广东集约化养猪业的环境影响及其防治对策

《广东集约化养猪业的环境影响及其防治对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、Vol.8No.4李芳柏等：广东集约化养猪业的环境影响及其防治对策249文章编号：1008-181X（1999）04-0245-05广东集约化养猪业的环境影响及其防治对策李芳柏，钟继洪，谭军（广东省生态环境与土壤研究所，广州510650）摘要：分析和评价了广东省养猪场粪尿废水排放总量、污染物排放强度和废水治理现状，指出集约化养猪业对地表水、地下水、空气污染的严重性。养猪业排放的固体废弃物总量超过生活垃圾与工业固体废物总量;COD排放总量与生活废水及工业废水排放COD总量接近，并且排放大量的N、P、K等

2、营养盐。养猪业已成为主要的有机污染源和N等营养盐污染源。分析了养猪业污染防治中存在的问题，提出采用综合防治的方法解决广东省集约化养猪场污染问题。关键词：集约化养猪业；环境影响；综合防治；生态工程中图分类号：X508；X713文献标识码：A在集约化畜禽养殖业中，养猪业规模最大，1996年全国存栏猪4.5亿头，占世界养猪总数的57.4%。养猪业的集约化、商品化、专业化发展必然会带来十分严峻的环境问题。广东省于1995年建立了几座年产10万头猪的特大规模养殖场，广州市兴办了18座年产3万头猪的大型养猪场。集

3、约化养猪场的废弃物对环境威胁极大。然而，我国许多大城市在实施“菜蓝子工程”的同时，忽视了养猪业的过渡发展（速度过快、密度过大）对城市环境与农业环境带来的危害性。我国至今仍没有详细的养猪业固体废物、废水排放总量和排污总量的统计分析，养猪业对环境的影响仍未被充分重视。1集约化养猪业的环境危害1.1养猪业废水废渣排放总量分析根据《广东统计年鉴》1992~1997年资料，养猪业废水废渣排放量十分巨大（见表1），以1996年为例，排放粪渣6.125×107t。根据广东省环境公报资料，全省1998年城市生活垃圾与

4、工业固体废弃物的总量仅2.797×107t；养猪业排放废水3.500×108m3，1998年全省废水排放量为43.41×108m3，可见养猪业废水排放量占全省废水排放量份额并不大。然后，从表2可知，猪场废水污染浓度极高，污染物排放负荷极大。1.2养猪业主要污染物排放强度分析以表1中粪、尿、废水排放量和表2中的资料来计算全省养猪业污染物年排放总量（见表3），养猪业在排放大量有机污染物的同时，排放大量的N、P、K等营养盐。以1996年为例，全省养猪业产生N103.26×104t、P2O5132.7×104

5、t、K2O39.47×104t，如果这些营养盐不经处理直接排入环境之中，将带来巨大的环境污染。但是，通过无害化处理，这些营养盐将成为巨大的肥料资源，带来的经济效益也是十分可观。1996年全省养猪业废水排放COD为647.42×104t，而工业废水排放COD仅为36×104Vol.8No.4李芳柏等：广东集约化养猪业的环境影响及其防治对策249t；广州市养猪业废水排放COD为15×104t，全市工业废水与生活废水COD排放总量为15.62×104t，二者较为接近。根据张忠祥、钱易报道[1]，城市畜牧业C

6、OD排放总量约为工业与生活废水COD排放总量的2倍，而BOD则为3倍。可以说，养猪业既是一个巨大的有机污染源，又是一个巨大的营养盐污染源。表1广东省养猪业废水废渣年排放总量分析年份广东省广州市饲养量/104头排粪/104t排尿/104t排废水/104m3饲养量/104头排粪/104t排尿/104t排废水/104m319914025.525146.54505.429386.3108.94139.17127.24795.2619924182.225343.64885.630530.2109.27139.5

7、9127.63797.6719934342.025548.05072.531696.7105.23134.43122.91768.1819944402.525624.75142.632138.4106.87136.53124.83780.1519954579.165851.05349.533427.9107.60137.46125.68785.4819964793.946124.75599.734995.8104.27133.20121.78761.17平均一头猪排粪3.5kg/d，排尿3.2kg/d

8、；每万头猪冲洗废水约200m3/d[1]。生猪饲养量来源于《广东统计年鉴》。表2猪粪尿及废水的水质[1]g/L污染物BOD5TSSTNP2O5K2OCOD粪6.3216.74.6616.81.4-尿0.5-7.781.63.3-废水3.0~13.09.2~16.50.68~1.100.41~0.680.31~0.4011~16表3广东省养猪业污染物年排放总量分析104t年份BOD5排放总量TN排放总量P2O5排放总量K2O排放总量废水COD排放总量全省广