健康煮食法ppt课件

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1××××部一家之『煮』健康煮食法管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

2誰影響兒童飲食習慣家庭學校管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

3健康飲食金字塔吃最少吃適量吃多些吃最多管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

46–12歲兒童每日飲食建議量食物類別每日每餐/小食五穀類3–4碗1碗蔬菜類6–8兩3–4兩水果2個1個肉類3–5兩1兩半–2兩奶類1–2杯低脂/脫脂奶1杯管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

5成人每日飲食建議量食物類別每日每餐/小食五穀類3–4碗1碗蔬菜類6–8兩3–4兩水果2個1個肉類4–6兩2–3兩奶類1杯低脂/脫脂奶1杯管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

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8每餐用油份量每人每餐可用油½湯匙例：4人x½湯匙油=2湯匙管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

9健康飯盒比例五穀類有營肉類及魚類蔬菜類管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

10編製全家健康餐單需要多少份量的蔬菜？肉類？油份？購買那種肉類？提供水果及奶類管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

11健康煮食原則低脂肪高纖維素管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

12營養評估脂肪管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

13飽和脂肪能血液中的膽固醇動物油類，如牛油、豬油、雞油肥肉、動物皮層奶類脂肪，包括全脂奶、忌廉、全脂芝士某些菜油，如椰汁、椰子肉、椰子油、棕櫚油日常份量：要減少管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

14減低食物脂肪-烹調貼士多用蒸、白灼、炆、焗、煮、微波爐煮食；避免煎、炸、油泡先切去肉食可見的脂肪及皮層運用易潔鑊用「快炒」方法避免白灼或蒸熟食物後再加熟油避免「翻炒」食物管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

15營養評估纖維素管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

16怎樣增加纖維量？每日多吃蔬菜水果進食高纖維麥片或麥皮混合白米與紅米或糙米以全麥飽代替白麵飽管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

17怎樣增加纖維量？多選用高纖維配菜，如甘針菜、木耳、髮菜用乾豆作湯料多吃新鮮水果，少吃罐頭水果及果汁管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

18健康小食建議無餡餅乾如梳打餅、克力架、麥餅等麥包三文治，燴番薯、栗子、烚粟米等新鮮水果低脂乳酪、低脂芝士、鮮果豆腐花減少吃薯片、雪糕、糖果、曲奇餅、炸薯條、炸雞翼等管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

19健康飲品清水每日6–8杯脫脂奶及低脂奶成人每日1杯，小朋友每日2–3杯低糖加鈣豆漿可選擇純豆漿加少量糖天然無糖果汁管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

20兒童不飲牛奶的建議嘗試奶類食品，例如芝士片、芝士粒、乳酪、牛奶麥皮等用牛奶做點心，例如紅豆冰、牛奶布甸、奶昔、粟米羹等餐單多用豆腐、白飯魚、罐頭沙甸魚、綠葉蔬菜、芝麻糊等管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！

21總結運用健康飲食金字塔原則，編製營養均衡餐單提供足夠蔬菜水果適量肉食，選擇瘦肉少油、少鹽、少糖配合煮食技巧，改善食譜選擇健康小食及飲品管理资源吧（www.glzy8.com），提供海量管理资料免费下载！