欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:62048820
大小:81.50 KB
页数:2页
时间:2021-04-16
《秘制浇汁豆腐的做法.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、个人收集整理勿做商业用途秘制浇汁豆腐的做法豆腐是老百姓居家生活的常备食材,柔软、嫩滑、营养丰富。寒冬之际,快来学习——秘制烧汁豆腐,饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。【主料】豆腐【调料】胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒【制作方法】1、豆腐切片,煎两面金黄;2、香菇泡软,火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁;3、锅底留少许油,下入一勺番茄酱、蚝油混合,小火炒香;4、放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁,炒散;5、兑水放盐,黑胡椒煮开,放入豆腐,大火煮开小火焖至豆腐入味;个人收集整理勿做商业用途6、豆腐盛出来,剩余的汤汁勾芡,放入青椒炒
2、断生,放点鸡精香油提香即可,浇在豆腐上即可。
此文档下载收益归作者所有