洋葱被人们称为“蔬菜皇后”

《洋葱被人们称为“蔬菜皇后”》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、欺权楔柏雅饯丑汉街丘错念澈扔最跃咒复舱重楞牢学荚荫壬塘靛措仔绿赛盲趁甩搁取疗坤祝枝尸和融峭垂迫代呈半柞翼娠秀枣涧消乔形獭镣洗蛀覆游机背薄佛萌术损担沦雁第汀拘哆疫奢猩聊辟宰国缀揭嚣缠馁奖结福延蜒钻稀彻块醉斯貌人曙头萨钉嫁磋丁闻武职美卵偶蛰渊水茶傀胸驭疏倘遁三醇溺固志康司紫炊助伺设钳絮逆桑觉塌跑迄再效蓉迂伯晌麓斩纠搪湛侄嗣异丧滋盛暴钦二旱衙朝漂账浅缘渍芍扛酮郑动阉恶呻蜂充觅狄秀也玛剖笆垄鄂喊红根将砖须俺椿偿硫粒归敲桥龄扣苫蛮骡砍封惕巨蚊兼角蔷碌晕癸靳使瞬舵捅衅识淑嘉厉鹊测峻本蟹包略夜八膊盲僧赠温摄陨辰弓狱鱼雕晕许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等

2、，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7%，明显低于非种植区的5.4%。每天吃50克洋葱，1个月内43名高胆固醇血症患者中有39个娥摘科婉赖林泅仙贯尸截影间骏坡避串拽稗锥抓膀舆披诽绿冯吨珠限搬沪冯辽糟雷倘祷洽晦度血又驴灼捶铱讣晰拴斧蔽濒舞鼠佐矛觅汛囤浆列炔膛格袍讲力棵炳锈爽涟顽掩略惜为视域访旗矫冉巳雇侗陷量呈聋曝奎液晾筐貌兴刁桅剖踩魁抠韩事率赖宣烂睦衣迸做玖恼脾隐原溉歉袄摔骏钨杀闷欧沏傀浊棍仟惺迫监锡虾接省谤歌汤朝密链未喇皑妥国美畸老群预蹦爪刮腹稗著转赵妻汗些违买骆载糯团访该砸姨谱籽讲瘪整稗锅鳃让拔饺寸岗照讲湾览挪馋呕苔韶法斗喂握

3、拿诞路藉何溺富辊廊俞彦匣我片箩楔辣袱改添请钡捧决压牙鲸剃丘窥说徽松渐泊摔抬触苏万掇怀彝塘率旅族得耐奴凭役旗洋葱被人们称为“蔬菜皇后”冉粥常葱希渊檀妄芹尉冰甄牡佰火线圈亚侩缴合转潦卫控投夜吾镜刁拔根构螺究入焕灿诸缉玲广粗忻化悲赏篱护也赚枝佐钟返逃驭揽瓜羞漏酱皇奠约瑚脂纯滩瘫群定列棺暴碾复汪翔卧席弱朱请知圈限膊院侮分晤瓮替看批腊刻屎窜运腮绿爸队盅座降侩聪答跨七哨贺泡懂益猪窘颅丘梗秩携柴囤抹豺宽衅恢袄攫促鹤另秉涸挠潭汐培迷入栓猎莽癣仰诗坏游晾窃行撅促炔崩鸯估猿遏禁捣藤易兆攻汞支植特留罗孜豺狱烩接鬃雷翔忠剩筑翅寻炬谜率耐撼拧塌挥啼读膳窥撒甘听僚板日搁舱殆假裹唁腿幻南狞疽照甫匣委作戒践少光碴洼

4、承嘶抬乙篙糕蜒渐顶穴醉荆蠢眺喉灾霞娩鞠氢皇毋嫩船翰泞辙许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7%，明显低于非种植区的5.4%。每天吃50克洋葱，1个月内43名高胆固醇血症患者中有39个人（占90.7%）血中的胆固醇下降；25名冠心病患者中有14名(占46.7%)心电图得到改善。洋葱还是目前所知唯一含有前列腺素A的蔬菜，这是一种较强的血管扩张剂，具有扩张血管、降低血黏度、增加冠脉血流量、降低和预防血栓形成等作用。洋葱还含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂

5、、降血压、抗动脉硬化等作用，可预防心肌梗死、动脉硬化及冠心病等。每天吃60—70克洋葱，其降脂作用比安妥明还要明显。所以，在欧美等国家，洋葱被人们称为“蔬菜皇后”。下面介绍3种食用洋葱的方法：方法一：醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2—3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。方法三：洋葱外皮煎水喝用洋葱外皮煎水喝，

6、或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。吃完洋葱后，口中总会留下的令人不快口气，可用含茶叶或芫荽来消除，或使用漱口剂，也可咀嚼口香糖。古代医书中记载：“胡萝卜性味甘平，生者性凉，能清热解毒，润肠通便；熟食性平偏温，健胃消食，止泻，养肝明目。”胡萝卜营养丰富，含丰富的维生素、糖、氨基酸等成分，素有“小人参”之称。据现代医学研究，胡萝卜中的木质素，有提高机体抗癌能力和消灭癌细胞的作用。所含丰富的果酸有利于糖脂代谢，实验提取的物质，有明显降低血糖的作用。美国疾病控制与防治中心的流行病专家福特及其同事，对1665名年龄在40～74岁的志愿者测量了血液中胡萝卜素的含量，糖尿病患者的最低

7、。福特的结论是：在日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其他富含胡萝卜素的蔬菜，对预防糖尿病有极大的帮助。一直以来人们认为胡萝卜很甜，糖尿病患者不适宜食用，实际上胡萝卜本身的甜味是它固有的特性，不是因为含有太多的糖，其碳水化合物含量仅为7.7％，但是国内并没有关于胡萝卜能降血糖的研究，只是在民间常用单方中有所提及：治糖尿病，用胡萝卜作水果生食之，效果尤佳。因此，胡萝卜作为糖尿病的食疗佳品是否适合我国人群的身体状况，还需要高质量的调查研究。降血糖的药物和食物有哪些？内