意可能引起乳化性被破坏的问题。如杀虫双水剂、杀螟丹可溶性粉剂与一般乳油混用有时会出现“破乳”，有机磷可湿性粉剂与其他类别农药的可湿性粉剂混用时，悬浮率往往会降低。　　2.3.3混配要避免出现产生作物药害或毒性增强等副作用的问题

8、如石硫合剂与波尔多液混用，可产生有药害的硫化铜，增加了可造成药害的可溶性铜离子；井冈霉素与灭瘟素混用，会降低井冈霉素防治水稻纹枯病的效果；异稻瘟净与其他有机磷杀虫剂混用虽然增加疗效，但是毒性也明显增加，不宜混配。　　2.3.4农药混配的正确方法先配好一种单剂的药液，再用这种药液稀释另一种单剂，不能先混合