最新中医食疗学之内科疾病-药学医学精品资料.ppt

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1、最新中医食疗学之内科疾病-药学医学精品资料一、感冒中医称感冒或者伤风，根据病邪和人的体质差异，临床上常分为风寒和风热两种类型进行辩证施治，风寒感冒属轻者可见怕风，鼻流清涕，头痛，咳嗽，舌苔薄白，脉浮，治以辛散疏表；属重者可见重伤风，怕冷，头痛发热，无汗，全身骨节酸痛，鼻塞流涕，舌苔薄白，脉浮而数，治以辛温解表。风热感冒则症见发热较高，微恶风寒，头痛，自汗，鼻塞无涕，或有少量浊涕，咽喉肿痛，咳嗽，痰黄稠，骨节痛，口渴，小便短黄，舌苔薄白或者微黄，脉象浮数，治以辛凉解表为主。1、概述⑴甘梨1只，去皮挖芯，杏仁10枚捣烂，放入梨中，隔水炖熟，食之。用于热咳。⑵生

2、萝卜250克，鲜藕250克，梨子两个，切碎绞汁，加蜂蜜250毫升，调匀服用。⑶柚子1只，取皮，削去内层白髓，切碎放于有盖的碗中，加入适量的饴糖和蜂蜜，隔水蒸至烂熟。每日早晚各服一匙，用温热水冲服。⑷干姜末3克，热酒调服，或以饴糖和丸服之，用于寒咳。⑸陈海蜇30克，洗净，鲜荸荠50克，煎汤频频饮之，用于热咳。⑹鲜蓬蒿90克，水煎去渣，加入冰糖适量，分二次饮服。⑺柿饼1枚，切开去核，夹入川贝末6克，用饭锅蒸熟服用。⑻大橘子1个，加冰糖适量，清水翥炎，愈浓愈好，连服数次。2、食疗三、慢性支气管炎1、概述属中医咳嗽的范畴。中医认为，本病的发生与发展，

3、与肺、脾、肾有密切关系。本病一般可分为痰湿犯肺、外寒内饮、外寒内热、肺脾两虚，肺肾两虚5种证型，急性发作可参照急性支气管炎辩证施治。⑴青果30克，生白萝卜150克，水煎成汤，一日数次饮服。可以止咳化痰。⑵生芝麻15克，冰糖10克，共放入碗中，开水冲饮，可治夜咳不止。⑶银耳15克，冰糖30克，鸭蛋1只，先用银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次，可治阴虚燥热咳嗽。⑷竹沥30克，粳米100克，先煮粳米作粥，临熟时入竹沥，搅匀，任意食用。治疗咳嗽黄痰。⑸橘皮9克，芹菜根1把，饴糖30克，先将饴糖在锅内化开，再将余药炒干微焦，加水煎服。⑹生萝卜

4、250克，鲜藕250克，梨2个，切碎绞汁，加蜂蜜250克，热咳者生服，寒咳者须将汁蒸熟并加入3-5滴生姜汁后服用。⑺白果20枚，银耳20克，冰糖30克，煎汤300毫升，每日早晨服用1次。⑻橘皮10克，杏仁10克，饴糖30克，加水煎服，每天1剂，早晚各1次。2、食疗四、支气管哮喘属中医哮证范畴。本病主要由于体内伏痰，遇有感受风寒暑湿热、情志不和、疲劳或误食过食某些食物等因素而致。本病总属邪实正虚，发作时以邪实为主，有寒哮、热哮2型；未发作时以正虚为主，有肺虚、脾虚、肾虚的不同，治疗以“发时治标，平时治本”为原则。1、概述在日常生活中，支气管哮喘病人在饮食方

5、面应做到一忌鱼虾海腥，二忌盐，三忌烟酒等。寒喘者不宜吃生梨、芹菜、荸荠等寒凉之品；热喘者不宜食羊肉、鹅肉、辣椒、胡椒、姜、桂、茴香等辛辣燥热之品。2、哮喘病人的饮食宜忌⑴苏子250克，水煎，去渣取汁，入粳米150克，共煮成粥，每天食用。⑵净地龙干烘研末，每日2次，每次5-10克，用温开水蜂蜜调服。⑶冬虫夏草15克，老鸭1只。把老鸭洗净，将冬虫夏草放入鸭腹内，加水适量，隔水炖烂熟后调味服食。每周1-2次，连服4周。适用于肾虚患者。⑷鲜胎盘1个（洗净切块），冬虫夏草10-15克。放入锅内加水适量炖至烂熟，调节器味服食。每周1次，连服5-10次。适用于脾

6、肾阳虚者。⑸萝卜500克，苦杏仁15克，牛（猪）肺250克，同放锅内炖至烂熟，调味服食。每天或隔天1次，连服30天，适用于痰热犯肺患者。⑹北瓜300-500克，在其顶部五分之一处切开，然后取冰糖、生蜂蜜各30克装入瓜内，盖好盖，隔水蒸熟，趁热服食瓜瓤，连服7-10天为一疗程。第1-5天每晚睡前1次顿服，5天后可根据症状消失情况分2-3次服用，或服半量，食后喝些开水。适用于热喘患者。⑺银杏8枚，红枣10枚，糯米50克，加水适量煮成粥，作早、晚餐食用，15天为1疗程。适用于痰热咳喘患者。⑻生姜10克，葱白7根，杏仁15克，地龙20克，水煎服，每天1

7、剂，分两次服用。适用于寒喘患者。3、食疗五、高血压病属中医眩晕、头痛等范畴。本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。如长期精神紧张或忧思恼怒，肝气郁滞，郁久化火；劳伤过度或肾亏，肾阴虚损，肝失所养，肝阴不足，肝阳偏亢，都可产生眩晕、头痛等症状。病情严重还会发生中风昏厥等严重后果。临床一般分为肝火亢盛、阴虚阳亢、阴阳两虚、痰湿壅盛等4种类型。1、概述⑴甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15-30克，洗净，与粳米60克，冰糖适量煮粥。早晚餐服食，每日1次，连服7-8日。适用于肝火亢盛患者。⑵芹菜500克，苦瓜60克，同煮汤饮，或鲜芹菜250克，用沸水烫2分钟

8、，切碎布包绞汁，加砂糖适量，开水冲服