基于消费者行为的国内零售业态研究

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1、基于消费者行为的国内零售业态研究  零售业态概述    零售业态指的是零售企业为满足各消费需求所形成不同的经营形态。零售业态的分类依据主要根据零售业的经营模式、规模、选址、商品结构、目标顾客以及服务功能等因素确定的。目前零售业态的主要形式有:便利店、百货店、专业店、超级市场、购物中心、无店铺以及仓储式会员店等几种类型(黄福杰,2012)。  消费者行为指的是为了满足各消费者的需要所体现出来的对商品的探寻、购买与使用以及评价的行动过程。这个过程不仅包含行动前的决策、购买过程以及使用后的过程,还包括对产品的评价以及反应等方面的内容。

2、  当前国内零售业态发展现状    当前国内多种形式的新型商业业态已经取代了旧式的粮油副食品店、百货店的形式,同时便利店、超级市场、专业店、专卖店、仓储式商场以及折扣店、X店等新型的零售业态在国内迅速发展。截至2013年我国零售业中的100强企业,就有42家为多业态经营的零售企业,其中以超市为主的企业零售业态有20家;以百货店为主的类型业态企业为22家。2014年零售业的100强中,有72家企业为连锁化经营模式,比2013年增加了7家;其中销售额约5282.91亿元,销售额增长约32.48%.  近年来国内零售业的发展取得很大进

3、展,但总体而言基于消费者行为的国内零售企业的发展与国外发展水平存在差距大。  (一)零售业态的布局结构欠合理且发展有待完善国内零售业态的业态布局、结构有待进一步完善,现阶段多种业态并存的发展局面将长期存在,具体体现为:传统商业的中心出现重复建设、各个业态的发展较为滞后、规模普遍偏小且X点数量不多,导致超级市场的优势与低价的特征难以体现出来。零售业态的经营方式较为陈旧,管理方式有待创新;小型的零售企业在市场竞争中的经营日益困难;零售业态的组织化程度在农村,中小城市的组织化程度较低,运作也欠规范。  (二)国内零售业和外资零售企业相

4、比存在较大差距当前零售业的连锁经营取得快速发展,但与国外的相比在市场定位同质化、规模、X点布局等方面仍然存在较大的差距等不足;国内的大型仓储商店、大型超市等业态企业,将被外资占领,给我国的零售产业带来不利影响。加上国外大型的零售企业投入了先进的科学技术与巨额资金,并且均已建立了企业自身的营销X络与信息技术X络,而国内的零售企业在数据交换、计算机应用以及信息传输等方面均较为滞后,多数企业主要采用人力方式进行商品采购、销售以及物流处理等,大大降低了零售企业的效率,影响了国内零售业参与国际竞争的整体实力。  (三)零售企业的市场发育失

5、衡零售企业的市场发育不平衡,主要体现在国内东南沿海地区和西部地区的消费品市场发育存在很大区别:东南沿海地区的零售企业中多种经营方式与业态形式并存,促进了经济与消费水平的发展,更好地带动了该地区消费品市场的健康繁荣发展。而西部地区多数经济欠发达,导致消费品市场的发育迟缓,因此吸引内外资的条件较弱,使得零售企业的发展受到制约。  其次城市地区的零售业态较农村地区的市场发育快,城乡零售企业在市场发育程度、商品规模以及商业布局等方面的差距大,还不能较好地满足居民的日常需求。  现阶段消费者行为影响因素及变化趋势分析    (一)消费者行

6、为和零售业态发展变化间的关系首先,随着国内零售业态的不断发展与变革,消费者消费行为的象征性以及符号性变得更加清晰,消费行为包含了个人的身份、地位、品位、个性及情趣及认同的方面。零售业态的发展使得人们的购物发生了改变:例如使得购物场所出现了改变,买菜地点多由超市、大卖场取代了农贸菜场、购物首选地多数选择便利店、超市或仓储式大卖场而不是市中心的百货商店。其次,消费者行为中的购买目的、频率,对商品的种类、质量、价格、消费需求,与要求购物服务的便利及商场的环境、布局、设计及服务质量、等因素的变化,都会影响到消费者对零售业态的选择(张琳,

7、2011)。为此消费者行为影响零售业态发展形势与模式,反过来零售业态的发展也会促进消费行为的更理性化与规范化,两者相互促进与发展。  (二)影响消费者行为的主要因素影响消费者行为的因素多种多样,如今社会经济的快速发展提高了国内居民购买能力,大大促进了消费结构的升级与消费额的增加。现实生活中人们需要借助消费活动方式进行压力的缓释或情绪的发泄,而消费活动又可满足人们部分心理的需要;购买目的或动机及其个人的购物需要变化,成为影响消费需求的关键因素。  (三)国内消费者行为的变化趋势首先,各地经济的发展满足并促进了国内居民的个性化需求向

8、更高层次发展,易于使得消费者通过寻找商品之间的细微差别,进而将该差别延伸为个人购物的独特性参考因素之一。越来越多的消费者重视对商品的个性化、多样化需求,部分消  费者更是亲手营造这种独特性,达到巩固自身和产品的关系,最终张扬自我个性、实现自身价值并满足自我心理需

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