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1、第一单元古代中国经济的基本结构与特点第一课发达的古代农业【知识梳理】1.农作物品种(l)中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。(2)西周时期,后世主要农作物多已具备。3.耕作方法和技术(l)原始农业:刀耕火种。(2)商周时期:懂得开沟排水,除草培土,沤制肥料,治虫灭害。(3)春秋战国:使用当时世界上先进的垄作法。(4)汉朝以后:铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。(5)西汉:实行二牛三人耦犁耕法;赵过推行代田法。(6)魏晋南北朝:北方旱地耕耙耱技术形成,南方水田也采用耕耙技术。3.耕作工具(1)刀耕火种:①使用石刀、石斧砍树木焚烧。②用石犁翻
2、土播种。③神农氏创制耒耜。(2)石器锄耕:①商周时出现青铜农具农具,但很少使用。②木制耒耜和石锄、石犁仍是重要工具。(3)铁犁牛耕:①春秋战国:人们开始使用铁农具和牛耕,并将其逐渐推广。②西汉:赵过推广耦犁,后来又出现犁壁;发明了播种工具耧车。③东汉:使用藕犁的牛耕方法已推广到珠江流域。④隋唐:江东地区出现曲辕犁,安装了犁评,可调节犁耕的深浅。4.耕作制度(1)两汉以一年一熟为主。(2)宋朝以后,江南形成一年两熟制,有些地方形成一年三熟制。5.水利灌溉(1)水利工程:①战国:都江堰。②汉朝:漕渠、白渠、龙首渠等。(2)灌溉工具:①曹魏:翻车。②
3、唐朝:筒车。③宋朝:利用水力的高转筒车。④明清:出现风力水车。6.经营方式(l)集体劳作:①原因:工具简陋,生产力水平很低。②表现:商周时期,土地国有,劳动者在田间集体耕作。(2)个体农耕(小农经济)①原因:铁农具和牛耕推广,生产力提高,封建土地私有制确立。②特点:以一家一户为单位;男耕女织;小农经济。③条件:农民有一定土地、农具或耕蓄等生产资料,具有生产积极性;经营规模很小;农民努力提高耕作技术,精耕细作。④困难:经营规模小;封建剥削沉重;小农经济十分脆弱。⑤地位:自给自足的自然经济是中国传统农业社会生产的基本模式,在封建社会始终占据主导地位
4、。【学习探究】总结我国古代农业经济的基本特征。提示:①以种植业为主、家庭饲养业为辅;②借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术,使精耕细作的农业生产模式日益完善;③“男耕女织”式的经营方式;④中国是独立发展、自成体系的世界农业起源中心之一。第二课古代手工业的进步【知识梳理】1.素称发达的官营手工业(l)冶金业:①原始社会晚期,中国人已掌握了冶铜技术。②商周时代,青铜铸造进入繁荣时期。③西周晚期,中国已有铁器。④两汉出现高炉冶铁和炒钢技术,东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具。⑤南北朝出现灌钢法。(2)制瓷业:①商朝时已烧制出原始瓷器。②东汉时烧出成熟的
5、青瓷。③北朝烧出成熟的白瓷。④唐朝形成南青北白两大制瓷系统,远销欧非。⑤宋朝制瓷技术大放异彩,瓷窑遍布全国各地,出现了五大名窑。⑥明清瓷器种类丰富,青花瓷、彩瓷、法琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。(3)丝织业:①距今四五千年,我国已有丝织品。②商朝已有织机,能织多种丝织品。③西周时能生产斜纹提花织物。④西汉在长安设东西织室,中国丝绸远销亚欧。⑤唐代吸收波斯的织法和图案风格。⑥宋朝吸收花鸟画中的写实风格。⑦明清官府在苏杭等地设织造局,技艺超过前代。特别是细密精致的缎,成为清朝丝织品的代表。2.艰难经营的民间手工业(1)春秋战国和秦汉的不断发
6、展。(2)魏晋南北朝遭受摧残。(3)隋唐得以恢复和发展。(4)两宋以后在艰难曲折中发展。(5)元朝时黄道婆推广先进棉纺织技术。(6)明中叶后,民营手工业占据主导地位;纺织业中出现了以生产商品为目的的机户;江南出现资本主义性质的生产关系。(7)清朝时,资本主义萌芽继续发展。3.中国古代手工业享誉世界(1)西汉开始,中国向亚欧运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”,中国获得“丝国”的誉称。(2)唐朝起,中国瓷器大量输出,远达欧洲、非洲。(3)明清时,通过海上丝绸之路,此其对外销量更大,西方国家称中国为“瓷器大国”。【学习探究】中国古代手工业的发展
7、有哪些特征。提示:(1)生产部门不断增多,分工日益细化,技术不断进步。(2)长期领先世界,产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界、广受欢迎。(3)生产规模的扩大与工场手工业的出现。明朝中后期,在私营手工业中产生了资本主义萌芽。(4)官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。(5)布局随着经济重心南移相应变化。中国古代经济重心起初在北方,以后逐渐转移到南方。随着经济重心的转移,不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地从北方逐渐转移到南方。这种情况在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得尤为明显。第三课古代商业的发展【知识梳理】1.重农抑商
8、下的古代商业(l)商朝:商朝人以善于经商著称,后世将经商的人称为“商人”。(2)春秋战国:①官府控制商业的局面被打破。②商人社会地位提高。③各地出现许