进行物质代谢的结构体系教学讲义PPT.ppt

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1、进入夏天，少不了一个热字当头，电扇空调陆续登场，每逢此时，总会想起那一把蒲扇。蒲扇，是记忆中的农村，夏季经常用的一件物品。　　记忆中的故乡，每逢进入夏天，集市上最常见的便是蒲扇、凉席，不论男女老少，个个手持一把，忽闪忽闪个不停，嘴里叨叨着“怎么这么热”，于是三五成群，聚在大树下，或站着，或随即坐在石头上，手持那把扇子，边唠嗑边乘凉。孩子们却在周围跑跑跳跳，热得满头大汗，不时听到“强子，别跑了，快来我给你扇扇”。孩子们才不听这一套，跑个没完，直到累气喘吁吁，这才一跑一踮地围过了，这时母亲总是，好似生气的样子，边扇边训，“你看热的，跑什么？”此时这把蒲扇，是那么凉快，那么的温馨幸福，有母亲的

2、味道！　　蒲扇是中国传统工艺品，在我国已有三千年多年的历史。取材于棕榈树，制作简单，方便携带，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常会在上面作画。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇诸名，实即今日的蒲扇，江浙称之为芭蕉扇。六七十年代，人们最常用的就是这种，似圆非圆，轻巧又便宜的蒲扇。　　蒲扇流传至今，我的记忆中，它跨越了半个世纪，也走过了我们的半个人生的轨迹，携带着特有的念想，一年年，一天天，流向长长的时间隧道，袅进行物质代谢的结构体系内脏器官内脏Viscera包括消化、呼吸、泌尿、生殖四个系统。大部分内脏器官位于胸腔、腹腔和盆腔内，并通过管道与外界相通。内脏器官按基本构造可分为中空性器官和实质性器官两大

3、类。中空性器官一般呈管状或囊状，内有空腔，如消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道等；实质性器官多为腺组织，无特有空腔，表面包有结缔组织被膜或浆膜，以导管开口于中空性器官，如肝脏、胰腺、肾脏等。2腹部的标志线腹部分区：9区左右侧髂结节连线第10肋最低点连线腹股沟中点消化管消化腺上消化道：下消化道：口腔、咽、食管、胃、十二指肠盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管：唾液腺、胰、肝消化管的结构（以小肠为例）第一层：粘膜层为最内层，包括粘膜上皮、粘膜固有层和粘膜肌层，具有保护、吸收和分泌功能。第二层：粘膜下层又称固有层，为疏松结缔组织，内含丰富的血管、神经、淋巴组织和腺体。第三层：肌织膜除口腔、食管上端和肛门外

4、肌织膜的括约肌属于骨骼肌外，其余各段均为平滑肌组织。肌层之间有肌间神经丛，与固有层中的粘膜下神经丛一起构成支配胃肠道的内在神经系统。第四层：外膜为最外层的薄层结缔组织，具有固定和保护器官的功能。在胃、肠的外膜表层还覆盖一层单层扁平上皮，较光滑，称为浆膜。消化腺的结构消化腺属内脏器官中的实质性器官，包括小消化腺和大消化腺，前者散在消化管的管壁内（如口腔粘膜小唾液腺、胃腺、肠腺等），分泌物直接排入消化管内；后者是独立的器官（如唾液腺、胰腺和肝），分泌物借导管排入消化管内。大消化腺表面包有被膜，被膜的结缔组织伸入腺内，将腺分隔为若干小叶，血管、淋巴管和神经也随同结缔组织进入腺内。腺分实质和间质

5、两部分，由腺细胞组成的腺泡以及腺的导管称为实质，被膜和叶间与小叶间结缔组织称为间质。第一节消化管一、口腔腭牙舌唾液腺软腭软腭softpalate硬腭hardpalate腭垂uvula腭舌弓palatoglossalarch腭咽弓palatopharyngealarch1.腭2.牙Teeth（一）牙的形态牙冠crownoftooth：暴露在口腔内的部分牙颈neckoftooth：牙根和牙冠交界部分牙根rootoftooth：上下颌骨牙槽内的部分每个牙根有根尖孔通牙根管，进入牙冠腔。牙根管与牙冠腔合称牙腔或髓腔。牙釉质enamel牙质dentine牙骨质cement牙髓dentalpulp牙

6、龈gingiva牙周膜periodontalmembrane（二）牙组织:包括牙质、釉质、牙骨质、牙髓。（三）牙周组织：指牙周膜、牙槽骨、牙龈的总称，对牙有保护、固定和支持作用。牙周组织包括牙周膜、牙槽骨和牙龈三部分。（四）牙的种类和功能切牙尖牙前磨牙磨牙1个牙根2~3个牙根功能：切割和磨碎食物，并辅助发音。乳牙（20个）恒牙（32个）轮廓乳头vallatepapillae叶状乳头foliatepapillae菌状乳头fungiformpapillae丝状乳头filiformpapillae功能：其主要功能是不仅在咀嚼时起搅拌食物的作用，而且还对语言和发音有重要功能。舌表面的舌粘膜上有舌

7、乳头菌状乳头轮廓乳头有味蕾3.舌舌的不同部位对味觉的感受能力并不一样，舌尖对甜味、舌根对苦味、舌两侧前部对咸味、舌两侧后部对酸味较敏感。某些物质作用于舌的不同部位可引起不同的味觉，如糖精于舌尖部为甜，舌根部则苦。味觉的敏感度在食物温度20～30℃时最高。味觉和嗅觉可相互影响，当嗅觉障碍时，味觉也会减退。二、咽Pharynx分部：鼻咽部、口咽部、喉咽部鼻咽部口咽部喉咽部功能：食物和空气交通要道。咽部为食物进入食管的必经之处。在咽部有两