西北师范大学旅游学院旅游管理（专升本）专业课程教学大纲

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1、西北师范大学旅游学院旅游管理（专升本）专业课程教学大纲旅行社经营管理一、说明（一）课程性质《旅行社经营管理》是一门介绍旅行社企业管理与业务经营的知识性与实践性高度结合的应用型管理课程。本课程为学院专业平台必修课程，是旅游管理专业的重要理论与实践相结合的课程之一，是研究旅游管理专业的重要工具性课程。（二）教学目的通过本课程的教学使学习者能运用已掌握的管理学和旅游经济学的基本原理以及旅游政策法规来全面了解、分析旅行社部门设置与职能、主要业务流程与经营特点，掌握旅行社管理的实用知识和旅行社主要岗位的基本业务流

2、程与技能，懂得旅游市场与旅行社经营之间、旅行社主要业务岗位之间、旅行社与其他旅游企业之间的相互关系，树立大局观念和管理意识，增强职业素养，并通过企业调研、案例分析、实训实操、顶岗实习等多种方式的组合练习，培养学生发现、分析和解决旅行社经营管理实际问题的基本方法和手段，提升创新创业能力，为将来从事旅行社业务或其它企业相似岗位打下坚实的基础。（三）教学内容本课程主要介绍旅行社经营管理的基本理论和实务。教学内容共分十一章，主要包括旅行社经营管理的基本原理与方法、旅行社的性质、职能、组织设计、产品开发、市场营销

3、、旅游接待、人力资源管理、旅行社发展趋势等。（四）教学时数1.时数：2课时/周，总计：36课时2.进度：见《旅行社经营管理》课程教学进度表章次内容总学时课堂教学讨论（实践）课一旅行社导论11二旅行社的组织管理和经营计划422（多媒体教学）三旅行社的市场细分和定位312（多媒体教学）四旅行社产品的开发设计422（多媒体教学）五旅行社的采购业务422（多媒体教学）六旅行社产品的定价（实际成本控制）44七旅行社营销422（多媒体教学）八客户管理和质量管理422（多媒体教学）九接待业务与导游管理321（多媒体教

4、学）十旅行社财务管理422（多媒体教学）十一旅行社信息技术管理11（多媒体教学合计十一章362016（五）教学方式本课程以讲授为主。以丰富的网络资源、案例并结合必要的行业调查实践构成虚拟教学环境，通过面授讲解、案例讨论、旅行社信息网页阅读查询或建设等多种方式开展教学。因此，在教学中安排6~8节的实践实验课，鼓励学生利用节假日或周休时间到当地旅行社了解学习。（六）课程考核与成绩评定1.考核方式：考试；2.课程成绩构成：平时成绩30%（含作业与期中考核），专业调查与阅读10%，期末考试60%。本课程完成作业

5、3~4个，并努力使作业构成一个整体，以充分涵盖旅行社管理的主要业务和环节。考核中注意基本理论知识与实际应用知识的比例结构，应有必要的案例分析题，积极开展教学改革，探讨开放式考核。本大纲在考核目标中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表达。是低层次的要求。领会：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。应用：在

6、领会的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法分析和解决有关的理论问题和实际问题。是最高层次的要求。本课程在试题中对不同能力层次要求的分数比例，识记占15%，领会占35%，应用占50%。题型一般包括：单项选择题、多项选择题、名词解释题、辨析题、简答题、论述题、实务题。二、本文第一章旅行社导论教学要点：1、旅行社及其门市（营业部）设立的条件和程序2、旅行社的性质、职能、基本业务、分工体系3、旅行社行业发展历史、现状与未来教学时数：1教学内容：第一节旅行社的产生与发展一、旅行社产生的背景旅行社产生于19世

7、纪40年代，它对人类的旅游活动产生了极其重大、深远的影响。旅行社现已发展成为旅游行业中的支柱产业之一，然而旅行社并不是与人们的旅游活动共生的，它是一定的经济和社会背景下的产物。旅行社的产生和发展经历了一个比较长的过程。旅行社的产生是商品经济、科学技术及社会分工发展的直接结果，同时也是旅行长期发展的必然产物。近代旅游业与旅行社的鼻祖——托马斯·库克（ThomasCook）：托马斯·库克于1808年11月22日出生在英国英格兰，自幼家境贫寒，10岁便辍学从业，先后做过帮工、诵经人和木匠等。由于宗教信仰的原因

8、，库克极力主张禁酒。1841年7月5日，托马斯·库克创造性地利用包租火车的方式，载运540人从他所居住的莱斯特到拉夫伯勒参加一次禁酒大会，全程11英里，每人收费1先令。这次活动被后人公认为首次具有商业性质的包价旅游，也是历史上的第一次团体火车旅行。随后，在1845年，库克又组织了第一批前往英国利物浦的观光旅游团，这是托马斯·库克第一次有意识的旅游商业活动。库克亲自安排和组织了旅游线路，并担任旅游团的全程陪同。他还雇用了地方导游。这是一次包含