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时间:2018-06-11
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1、《高考生物总复习:考点过关和高考预测》第三讲组成生物体的合化物I.必记知识全览(303)工欲善其事必先利其器一、必记概念1.脱水缩合:,其实质是。2.自由水:,如;结合水:,如。3.脂类物质可分为三类,脂肪:,其作用为;类脂:,其作用为;固醇:,其作用为。1.一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(一NH2),脱去一分子水而连接起来,这种结合方式叫做脱水缩合;氨基酸之间失水形成肽键(一NH—CO—)2.在生物体内可自由流动的水;血液中的水、晒种子过程中失去的水;在生物体内与亲水性物质结合,不能自由流动的水;
2、干种子的水、晒种子过程中失去的水3.由C、H、0元素构成,可分解为甘油、脂肪酸的脂质;储存能量、保温、保护内脏器官;由C、H、O及N、P等元素构成的脂质,含有矿质元素;生物体特殊结构的构成物质;由C、H、0元素构成,分解不能形成甘油的脂质;参与机体的调节作用二、必记公式4.蛋白质分子量的计算,蛋白质分子量M=mA-18(m—n)(其中M代表,m代表,A代表.n代表),此蛋白质分子中有个肽键,形成过程失去分子水.有个游离的一NH2和个游离的一COOH。二、4.蛋白质分子量;构成蛋白质的氨基酸个数;氨基酸的平均分子量;构成蛋白质的
3、肽链数;m-n;m-n;m;n三、必记规律5.生物体内自由水/结合水之比越大,生物体内的新陈代谢速度越快,耗氧量越大。6.蛋白质是生命活动的承担者,是生物一切性状的体现者。Ⅱ.考点过关和高考预测过关斩将一马平川考点详解精剖细解入巿三分一、基本考点考点1.生物体内的水及其分类水是生物体内含量最多的化合物,占生物体的65%~97%,在生物体内有两种状态的水,自由水和结合水。自由水是填充在有机固体颗粒之间的水分.可流动、易蒸发,加压可析离,是可以参与物质代谢过程的水。如刚收获的鲜小麦在阳光下晒一会儿,大量的自由水很快散失到空气中,这
4、样的种子仍有生命活性(当条件适宜时,它将萌发成幼苗)。结合水是吸附和结合在有机固体物质上的水,主要是依靠氢键与蛋白质的极性基(羧基和氨基)相结合形成的水胶体。多糖、磷脂也以亲水胶体形式存在。干种子中的水主要为结合水,其中存在的结合水一旦散失,干种也将失去生活力。结合水在细胞内与其他物质相结合,含量比较稳定,不易散失;自由水以游离的形式存在于细胞质基质和液泡等部位。不同的细胞在不同的发育时期,细胞内自由水的含量有很大差异。一般情况下,代谢旺盛的细胞,自由水含量高;处于休眠状态的细胞,自由水含量一般较低;抗旱性强的植物.结合水的含
5、量高。随着机体代谢情况的变化,自由水和结合水还有可能发生转化。案例剖析旁征博引举一反三考题1幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时,植物体内的新陈代谢活跃,生长迅速;自由水/结合水比值不断减小时,植物体内的新陈代谢减弱,生长缓慢。下面解释正确的是()①结合水是构成植物细胞结构的一部分②结合水参与某些代谢反应③自由水是各种代谢活动的介质④自由水参与某些代谢反应A.①②B.②③C.③④D.①④考题1点拨;本题重在考查生物体内的水及其作用,结合水在生物体内不能自由流动,故其对新陈代谢的意义不大,主要是参与构成生物体的机体,对新陈代
6、谢起关键作用的应是自由水,因为自由水是化学反应的媒介、介质、反应场所,并可参与化学反应,故③④说法正确。答案:C。总结提示:关于自由水和结合水的判断,应抓住自由水越多,新陈代谢越旺盛的规律。考点2水和无机盐的生理功能(1)水的生理功能:①细胞结构的组成成分;②是良好的溶剂,许多种物质都能溶解在自由水中。一切生命活动的重要化学反应都是在水溶液中进行的;③运送营养物质和新陈代谢中产生的废物;④绿色植物进行光合作用的原料。(2)无机盐:①存在的形式:主要以离子形式存在,如等;②生理作用:a.细胞的重要组成成分。如是ATP、磷脂和核酸
7、的成分,Fe2+是血红蛋白的成分,Mg2+是叶绿素的成分,Ca2+[CaCO3、Ca3(PO4)2]是骨骼的主要成分。b.维持细胞内的酸碱平衡,调节渗透压,维持细胞的形态和功能。如血液中的Ca2+、K+。③维持生物体的生命活动。如Mg2+是ATP酶的激活剂,Cl-是唾液淀粉酶的激活剂。考题2-1水在生物体内是一种良好的溶剂,是各种化学反应的介质。下列有关水的说法哪一项是不正确的()A.水是光合作用的反应物和生成物,是最终的电子供体B.当人体缺水时,血浆的渗透压会降低,从而产生渴觉C.核糖体中进行的化学反应有水生成D.休眠或越冬
8、的植物体内自由水与结合水比值下降考题2-2人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠溶液中,若在蒸馏水中会因吸水过多而胀破,在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气的功能,这说明()A.水分子容易进出细胞B.无机盐离子容易进出细胞C.红细胞的特性造成的D.无机盐对维持细胞
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