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时间：2020-10-30
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1、蒸煮品尝评分记录表时间：品评员：共页第页项目评分标准样号12345678米饭气味（35分）清香等正常米饭味：25分~35分轻微陈米味、酸味等：21分~24分明显酸味、哈味等：1分~20分严重酸味、哈味等：0分米饭滋味（35分）香甜等正常米饭滋味：25分~35分轻微酸味、苦味等不正常滋味：21分~24分明显酸味、苦涩味等：1分~20分严重酸味、哈味、苦涩味等：0分米饭色泽（25分）色泽、光泽正常：21分~25分发暗，发灰，无光泽等：16分~20分黄、暗黄色等：0分~15分饭粒外观结构（5分）正常，紧密：3分~5分不正常，松散：0
2、分~2分品尝评分平均值
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