桔梗无公害高效栽培技术

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1、桔梗无公害高效栽培技术  论文关键词桔梗;无公害;栽培技术  论文摘要桔梗是一种药食兼用植物,随着技术进步和桔梗系列产品的开发,桔梗的市场需求越来越大。从品种选择、园地选择、整地施肥、播种、田间管理、采收加工、留种等方面介绍了桔梗无公害高效栽培技术,以期为桔梗种植者提供参考。      桔梗为桔梗科桔梗属多年生草本植物,是一种很有名的药材,其性味苦、辛、平,具有宣肺利咽、祛痰止咳、消肿排浓之功能。桔梗主产地为安徽、山东、江苏、浙江、四川等省,全国其他地区也有分布,为常用大宗药材,在《神农本草经》上早有记载。经现代科学分析,桔梗中含桔梗皂甙D,桔梗酸A、B、C,远志酸,阿尔法菠菜

2、甾醇,花青甙,吗啡等;花中含有一种蓝紫色素,称桔梗色素;根中含有14种氨基酸及22种微量元素。随着人类回归自然思潮的兴起和以预防为主医疗模式的确立,种植桔梗将有着广阔的市场前景。    1形态特征    桔梗株高40~150cm,全株光滑无毛,体内具白色乳汁。茎直立,上部稍分枝;叶片3~5片,茎中部及下部对生或轮生,上端叶小而窄,互生;叶近无柄,叶片卵形至披针形,长2~7cm,宽0.5~3cm,先端渐尖,边缘具锐齿,基部楔形;花单生或数朵成蔬生的总状花序,花萼钟状,裂片5片,花冠阔钟状,蓝紫色、白色、黄色,5裂,雄蕊5个,与花冠裂片互生,子房下位,5室,卵圆形,柱头5裂,密被白

3、色柔毛;蒴果为倒卵圆状球形,先端5裂;种子卵形,黑色或棕黑色,具光泽。花期为每年7~9月,果期8~10月。桔梗根肥大肉质,呈长圆锥形或圆柱形,外皮黄褐色或灰褐色,肉淡黄白色。    2生长习性    桔梗喜凉爽湿润,喜光,耐寒,野生多见于向阳山坡及草丛中。适宜生长的温度范围是10~30℃,最适温度为20℃,能忍受-20℃低温,在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的腐植质土或含沙质壤土中植株生长良好,怕积水,土壤积水易引起根部腐烂。桔梗为深根性植物,根粗随年龄而增大,栽种当年主根长可达15cm以上,第2年的7~9月为根的旺盛生长期,采挖时,根长可达50cm以上。幼苗出土至抽茎6cm以前

4、,茎的生长缓慢,茎高6cm,至开花前(4~5月)生长加快,开花后生长减慢,至秋冬气温10℃以下时倒苗,根在地下越冬,一年生苗可在-17℃的低温下安全越冬。种子在10℃以上时开始发芽,发芽最适宜温度为20~25℃,一年生种子发芽率为50%~60%;二年生种子发芽率可达85%左右,且出芽快而齐。种子寿命为1年。    3栽培技术    3.1园地选择  应选择土壤、水质、大气环境符合无公害生产标准,远离公路等交通要道,最好是没种过桔梗的地块种植。种植地的土壤应卫生、无病虫寄生和有害物质,尤其硝态氮、汞、镉、铅、砷、硌、六六六、滴滴涕的含量要符合农业部无公害农产品产地环境质量的要求。

5、桔梗为深根性植物,虽然对土质要求不严,但在富含磷钾的中性类沙土壤里生长较好。故应选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖质土或沙质土壤种植。  3.2品种选择  目前生产上所用品种多是各地方从野生种选育而来,缺少专用的食用或药食兼用品种。太和县高效农业开发研究所选育的“太桔1号”是我国目前较为理想的食用型桔梗优质高产新品种。该品种具有优质、高产、抗病、长势旺、根茎肉脆、口感好的优点,二年生根茎长度一般在40cm以上,直条,少分叉,选条率80%以上,比普通品种选条率高20%。抗病力强,目前还未发现有病害发生。产量高,一般产量达26.25t/hm2,高者可达30t/hm2以上。  3.

6、3精细整地,合理施肥  选好地后,施优质土杂肥75t/hm2或充分腐熟的畜禽粪37.5t/hm2,加过磷酸钙750kg/hm2,撒入地内,并深翻35cm以上,然后整平耙细,等待播种。为减少产品内硝酸盐残留,忌施用硝态氮肥。  3.4科学播种  桔梗主要用种子繁殖,春播、秋播或冬播均可,但以秋播为好。秋播当年出苗,生长期长,根粗和产量明显高于次年春播苗。播种时宜直播,因直播产量高,根直分叉少,便于刮皮加工,质量好。须用当年新产种子,新籽发芽快,发芽率高,长出的苗均匀、健壮,利于管理,隔年的陈种子发芽率低甚至不能发芽。  3.4.1种子处理。为提高种子发芽率,可先对种子进行处理。将

7、种子置于50~60℃的温水中,不断搅动,并将泥土、瘪籽及其他杂质漂出,待水凉后,再浸种12h,或用0.3%的高锰酸钾溶液浸种12h,可提高发芽率。此外,用适量湿沙拌匀,堆放几天后再种可明显提高发芽率。3.4.2播种方法。要足墒下种,如墒情差时,要先造墒再播种。采用宽幅条播法,按行距17~21cm开沟,沟宽为10cm,深2cm左右。将种子均匀撒在播种沟内,覆土1cm,镇压或踩实,有条件的可用麦秸或稻草覆盖,种子顶土后再撤除覆盖物,可明显提高出苗率。为使种子播得均匀,可用4~6倍的细土或细沙拌匀

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