有机化学-绪论、链烃ppt课件.ppt

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1、有机化学YOUJIHUAXUE珠海市卫生学校第一章绪论内容提要有机化学的研究对象010203有机化合物的特征有机化合物的分子结构04共价键的断裂方式和有机反应类型等第一章绪论一、有机化合物的研究对象有机化合物：碳氢化合物及其衍生物。简称为有机物。汽油的主要成分是含碳原子5～11个的烃，柴油以含碳原子15～18个的烃为主，而压缩天然气的主要成分是甲烷，液化石油气主要是含3～4个碳原子的烃．烃类在燃烧时，含碳量（质量分数）越高，就越易造成不完全燃烧，产生一氧化碳甚至冒黑烟！第一章绪论二、有机化合物的特性有机化

2、合物分子中都含有碳元素，碳原子的特殊结构就导致了大多数有机物与无机物相比具有如下特性。1、可燃性2、熔点低3、难溶于水4、反应速度比较慢5、反应产物比较复杂第一章绪论三、有机化合物的分子结构有机化合物的结构特点，主要取决于碳原子的结构：（一）碳原子的结构特点示意图为最外层有4个电子。在化学反应中，不易失去4个电子或不易得到4个电子，容易与其它原子或原子团形成4个共价键。+624第一章绪论甲烷是最简单的有机化合物：它的分子式是CH4电子式是H×C×H共用电子对用短线表示可写为：H-C-HHH×ו•HH第一

3、章绪论试试看：写出下列化合物的电子式CCl4C2H4CH3-OH？第一章绪论H̶C̶C̶H碳碳单键׀׀׀׀HHHH碳原子之间可以互相连接形成长短不一的链状，从而构成有机化合物的基本骨架。第一章绪论H-C=C-H

4、HH碳碳双键第一章绪论H-CΞC-H碳碳叁键第一章绪论（三）同分异构现象有机化合物的性质主要取决于结构。在研究物质的分子组成和性质时，人们发现了很多有机化合物的分子组成相同，但性质却有差异。HHHHHHHHHHHHHHHHH—C—C—C—C—HH—C—C—C—HC第一章绪论它们的分子式为C4H10

5、名称熔点/℃沸点/℃相对密度正丁烷-138.4-0.50.5788异丁烷-159.6-11.70.557这种分子组成相同，而结构不同的化合物，互称为同分异构体，这种现象称为同分异构现象。第一章绪论同分异构现象在有机化合物中普遍存在，这是有机化合物数目繁多的又一个重要原因。CH3̶CH2̶OHCH3̶O̶CH3乙醇甲醚以上物质都有2个C，6个H，一个O。它们互为同分异构体。第一章绪论四、有机化合物的分类（一）按碳链分类第一章绪论（二）按官能团分类官能团:在有机化合物分子中能决定一类有机化合物的化学特性的原子

6、或原子团，称为官能团。第一章绪论第一章绪论试试看：CH3-CH=CH2CH3-CH2-OHCH3-C-HOCH3-C-CH3OCH3-C-OHOCH3-CH2-NH2CH3-CH2-NO2找出下列各化合物中的官能团，并命名。第二章链烃第二章链烃烃是有机物中最简单的一种，它只含有C、H两种元素，这类化合物统称碳氢化合物，简称烃。其它脂肪烃均可看作是烃的衍生物，即烃中氢原被其它原子或原子团取代的产物。烃根据结构和性质的不同可分成以下几类：第二章链烃第二章链烃第一节烷烃在有机化合物里，有一系列结构和性质与甲烷很

7、相似的烃，它们的分子中碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，碳原子剩余的价鍵全部跟氢原子相结合，使每个碳原子的化合价都已充分利用，都达到“饱和”。这样的烃叫做饱和烃，又叫烷烃。第二章链烃一、甲烷H

8、H－C－H

9、H甲烷结构式：各原子之间的共用电子对用短线表示。CH4甲烷分子式：第二章链烃1、甲烷的空间结构正四面体2、科学证明：每两个相邻的价键在空间所夹的角度相等，为109°28´。3、4个碳氢键的键长都是109pm。第二章链烃σ键烷烃中的碳氢键和碳碳键都是σ键。在化学中，将两个轨道沿着轨道对称轴方向重叠形成的键

10、叫σ键。碳氢σ键第二章链烃σ键的特点1、电子云可以达到最大程度的重叠，所以比较牢固。2、σ键旋转时不会破坏电子云的重叠，所以σ键可以自由旋转。SP3—SP3σ键碳碳σ键第二章链烃二、烷烃的分子结构1、甲烷具有正四面体的结构特征。2、当烷烃中的碳原子数大于3的时候,碳链就形成锯齿形状。第二章链烃丙烷第二章链烃C4H10丁烷[CH3CH2CH2CH3]CH3CHCH3CH3第二章链烃三、烷烃的同系列和组成通式（一）同系列甲烷CH4乙烷CH3CH3丙烷CH3CH2CH3丁烷CH3CH2CH2CH3戊烷CH3(

11、CH2)3CH3分析上述式子，可以发现什么？第二章链烃甲烷CH4乙烷CH3CH3丙烷CH3CH2CH3丁烷CH3CH2CH2CH3戊烷CH3(CH2)3CH3第二章链烃比较上述烷烃看出，它们在分子组成上相差1个或几个CH2原子团，都是以共价单键相结合成链状结构。我们把结构相似、性质相近，分子组成上相差1个或多个CH2原子团的一系列化合物，称为同系列。同系列中的化合物互称为同系物。第二章链烃（二）组成通式甲烷CH4乙烷CH3CH