儿童餐饮创业计划书.doc

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1、儿童餐饮创业计划书　　中国儿童产业市场被公认为世界最有商业机会和赢利空间的市场。据婴童产业研究中心的统计发现，中国16岁以下少年儿童已有3亿多，而城市儿童消费在家庭总支出比例已超过33%。 　　据《中国人口统计年鉴》，中国每年有3000万婴儿出生，目前城市中0-3岁的婴幼儿人数已达1090万。在一项关于城市儿童消费的调查中，中国6岁以下儿童的消费市场将达到5000亿元左右的规模，预计XX年可望达到1万亿元的规模斟;其中0-12岁的孩子颜每月消费总额超过35亿矾元。 　　中国目前正处于臼第四波婴儿潮，这一波婴各儿潮

2、带动国内消费进入加批速期，也带动了儿童产业遥迅速增长。有数据统计，署城镇家庭平均每月投入到哩孩子教育上的费用是30炸0-500元，中国早教断市场的市场规模约为30备0亿元，行业的毛利率约憾为60%，净利率约为3忆0%。婴幼儿早期教育被纺誉为“永远的朝阳行业”由。有关机构预测，XX年佯全球早教市场的营业额将年达到2800-6200艳亿美元，未来几年婴幼儿背早教市场更将以7-8%黎的速度增长。 　　另悉，殴XX年一季度北京市餐饮较业收入达到159亿元，沂同比增长%，其中儿童消台费收入占了重要一部分。樱儿童成长的关键一

3、是健康吼，二是教育。儿童产业的脱庞大市场引起投资界的高凭度追捧，因此各种针对儿烛童的新兴产业不断涌现，瘴但目前中国尚未有一家将焰教育很好的同时融入到儿吸童餐饮与玩乐之中。 　　册本商业计划书正是基于这售样一个儿童产业环境与市涌场前景下创立的。 项目计谱划 　　本项目计划组建一婉家新颖的儿童教育主题餐蕴厅：“尚德乐”儿童教育嫌主题餐厅，主要从事针对庸儿童健康成长、快乐教育炎类型的餐饮经营。 餐厅名猾称 “尚德乐”儿童教育主举题餐厅(暂定) 　　德智续体美劳，德居位首;尚德川乐学，健康快乐;将教育代引入到儿童的吃喝玩

4、乐之础中，在儿童获得健康营养野的同时耳濡目染地体验快癣乐的教育。 目标计划 　　杠一、群体目标：0-12决岁(初中以下)儿童及其括家人、老师等间接消费群幽体; 　　二、市场目标：啦第一家店以北京市场作为心实验，成功后复制到全国姓; 　　三、经营目标：成噎立第一年，计划年接待顾哮客量为**万人次，即日窒接待顾客量约为***人池次，顾客范围以餐厅所在侵区儿童为主要对象。第二猾年，增加顾客量至**万膏人次，即日接待顾客量约阔为***人次，顾客范围崎拓展到周边区。第三年将判顾客范围推广到整个北京构市,同时将年接待顾客量伐

5、扩大到**万人次。第四酗年将向外部定向募集资金刷,并着手诚招个人或企业洞加盟“尚德乐”儿童教育语主题餐厅。第五年走出北悬京，向全国的儿童主题餐而厅挑战进军，届时本公司罕将以多种形式接受合作伙鼻伴的加盟，包括优先股、薛可转换债、附任股权债等页灵活多样的形式。投资合跑作者的利益将采用转售、岔回购与上市等多种途径获氏得回报与退出。 产品和服踊务 　　“尚德乐”儿童教嘉育主题餐厅将成为一个多芥项服务于一身的餐饮中心赔，提供以下服务： (1)掌向顾客提供健康营养的食羞品 (2)向顾客提供虚拟艘的教育食品 (3)为顾客之提供

6、健康饮食咨询 (4)仍为顾客提供快乐教育咨询眷 (5)为顾客提供免费的蝇娱乐表演 (6)为顾客提丽供免费的智力游戏 (7)略为家长提供培养孩子动手噎能力的机会 (8)为顾客犹免费提供娱乐设施和教育脾材料 　　(9)为儿童与障家长、老师提供互动的D旭IY节目 　　(10)向殖顾客赠送健康成长与快乐磁教育阅读手册 　　(11便)根据客户需要提供特色歌的亲子教育菜系(产品)学 　　(12)根据客户需燥要提供儿童感恩父母的菜捎系(产品) 　　(13)休向会员赠送书籍、纪念品疹及参与娱乐互动或快乐教猪育的摄影光盘 …… 市

7、场机咏遇 “早教市场”前景广阔九风投青睐儿童产业 　　国泰内的早教市场在1998武年开始萌芽，经过10多谴年的发展，早教机构已经至走过了一波迅速扩张期。项以东方爱婴、红黄蓝等为奇代表的本土早教机构和以杯金宝贝(Gymbore湃e)、天才宝贝等为代表本的海外品牌共同占据着当衷前的早教市场。并且，自珊XX年以来，伴随金猪宝有宝概念的兴起，风投争先蛮恐后地涌入中国早教市场张。 　　本土品牌以东方爱桃婴为例，成立12年在全心国拥有400多家直营或擅加盟的早教中心，XX、太XX年分别斩获华威国际铣和祥峰投资数百万美元的饥投

8、资。而另一家本土机构侦红黄蓝则于XX年9月收丑获来自美国HAgert驱y公司首轮战略投资，目静前也已建成近200家亲枷子园和幼儿园。 　　外资胆品牌方面，在中国拥有4告0多家早教中心的天才宝址贝母公司睿稚集团，接受冻了来自德同资本、华威国诛际、智基创投轮番注资，漠融资总额达1500万美沥元，并初步计划于XX年孝上市。而作为全球早教市盂场的领跑者，1976年需成立于美国的金