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KTV员工奖罚条例奖罚条例1、迟到、早退：每次罚款10元(迟到或早退3小时以上视为旷工,迟到3次计为一次旷工）.２、旷工：1次扣3天工资（旷工３次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。3、病假:需出具病历单,视情况而定。ﻫ４、事假:扣除当日工资。5、包房卫生不合格：每点罚款5—20元.ﻫ6、不使用礼貌用语：每次罚款1０元。7、与客人发生争吵：罚款1０0元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。８、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话:罚款5—２0元.ﻫ9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款1０—5０元.ﻫ10、不服从管理、顶撞领导:罚款３0—10０元。１1、与员工发生争吵、招摇生事:罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金．ﻫ1２、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。1３、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10—２0元。1４、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款５０元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。15、员工用餐时严禁浪费，就餐结束后清理好卫生，违者罚款３0元。1６、顾客投诉:罚款1０—10０元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责,严重者负法律责任。18、工作服装损坏或丢失罚款30－100元。ﻫ19、胸牌损坏或丢失罚款10元.2０、手台丢失或损坏罚款100—30０元。ﻫ21、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励10０元２2、委屈奖：在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者,奖励1０-100元.２3、诚实奖：拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—100元．24、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元.25、贡献奖：为本店做出重大贡献者，奖励5０—200元。26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。（如：贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50－200元。以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。（一）职业道德1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值．ﻫ2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美.ﻫ3、维护本店整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
1（二）职业素质ﻫ对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。掌握熟练的业务技巧和服务技巧。ﻫ掌握服务知识,有较强的识别力和判断力。ﻫ对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的ﻫ心理素质。具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质.ﻫ具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质．(三）职业仪表１、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗.ﻫ2、服饰:按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。ﻫ3、表情：接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。ﻫ4、举止:按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。ﻫ5、卫生：注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗，双手保持清洁,不藏污积渍.(四）文明用语ﻫ礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系＂、“谢谢＂、“别客气”、“请稍等"、“我就来"等等。ﻫ2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士),收您XＸ元；找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”.ﻫ4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。（五）班前准备ﻫ提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。ﻫ准时参加列队点名讲评，主管与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务，ﻫ提出存在的问题及注意事项。根据分工，对场所所有用品、用具及包厢、卫生间、操作间、大厅等进行保ﻫ洁,做到窗明几净、地面光洁(六）员工规范的行为标准和禁忌动作（一)姿态站相标准:1、双脚自然分开与双肩齐;ﻫ2、身体站端正,挺胸收腹，腰板挺直;ﻫ３、双臂自然下垂交叉于前,右手压在左手上；4、眼光望前，表情开朗得体,面带微笑;禁忌的站相：1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架;ﻫ2、背手或双手相搭于背后;ﻫ３、腿、背部贴靠墙壁或展柜；4、单腿后翘、脚尖点地；ﻫ5、长时间低头来回踱步;ﻫ禁忌坐姿:收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。
2（二）行走ﻫ基本要求:ﻫ男性:端正、稳健；女性：轻盈、灵敏;ﻫ要领：上身正直，两臂自然前后摆,重心可稍前移，双眼平视,面带笑容，行走时,脚尖对正前方,先落脚跟再过渡到脚趾.禁忌:ﻫ1、左顾右盼,东张西望;2、老是盯住顾客上下打量；ﻫ3、一边走路,一边指指点点对人评头论足；ﻫ4、手插衣袋,或叉腰,或倒背手;５、二人以上行走勾肩搭背,拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑;6、拖泥带水,踢里踏拉，横冲直撞;7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。ﻫ(三)手势标准:在介绍、引导和指方向时，手指自然并拢,手掌向上斜,以肘关节为ﻫ轴，指向目标。ﻫ1、禁忌:用一个手指指点方向;ﻫ2、禁忌：ﻫ（1）双手托肋或用胳膊支住柜台而（２)掏耳、挖鼻、抠脸、抠手;ﻫ（3)打呵欠、伸懒腰、打响指(4)长时间接打私人电话;ﻫ(5）手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件；ﻫ（四）表情姿势１、微笑服务(1)微笑自然、诚实；（2)说话语气和蔼、声音轻重适度；(3）情绪饱满热情、精力集中持久;ﻫ(４)兴奋适度、谨慎；(５)姿态优美、文明、富于规范化;ﻫ(6）态度亲切、热情、耐心、诚恳；2、禁忌：(1)冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生;（2）口吻粗暴、声音过高;ﻫ(3）招呼时有气无力、拖长腔；ﻫ(4）接待中对顾客紧绷着脸,横眉冷对,心不在焉,萎靡不振，失神发愣，爱搭不理,被动应付；(5)岗上做鬼脸；ﻫ
