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时间:2018-04-09
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1、聪厨特色菜之鸡汁脆笋产品详情品牌:聪厨产品名称:鸡汁脆笋;配料:优质浏阳烤笋、浓缩鸡汁,食盐、高汤。食用方法:开袋即食。佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可保质期:冷藏(0-5度)6个月贮存条件:保存于阴凉、避光处、冷藏烹调方法:香炒脆笋、油焖鸡汁脆笋、干锅鸡汁脆笋、脆笋炒肉丝烹调实例:油焖鸡汁脆笋主料:鸡汁脆笋配料:梅干菜、红椒圈、干椒段、蒜茸、姜米调料:油、盐、鸡精、蚝油、鲜汤、香油制作方法:梅干菜切成小米状;锅内烧油至八成热,下姜米、干椒段、蒜茸煸香,再下鸡汁脆笋、梅干菜、红椒圈,一起煸炒至焦香,放入盐、味精、鸡精、蚝油,加鲜汤,微焖至汤干,淋香油,收锅装盘。
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