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时间:2018-05-25
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1、中国吃网联手百佳餐饮网站掀起“迎奥运超厨U39”大比拼活动策划要点序号项目内容1大赛宗旨本次大赛旨在迎接北京2008年奥运会,结合奥运会绿色、安全、健康的饮食主题,让绿色厨艺深入人心,弘扬中国饮食文化。同时推出新的、优秀的厨师,让世界真正的了解中国厨师、厨艺。2大赛主题绿色、安全、味道、健康3主办单位中国吃网4协办单位各地百家餐饮网站5比赛时间即日起至2008年4月22日决赛6决赛地点北京7参赛条件39岁以下有追求、有理想、有抱负的厨师。8参赛内容1.拿手菜(不少于四个)2.烹饪绝活3.管理经验参赛厨师可以任选其中一项参加比赛,也可选择多项,不能使用珍稀野生动植物为原料,最好以奥运
2、为主题,号召超厨U39发挥自己无限想象和创造力,为奥运会运动员设计出美味的中式食品,做奥运菜、奥运宴……9评选规则1、初赛:报名参赛的厨师按照报名时间及所在地区分为不同赛区,由中国吃网制作展示页面,进行网上投票,平均成绩前8名作为都市超厨U39代表参加半决赛。2、预赛:通过预赛的超厨组成超厨U39城市组合(8人),由中国吃网进行展示,网上投票。预赛投票的平均成绩将占为决赛成绩的20%。3、决赛:通过第四届东方美食国际大奖赛暨迎奥运超厨U39大比拼现场比赛,结合网络投票成绩,在超厨U39城市组合选拔出最优秀者,成为奥运超厨10评分标准1、菜品按颜色、造型、健康性评分,每类设置3级标准
3、(优:10分,良5分,一般1分)2、绝活设置3级评分(很厉害:10分,好功夫:5分,一般:1分)3、管理类按照实用性、创新性评分,每类设置3级标准(优:10分,良5分,一般1分)4、与奥运有关的每道菜品、绝活等根据实际情况可加1-5分。11设奖方案1、超厨U39:进入初赛的超厨。由中国吃网统一为其颁发“迎奥运超厨U39”荣誉证书,优先进入中国吃网金牌记者榜和人才库。进入预赛的超厨可获得来东方美食学院研修的机会,优先参与东方美食举办的一系列活动。2、超厨U39城市组合:进入预赛的超厨。由中国吃网统一为其颁发“迎奥运超厨U39城市组合”荣誉证书,获得参加明年4月份在北京举办的“第四届国
4、际烹饪大奖赛暨迎奥运超厨U39创新大比拼决赛”的资格。除享有“超厨U39”的所有奖励,优秀者还将在东方美食系列杂志做专题报道,以及中国吃网网站专栏的发布,优先入选中国吃网最具名望的厨师排行榜。3、奥运超厨:决赛获胜的超厨,由中国吃网统一为其颁发“奥运超厨”荣誉证书,同时还将得到一个刻有姓名的精美的“奥运超厨”水晶奖杯,收入中国吃网最具名望的厨师排行榜,中国吃网网站专栏的发布。东方美食系列杂志专题报道。4、凡是进入预赛的超厨(月冠军以上的超厨),都可以参加07年3月份由奥运会组委会人员主讲的“奥运饮食高峰论坛”,共同分享由奥运会带来的180亿市场份额。13协办单位利益1、各参与单位成
5、为“超厨U39”协办单位2、在中国吃网首页摆放协办单位网站链接,在活动进行宣传的同时宣传各网站,提高协办单位网站流量和知名度。3、活动总冠名利润分成。4、将被邀请出席07年超厨年度总决赛。13协办单位职责1、在各协办单位网站悬挂“超厨U39”flash通栏,进行活动宣传。2、尽可能组织本网符合参赛条件的厨师用户参加比赛。14宣传方式1、杂志宣传,包括杂志内文,光盘,书友会等。2、吃网宣传:评选展示、专题报道、大赛花絮、活动视频3、活动宣传:绿色厨艺大使、红厨帽快车、以及自发组织的其他各类活动,甚至可以是生活花絮,及时在网站报道,聚集人气。4、颁奖:初赛颁奖,由我们统一颁发,如有可能
6、,可到现场颁奖,拍摄视频或照片,放在网站上作宣传,让参赛者有现场参与的感觉。5、各协办单位可利用其资源在当地进行宣传。15报名方式网上报名、信件报名、联系方式
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