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时间:2018-01-15
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1、江西地区萨伦冰淇淋广告策划案前言产品种类繁多而时尚个性,产品原料以健康自然为出发点,比美式冰淇淋更适合中国人口味和健康,比韩式冰淇淋在味道方面更显专业而纯正。真正具有国际品味和情调的纯正冰淇淋,非意大利冰淇淋莫属,而在中国的意大利的冰淇淋,当选萨伦—原汁原味,血统纯正。本次广告策划旨在通过“健康”“纯正”“情感”三个关键词打造萨伦的“家庭”理念,以“家庭”吸引目标消费者,从而提高萨伦的销售量,提升萨伦的知名度和美誉度。此次广告策划的亮点在于植入式广告和与第五社区的合作,通过《松柏巷里万家人》和第五社区的深
2、入社区民心的优势,抢占家庭市场。本次广告策划的结构如下:一、广告的目标…………………………………………………………3二、目标市场策略………………………………………………………3三、产品定位策略………………………………………………………13四、广告诉求策略………………………………………………………1523五、广告表现策略………………………………………………………17六、广告媒介策略………………………………………………………19七、营销传播计划………………………………………………………23八、广告费用预算……
3、…………………………………………………24一、广告的目标1、企业提出的目标目标一:通过广告,提高萨伦的销量目标一:提高萨伦冰淇淋在南昌地区的知名度目标二:提高萨伦冰淇淋在南昌地区的美誉度目标三:提高萨伦冰淇淋的市场占有率2、市场广告投放情况据资料显示,冰淇淋行业产品销售量/南昌市场的销售量是8.64%,冰淇淋行业/南昌地区广告投放比例是10.27%。可以看出冰淇淋行业广告投放量占整个区域投放量不大,销量对广告的依赖作用表现得明显,因此必须加大萨伦冰淇淋在南昌的投放量。其主要的广告形式集中表现为电视广告、宣
4、传海报和汽车招贴。二、目标市场策略1、行业市场及企业市场的分析与评价。(1)企业所面对的市场:市场的特性:冰淇淋市场前景广阔,23CMMS跨年度监测数据显示:2003—2006年,冰淇淋(冰淇淋)在中国市场已经达到了家喻户晓的程度,平均每100个人15-64岁的城镇居民中就会有83个人在过去一年中食用过冰淇淋(冰淇淋)产品。欲望在生长,需求在蔓延,市场在膨胀。10年间冰淇淋(冰淇淋)产量增长了12倍,2010年我国冰淇淋(冰淇淋)市场可见容量将达到500亿元以上。全世界每年人均消费冰淇淋(冰淇淋)为1.3
5、公斤,北美地区则人均高达15公斤,而中国的冰淇淋(冰淇淋)人均消费量仅为0.4公斤。难怪《人民日报》发文感叹:我国冰淇淋(冰淇淋)消费后劲难以想象。冰淇淋行业竞争激烈,而且市场三级分化现象明显。目前南昌市场既有哈根达斯、雀巢这样的国际品牌占据高端市场,亦有“蒙牛”“伊利”“光明”等品牌占据中高端市场,亦有路边的小摊小贩零售以其薄利多销的行销手段和模式占据低端市场。市场的三级划分明显,各自有其相对稳定的消费者市场。(2)企业市场观点的评价(swot):1)机会与威胁机会:南昌冷饮市场前景广阔冰淇淋的消费群逐
6、渐扩大中国的冰淇淋行业进入了高速发展时期。据一项市场调查显示,上海、北京.广州等三个特大城市的销售量占了全国冷饮市场的25%。以匕海为例,2004年冷饮市场的销售额就达到了10亿元,2006年更是突破13亿元大关。2007年我国冰淇淋市场的产销量达256万吨,比前年同期增长l揣,实现销售额308亿元左右,2008年产销量能突破28023万吨,实现销售额340亿元以上。我国近年来冷饮产量在200多万吨左右,人均2.3公斤左右。预计2010年中国市场规模将达到280万吨,人均消费量可达2.1公斤l2015年产
7、销量将达到320万吨,人均消费量可达2.4公斤/年。中国的冰淇淋市场潜力巨大。其次,在素有四大“火炉”之称的南昌,南昌市区有近150万人口,每天消费冰糕、冰淇淋等冷饮产品数量大概在5万个左右,销售金额至少为5万元。另据其介绍,夏季冷饮市场的销售黄金期一般长达4个月,仅在黄金期,销售总收入就可达到近千万元。由此可见,南昌的冷饮市场还是有很大市场空间的。最后,最近的冰淇淋(冰淇淋)趋势一再表明,其消费群体不断向高年龄层蔓延,不仅年轻人喜欢,连中年人甚至老年人都热衷于它。当今人类步入老龄化时代,年龄的青春被延长
8、,消费的心理被深化。四、五十岁的人也抵不住冰淇淋(冰淇淋)的魅力。威胁:(1)国内冰淇淋市场三分天下南昌冷饮市场竞争激烈经过残酷的行业竞争后,中国冰淇淋市场形成了目前三分天下的市场格局。高档冰淇淋哈根达斯、DQ,以专卖店的形式吸引着高薪阶层和时尚青年;中档冰淇淋产品最多、品牌最集中、竞争也最激烈,和路雪,雀巢,蒙牛,伊利、八喜是在市场中角逐胜出的品牌;而低档冰淇淋主要被蒙牛、伊利等品牌占据。全球冰淇淋市场第一大生产商的和路雪,
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