奶粉行业基本情况调研报告

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1、市营1032班33号杨杉目录一、引言-3-二、市场政治因素-4-2.1、税金-4-2.2、政府政策-4-2.3、奶粉行业新闻媒体-4-三、市场容量-4-3.1、市场的大小-4-3.2、市场层次情况-5-3.3、替代品的市场情况-5-四、市场结构-6-4.1、主要的销售渠道-6-4.2产品销售的季节性及销售周期-6-五、市场细分-7-5.1、奶粉市场大概细分分析.-7-5.2、婴幼儿奶粉市场发展情况-7-5.3、中老年奶粉市场发展情况-8-六、市场需求-8-6.1、产品的历史需求状况-8-6.2、奶粉市场目前需求状况-8-6.3、潜在消费群体的消费行为分析-9-七、市场供应

2、-9-7.1、知名度和美誉度-10-7.2、服务水平-10-7.3、客户对现有产品的满意度-11-7.4、分销商成为渠道的可能性-11-八、市场占有率及市场条件-11-8.1、较大的市场容量和市场潜力-12-8.2、奶粉行业市场发展潜力评估-13-一、引言奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。 根据意大利马可·波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。长途行军时，奶粉便于携带。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中，加入水挂在马背上通过马奔跑时产

3、生的震动，使其溶解成粥状从而食用，在作战时在马背上能迅速补充体力，所以蒙古骑兵才那样强悍，使敌人闻风丧胆。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时，依靠这种方法能生存达几个月之久。是奶粉成就了成吉思汗的大业，所以才起国号元，封聪明的人叫慧聪。因此中国是发明奶粉最早的国家，慧元是世界上最早的奶粉品牌！这也是目前世界上公认的人类最早使用奶粉的文字记录！一、市场政治因素2.1、税金内地对进口奶粉目前需要征收进口关税和增值税，如果来自最惠国，其税率为22%，如果是普通国家，如美国，则进口奶粉的税率是57%。目前进口奶粉分为一般奶粉和婴儿配方奶粉两类，进口关税税率分别为10%和5%。此外，还

4、需加征17%增值税。若是个人通过海关进入中国，则需要按照重量征收行邮税，以200元的完税价格，税率为10%计算，最终征收税收为200×10%=20元/千克。以日本明治婴儿奶为例，该产品在中国海关进口后销售价格为258元，而其在网上代购价格约为每桶155元，而这些奶粉的最终零售价格，还需要再加上国内流通环节的批发、进场费等，最终价格至少高出一倍以上。2.2、政府政策1.资金扶持:对乳制品生产企业的金融和财政支持政策。对诚信守法经营乳制品生产企业符合信贷条件的货款要求，金融机构要给予足额贷款支持。拓宽奶业直接融资渠道，对符合条件的企业发行债券和通过股票市场融资给予积极支持。2

5、.质量控制：未来奶粉行业准入门槛将一步增高。行业内的监管将更为严格，未来几年内国内现行的乳制品企业为通过监管要求，一方面会加大资产投资，一方面会提高产品检测环节和流通的管理。2.3、奶粉行业新闻媒体奶粉行业主要有奶粉博览会、报纸、周刊、专业书籍、各大商业网站、财经新闻、电视新闻等媒体平台。奶粉博览会参展的奶粉类别和品种最全，宣传的效果是最佳的，所以茶博会的行业地位无可动摇。行业网站、奶粉的有关书籍、周刊可以丰富读者的奶粉知识，宣传方式比较容易让人接受，起到传播的效果。一、市场容量3.1、市场的大小据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在1700万左右,中国目前

6、是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。我国每年大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每年需要27.2公斤奶粉，这样总计就大约需要9万吨奶粉／年，这里计算的是6个月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，总共大约需要11万吨。加上母乳不够的，用一些奶粉来补充，大概也需要9万吨左右，这样每年的婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其他因素，50％的市场也要15万吨。而在一岁之内新生儿每年喝掉43公斤/人奶粉，这样每年的

7、新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿持续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。按照奶粉平均单价43.73元/公斤的单价以及40万吨婴幼儿奶粉数量计算，市场总价值量为174亿元，占全部乳品行业收入的19.74%。若加上我国青少年和成人奶粉市场的需求，奶粉行业的市场需求量是更加巨大。3.2、市场层次情况（1）脱脂奶粉脱脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去的产品。（2）全脂奶粉全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理，蛋白质凝块细小、柔软，较鲜奶易于消化，且已灭菌消毒，适