最新消渴病的中药及药膳治疗PPT课件.ppt

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1、消渴病的中药及药膳治疗消渴病的历史沿革西医中医糖尿病消渴病《内经》消瘴分消渴鬲消肥消消中等不同《金贵要略》张仲景消渴篇有症状方药记录如白虎加人参汤肾气丸等后经历代医学家实践总结消渴病消渴病的历史沿革下消：症状：多饮多尿腰膝酸软头晕耳鸣畏寒怕冷尿如膏脂形体消瘦舌红少苔脉细数治则：滋阴补肾生津止渴方药：六味地黄丸熟地15淮山15萸肉15丹皮12泽泻15云苓15以“三消”分证论治以“阴阳气血“分证论治阴虚燥热症状：烦渴多饮消食易饥口干舌燥尿频量多大便秘结舌红苔薄黄脉滑数治则：养阴润燥清胃泻火方药：玉泉散合白虎汤加减花粉15麦冬15生地15葛根30

2、太子参15知母12石膏30甘草6气阴两虚证症状：烦渴多饮消谷善饥形体消瘦疲倦乏力短气懒言面色少华舌红苔少脉细数无力治则：益气生津滋阴补肾方药：生脉散合六味地黄丸党参15麦冬15五味子12丹皮12熟地15淮山15萸肉15花粉15北芪20以“阴阳气血”分证论治阴阳两虚症状：尿浊量多头晕耳鸣腰酸阳萎水肿腹泻畏寒肢冷面色黧黑舌淡苔白脉沉细无力治则：温阳滋肾方药：金贵肾气丸加减熟附子12肉桂1熟地15淮山15杜仲15萸肉15龙骨30牡蛎30以“阴阳气血”分证论治瘀血内阻证症状：日渐消瘦胸闷疼痛眩晕头痛肢体麻木疼痛足趾暗黑失温舌有瘀斑脉细涩治则：活血化

3、瘀益气养阴方药：四物汤加减当归10赤芍15生地15川芎10丹参15北芪20田七10鸡血藤30以“阴阳气血”分证论治治疗消渴病的常用中药选介天花粉葛根西洋参乌梅石角斗玉竹天冬麦冬百合北沙参川贝玄参桑椹子太子参桑白皮石膏知母地黄地骨皮玉米须茯苓泽泻人参黄精冬虫夏草枸杞子丹参桃仁红花淮山消渴病宜忌或禁用食品宜食食品：各种肉禽鱼蛋类：猪，牛，羊，鸽，鸭，鹌鹑，鸡肉等；鱼类：泥鳅，鳝鱼，生鱼，鲳鱼，鲫鱼，黄鱼，甲鱼等海鲜类;大豆及其制品；粗杂粮，荞麦面，莜麦面，燕麦片，玉米面等消渴病宜忌或禁用食品宜食食品含糖量在3%以下的蔬菜：大白菜，小白菜，青菜，

4、油菜，卷心菜，紫菜苔，莴苣，绿豆芽，冬瓜，西葫芦，黄瓜，番茄，苦瓜，南瓜，鲜蘑菇，芹菜，韭菜，菠菜，韭黄，蒜黄，芥菜，生菜，茼蒿，水芹，茄子，雪里红，豌豆苗，鸡毛菜，龙须菜，萝卜缨含糖量大于5%的蔬菜：冬笋，小葱，荠菜，青椒，扁豆，四季豆，红豆角，丝瓜，青蒜，黄豆芽，芦笋，莲藕，白萝卜，韭菜苔，红萝卜，大葱，洋葱头，蒜苗注：有人认为粗粮，麦麸，豆类，蔬菜有降糖，降血脂的作用。消渴病宜忌或禁用食品禁用食品：白糖，红糖，葡萄糖，麦芽糖，饴糖及糖果或用这些食品制成的各种糕点，蜜饯，果汁等；各种油煎，油炸食物各种动物油，奶油及动物内脏，皮肤，脑，蛋

5、黄，鱼籽等能使血脂升高的食物；消渴病宜忌或禁用食品限用食品炼乳，汽水，酒类，吸烟含热量高的花生，瓜子，腰果，松子，核桃含糖高的粉丝，红薯，土豆，玉米，菱角，栗子，毛豆，莲藕。有助热生火的狗，驴，鹿，羊肉，带鱼，螃蟹等尽可能少食蔬菜中的韭菜，芹菜，茴香，西红柿在合并皮肤感染时更应该限制食用消渴病宜忌或禁用食品水果食品一般水果可适量食用。杨桃，柚子，石榴等有降血糖的作用，可以增加食量；香蕉，芒果，甘蔗，柿子，龙眼，荔枝不宜食用！消渴病宜忌或禁用食品水果食品食物纤维素在水果中含量较丰富。纤维素的降糖作用：豆胶：多糖物质，遇水形成胶体果胶：分支多糖

6、，吸水性强能形成冻胶消渴病宜忌或禁用食品消渴病的药膳调理过去，人们认为糖尿病是饮食中糖分过多所致，因此在饮食治疗中常选用饥饿疗法，但事实上，这种做法并不科学。糖尿病饮食治疗的总要求：能使病人获得足够的营养能达到并维持标准体重能使糖代谢得以纠正或改善能防止低血糖及酮症酸中毒等异常情况的发生能有利于防止高血脂及冠心病等合并症消渴病的药膳调理黄芪猪胰汤原料：黄芪20克山药200克猪胰1条猪里脊肉200克玉米须（生）150克香菜春菊豆苗适量，盐，味素少许。制法：1，将猪胰洗净，与猪里脊肉切成薄片，下锅煮汤。2,打去汤中浮沫，下入黄芪，玉米须和已经去

7、皮，切成菱形片的山药，用文火煮约1小时，煮至水减成一半为度。3，汤好后趁热加入香菜末，春菊，豆苗，盐和味素，调好味即可。功效：益气养胃消渴病的药膳调理举例黄精膳丝原料：黄膳２００克　黄精２０克　，鲜笋２０克，青椒２０克，胡萝卜２０克，淀粉，盐，料酒，味素，麻油，葱，姜适量。制法：１鳝鱼活杀，剔去鱼骨，头，尾，将其洗净，斜刀切约８分长的丝，黄精用水浸泡，切丝待用。２将鳝鱼丝用淀粉抓匀，下油锅中滑一下，捞出控油。３勺内放底油，放入葱，姜末炒香，倒入料酒，酱油，黄精丝，鲜笋丝，青椒丝，胡萝卜丝，一起煸炒，倒入少许味素，再加入以滑好的鳝鱼丝，翻炒均

8、匀匀，点麻油出勺即可。功效：补脾益肾消渴病的药膳调理举例荷叶绿豆粥：原料：绿豆２０克　大米５０克，荷叶一张制法：先将绿豆泡发，加水煎至豆开，入大米常法煮成粥，半熟时，取荷叶一张，