坡地梯田化是山区粮食安全的根本支撑

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1、坡地梯田化是山区粮食安全的根本支撑摘要：安康农业生产自然气候条件十分优越。但安康系石质山区，绝大部分是山坡地，水土流失严重，不便于机械耕作，不利于科学种田，形成发展现代农业的瓶颈，农业生产长期发展滞缓，近十余年粮食产量裹足不前。要打破制约粮食生产的瓶颈，关键是实施坡地梯田化。没有坡地梯田化，就没有山区现代农业。只有把坡地改造成水平梯田，才能控制水土流失，改善耕地条件，才有可能实现山区农业机械化、科学化，使山区农业取得突破发展，为粮食安全提供有力支撑。关键词：坡地；农业瓶颈；梯田化；现代农业；安康市中图分类号：F320文献标志码：A文章编号：16

2、73-291X（2014）25-0039-03一、自然概况安康市位于陕西省南部，地理坐标为北纬31度～33.49度，东经108.01度～110.12度。北依秦岭，南靠巴山，汉江东西横贯其间。总面积23529平方公里，辖10县（区），197个乡镇。总人口303.57万人，其中农业人口243.06万人。安康属北亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛。年降雨量111000毫米左右，年平均气温14.8℃，年均风速1.3米/秒，年均日照1350.2小时，无霜期248天，相对湿度80%，年气压958.5百帕。境内有一个鲜为人知而对农业类型的地域分布有深刻

3、影响的气候优势区，这一气候带，是全省农业越冬及全年水热条件独特的最佳匹配区。优越的自然气候条件，为各种生物生长发育提供了良好的生态环境。境内动植物资源极为丰富，有各种经济植物3000余种，树木2157种，中草药1299种，进入市场的林特产品600余种，安康的大自然为人类提供了多种多样的生产生活资料。二、农业生产现状11改革开放以来，随着经济的快速增长，中国农业也有较快发展，粮食十一年连续增产。在全国农业快速发展的形势下，安康农业经多方努力也有了较快发展。但是，就全国来看，农业在国民经济中仍是“短板”，其发展速度远不及二、三产业，粮食安全仍是值得

4、关注的一大民生课题。而安康农业和全国农业发展状况相比，明显地更为滞后。实行联产承包以来，目前安康仍然是以小农经济为特色的以独家承包经营为主体的农业经营模式，农业基础设施建设薄弱，现代农业技术引用较差，粮食产量低而不稳，在很大程度上依然要“靠天吃饭”。在全国粮食十一年连增的同时，安康近十余年的粮食产量基本停滞不前，甚至不增反降。统计资料显示，1998年全市粮食产量达到108.59万吨，为历史最高水平。以后各年产量虽有所浮动，但总的呈下降趋势（见下表）。由上表可知，1998年后导致各年产量增减主要是气候因素，历经十五年的努力，始终未达到历史最高水平

5、。到2013年全市粮食总产为86.2万吨，较1998年下降20.62%，按全市总人口计，人均仅有粮561.98斤。大大低于全国、全省人均水平。扣除种子、饲料和其他用粮，所剩人均口粮仍不能满足群众需要，每年都需从外地调进粮食，吃饭问题仍是安康没有彻底解决的国计民生的头等大事。三、安康农业发展的瓶颈安康优越的自然气候条件，十分有利于农作物的生长。按理，安康的农业生产应得到较快发展。但几十年来安康农业发展速度一直比较迟缓，吃饭问题始终未能从根本上得到解决，原因是多方面的，而其制约农业发展的瓶颈在于土地。安康境内峻岭林立，崇山纵横，是其显著的地貌特征。

6、素称“八山一水一分田”。全市耕地总面积378957公顷，其中水田（包括山上梯田）34970公顷，仅占耕地总面积的9.2%，其余均系旱坡地，其中大部分分布在海拔300米～111200米的石质山坡上，坡度大，土层薄，土种杂，土质差，严重影响了粮食产量的提高。2013年全市粮食平均亩产仅300.1斤。而水田平均亩产775.3斤，为全市粮食平均亩产的2.583倍。全市粮食平均亩产如扣出水田产量，旱地亩产不足300斤。二者产比之差，充分说明旱地的产量低是制约安康农业生产的主要原因。旱坡地之所以制约了安康农业的发展，是因为安康多系石质山区，山大、坡陡，大部

7、分耕地都“挂”在山坡上，给农业生产带来了一系列不利因素：111.水土流失严重，大部分耕地都在25度以上，有的甚至还是五六十度的“挂牌地”，因而普遍都是“三跑”地（跑水、跑土、跑肥）一遇稍大的雨，满坡大水倾泻，泥沙俱下，形成严重的水土流失。据岚皋县调查，上世纪末全县水土流失面积达575平方公里，形成流失的主要是坡耕地，全县约50多万亩耕地，普遍受到水蚀。年侵蚀总量达183万吨，平均侵蚀模数达950吨/平方公里，每亩年流走泥沙5吨，使本来就比较瘠薄的土地，土壤年年流失，肥力逐年递减，单产难以提升。许多地块耕种若干年后土壤流失殆尽，成为“光板”。农民

8、不得不弃耕撂荒，另垦荒坡，从古至今，山区始终沿着“耕了弃，弃了垦”的耕作模式，年复一年，代复一代，循环往复，世代相袭，而农业生产始终低而不稳，农民代代