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减肥菜-冬腌菜豆芽笋片汤

减肥菜-冬腌菜豆芽笋片汤

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时间：2018-03-28

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1、减肥菜-冬腌菜豆芽笋片汤原料:冬腌菜、黄豆芽、胡萝卜、金针菇、冬笋。做法：１）将冬腌菜洗净去叶，菜梗切成片。２）冬笋剥壳后切成笋片。３）胡萝卜切成丝。４）金针菇掰开，切去根部洗净。５）豆芽摘去根须。６）锅里水开后，先将冬腌菜与冬笋倒入煮开。７）然后将黄豆芽倒入，煮出素高汤汁后，加入胡萝卜丝、金针菇煮开。８）最后加盐、鸡精，淋入少量香油即可.清鲜素味解腻去毒

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