最新糖尿病(患者)教学讲义PPT课件.ppt

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1、糖尿病(患者)能量缓释食品的技术特征通过调整食物血糖指数、控制葡萄糖转运、调理血糖胰岛素敏感度及血糖能量代谢调控等手段实现控制摄食后血糖变化，减缓机体饥饿素的释放与能量供应速度，削平拉长摄食消化曲线。血糖水平普通食品能量缓释食品餐后时间2能量缓释技术在医疗食品中的应用通过“能量缓释”技术，在强调产品全营养成分均衡供给的基础上，通过摄入后餐后血糖水平的控制与调整，为糖尿病人及其潜在患者提供维持安全血糖水平食物方案，以减少糖尿病人餐后的高血糖及食物消化后的低血糖对机体器官的损害，通过正常饮食达到全营养成分的均衡有效供应和“少吃多餐”摄食效果。3国外能量缓释

2、医疗食品华瑞制药瑞代500ml瓶装通用名称：肠内营养乳剂(TPF-D)D：Diabetes，糖尿病(患者)—糖尿病及应激性高血糖专用制剂，适用于糖尿病及血糖代谢异常的患者营养，但不升血糖7国内能量缓释医疗食品立适康营养流食均衡、整蛋白型基本配方，专为糖尿病及应激性高血糖患者设计添加膳食纤维，能够降低餐后血糖的生成和血胰岛素升高的反应，控制血糖、减少并发症；每2000Kcal热量可提供膳食纤维25克，满足糖尿病患者一天的需求添加三价铬：三价铬是能够增强胰岛素作用的必需元素，能缓解受损的葡萄糖耐量，降低血糖8能量棒及能量缓释技术根据棒类食品的不同成分和功能

3、，可分为用于补充能量的能量棒、补充蛋白质的蛋白棒、用于减控体重，健美身形的纤体棒等。能量棒：顾名思义就是为身体快速提供能量的食物棒。能量棒的特点：食用时不需过多饮水，低温时不冻、不硬、炎热时不软不化，体积小、重量轻，便于携带和保存。9能量棒类食品与普通点心点心的主要成分为碳水化合物和油脂，而能量营养棒产品中含有丰富的优质高效蛋白质，其经过特殊处理提高人体所必需的支链氨基酸的含量，有助于缓解中枢和骨骼肌的疲劳。在产品中补充多种维生素和微量元素及丰富的膳食纤维成分，并以最佳成分进行配比，促进人体充分有效吸收。避免过度人为加工造成的营养成分的流失，在全面提供

4、营养素的前提下，不增加胃肠道的负担，促进胃肠道蠕动，加速新陈代谢，促进消化、吸收和排便。10能量棒类食品与巧克力巧克力口感甜腻，脂肪含量高，且主要为饱和脂肪酸（过多对身体无益）。虽然巧克力可作为运动前/中的能量补足食品，但因其能量配比不均衡，且缺少许多必须营养素。经常性摄入巧克力并不代表健康的生活方式。营养能量食品在保证能量摄入且营养均衡的前提下限制了脂肪的摄入，并具有很好的酥脆、细腻和香甜的口感。11能量棒类食品与压缩饼干压缩饼干虽然能量充足但口感油腻、干涩，不宜作为日常消耗型食品消费。能量营养棒除了具备压缩饼干类似的体积小、重量轻、方便携带的特点之

5、外，其产品的水平含量适宜，食时不需过多饮水，而且低温时不冻不硬，高温时不软不化，体积小、重量轻，便于携带保存。可以持续地提供能量，为长时间进行大运动量活动及户外活动人群的持久运动提供了能源保障。消化吸收率高，食用后人体排泄物少，不会给户外运动及工作生活带来额外的麻烦。12能量棒类食品的产品类别类型主要功能、特点产品军用型为士兵提供合理能量和蛋白质等营养物质，其供能平稳，能长时间保持血糖水平适中SoldierFuelEnergyBars(巧克力味、苹果味、奶油花生味)运动型运动中快速补充能量、运动后帮助机体恢复，其能量平缓释放，并能快速消除运动疲劳。Cl

6、ifNutritionBars，PowerBarPerformance（运动前），PowerBarrecovery（运动后）健身型提供高蛋白，促进肌肉增长MLOXtremeBars运动后），PowerBarProteinPlus营养、休闲型强化机体易缺营养素，提供平衡膳食营养，产品整体营养均衡，人体利用率高，并且口感味道突出。Banlance，PowerBarHarvest，NUTNaturals，TripleThreat，PRIABars，Garfield’sEnergyBar，CLIFKidZbaR13能量棒类食品国外市场现状HOOAHSoldie

7、rFuelEnergyBars,ChocolateCrispSoldierFuelEnergyBars,PeanutButter军用型为士兵提供合理能量和蛋白质等营养物质，其供能平稳，能长时间保持血糖水平适中。SoldierFuelEnergyBars(巧克力味、苹果味、奶油花生味)14能量棒类食品国外市场现状KraftFoods营养型提供平衡膳食营养，产品整体营养均衡，人体利用率高。BalancePowerBarHarvest，NUTNaturals，TripleThreat，PRIABars，15能量棒类食品国外市场现状NESTLEPria110p

8、lusProteinselectCompletenutritionbar健身型提供高蛋白，促进