欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:58860800
大小:323.00 KB
页数:2页
时间:2020-09-22
《家庭用酸奶机制作酸奶的方法.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、家庭用酸奶机制作酸奶的方法一、材料1.纯白酸奶一杯(推荐香满楼)第一次作“引子”;2.白砂糖;3.1升装牛奶或等量用全脂奶粉冲调的复原奶;4.酸奶机一台,我喜欢分杯酸奶机;5.推荐小熊酸奶机,型号:SNJ-503或SNJ-5033,全自动1.5升6分杯,如图:二、制作1.所有用具都要蒸过或煮过以杀灭杂菌,制作过程中也要保证操作卫生,避免污染;2.纯白酸奶+白砂糖+牛奶=100g+70g+1000g,搅拌均匀。当然你也可以按比例增减;3.分装到酸奶机的6个小杯中,加盖,挨个放入酸奶机中,加上盖;4.设定时间4~5小时。完成时凝固得平湖如镜,象豆腐脑似的就成功了;5.完成后立即冷藏6~
2、12小时或以上,以便酸奶进一步纯化。早上做晚上吃,晚上做早上吃。6.用调羹“吃”或用粗的习惯“吸”;留出一小杯酸奶做下次的引子;7.混合自己喜欢的果酱(放糖适量)或时令水果,再冰镇,味道会更好!哪个牌子的酸奶机好xiaosuannai.com小熊酸奶机xiaosuannai.com美的酸奶机xiaosuannai.com家用酸奶机xiaosuannai.com
此文档下载收益归作者所有