“公司＋标准＋农户”模式在高效农业产业化发展中的应用分析

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1、“公司＋标准＋农户”模式在高效农业产业化发展中的应用分析“公司＋标准＋农户”模式在高效农业产业化发展中的应用分析“公司＋标准＋农户”模式在高效农业产业化发展中的应用分析“公司＋标准＋农户”模式在高效农业产业化发展中的应用分析SSM菜产业发展中的应用,加快了园区的建设,推广了名特优新品种,规范了园区的生产,管理和销售,带动了农民致富奔小康.文/陆海锋王波,庄恒扬:陈晓兵高峰一,’公司+标准+农户”模式的形成,结构和特点1.’公司+标准+农户”模式形成的基础省级无公害蔬菜农业标准化示范区(扬州)位于扬州市西郊,属高沙平原地区,以沙壤土为主,肥力中上,地势平坦水源充足,大气,农田灌溉水,土壤均达

2、到无公害农业生态环境标准,2001年通过省无公害生产基地认证.示范区交通便利,南临宁通高速公路,东接市区三环路和润扬大桥北接线,北傍宁启铁路扬州站.2004年,省级蒋王蔬菜科技示范园启动江苏省无公害蔬菜标准化示范区(扬州)建设项目,项目由扬州市人民政府组织实施,扬州市扬子蔬菜科技发展有限公司承办实施,项目技术依托单位为扬州大学农学院,项目建设地点为扬州市邗江区蒋王街道,项目建设核心面积为300亩,辐射面积为2000亩.扬子蔬菜科技发展有限公司作为项目承建单位,在项目标准化实施过程中,通过摸索,创新发展了一套结合园区日常生产,管理和销售的,’’公司+72SSm/2010/1—2标准+农户”的

3、运作模式.2.’公司+标准+农户”模式结构公司与蔬菜需求单位签订供货合同,确定蔬菜的生产品种,质量和数量.然后再和农户签订生产合同,由公司统一提供种子和肥料,落实种植面积,指定收购标准,规定收购时间和价格.公司把标准化的操作规程印发给农户,组织农户到基地参加标准化生产培训,通过现场讲解,示范让农户掌握标准化生产技术,要求种植户按照标准化的操作规程进行生产.农户回到家中,按照标准化操作规程的要求,进行蔬菜生产.在生产过程中,公司定期到农户田头对蔬菜进行抽检,抽检时发现问题及时向农户提出,并要求其按照规程进行改正,以保证生产出来的蔬菜符合收购要求.农户在生产中遇到问题也可以随时向公司提出,由公

4、司派技术人员予以指导解决.生产出来的产品,农户根据生产合同的质量,数量,价格和收购时间的要求,出售给公司.只要是符合要求的,公司保证全部收购.3.’公司+标准+农户”模式特点无公害蔬菜标准化生产是通过无公害蔬菜标准化示范区建设,把无公害蔬菜的产前,产中,产后的各个丁艺流程以标准固定下来,从而对无公害蔬菜标准化生产进行全程标准规划,使无公害蔬菜生产在整体上达到一个新的水平.通过无公害蔬菜标准化示范区的标准化生产,将推动无公害蔬菜生产水平上升到一个新的台阶,使无公害蔬菜的市场竞争力不断加强,提高产品的市场占有率,最终达到农业增效,农民增收的目的.通过无公害蔬菜标准化示范区建设,公司引进了各类名

5、,特,优,新蔬菜品种,并在蒋王农业示范园示范推广了市场效应好,经济价值高的新品种,制定了各个蔬菜品种的无公害生产技术标准,面向农户举办标准化培训班,使农户掌握了从品种选择,无公害化生产到产品销售的整个标准化生产技术.公司根据市场信息与农户签订购销协议,农户手持《无公害蔬菜标准化生产技术规程》,严格按照规程进SSM行生产,保证了无公害蔬菜从产源地开始就纳入食品质量安全保障体系网络,生产出来的每一棵蔬菜都能够查询到生产环节中的详细情况,确保了”菜篮子”工程的透明度和安全性:农户根据购销合同,按时,保质将蔬菜卖给公司,公司利用自己的品牌优势和强大的无公害蔬菜销售网络将这些蔬菜销售出去.二,’公司

6、+标准+农户”模式中各组成部分之间的相互作用分析1.公一J在”公司+标准+农户”模式中的作用分析(1)新品种引进选育试验示范①从各地引进大量的抗逆,丰产的蔬菜新品种,进行田问比较试验,对一些性状表现为抗逆性强,商品性佳,较丰产的新品种,迅速进行生产性示范推广;②联合扬州大学,扬州蔬菜研究所,扬州帮达蔬菜研究所等单位,对地方优良传统特色品种扬O’i,I大头矮青菜,扬州萝卜一鸭蛋头等进行了提纯复壮,使地方品种又重新焕发了生机.无公害蔬菜标准化生产技术路线见图1.(2)无公害蔬菜生产技术研究示范①引进,集成推广”防虫网覆盖使用技术”,图1无公害蔬栗标准化生产技术路线‘遮阳网覆盖使用技术”等十余项

7、无公害蔬菜生产配套技术;②研究,创新推广了”穴盘轻基质育苗”等多项无公害蔬菜生产新技术;③制定和修订了一批扬州市无公害蔬菜栽培的生产技术规程.(3)无公害蔬菜产品质量控制监测保障①对蔬菜生产的产前,产中,产后这一系列的过程进行全程监控;②对基地的水,土,气等指标进行监测,确保生产环境符合无公害蔬菜生产的要求,进行了无公害蔬菜生产基地的认定;③加强无公害蔬菜生产各个环节的监控,使蔬菜产品达到无公害的质量指标.(4)农资投入