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时间:2021-04-16
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1、个人收集整理勿做商业用途秘制土豆焖饭的做法做法 1.1. 烧一壶热水。米淘洗一下略沥干水分待用。土豆洗净去皮切5mm见方小块。ﻫ2.2. 锅入油(30-45ml)大火烧热,入土豆略炒,转中火入老干妈、盐继续翻炒至土豆表面微焦【关火】。米倒进锅里和土豆拌均匀。 3.3. 土豆及米倒进砂锅(或者电饭煲),入葱段、热水(600ml)。电饭煲的就可以一边儿玩去了,等自动好就成。 4.4.砂锅煲法:大火烧沸后,转小火(保持沸腾)加盖10分钟,揭盖10分钟,加盖5分钟,关火焖5分钟即可。ﻫ
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