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1、(滨州医学院药学院)有机化学organicchemistry为什么有机物的数量比无机物多这么多？有机化学——碳化合物的化学凭什么一个C就能成为一门独立学科？1、与人类关系密切2、数量众多3、性质特点不同于无机物有机物上千万种无机物几百万种每年新增有机物几千种有机物结构繁杂！结构学习有机化学的方法理解的基础上记忆的必要性；在有机化学中,涉及到大量的化合物的结构特性、理化性质以及各化合物之间的关联,很难想象,如果不花时间去记忆的话,是很难取得好成绩的。掌握结构的特点；从结构上理解化合物的反应性就容易记住；掌握一般规律，也要记一些重要的特殊性质；勤学好问;很高兴总有能问问题的人
2、。如果一个人学了一本有机化学觉得没什么好问的话,有两种可能,要么是天才,要么就是没有用心的学。但很多人问的问题其实课本中就有答案,为什么找不到?看书太马虎(希望带着问题精研教材)。独立完成习题的重要性；很多人抱怨,知识点能记得,也能理解,但遇到题目就不会,或者是题目讲的时候都知道,就自己做不出。这就是缺乏习题训练的结果。1.1有机化合物(organiccompounds)及有机化学的涵义；1.2有机化合物的结构和特点；1.3共价键的理论(掌握共价键断裂方式)；1.4有机物的分类。1.5有机化学中的酸和碱1.1有机化合物及有机化学的涵义一、有机化合物有机化合物中除C、H以外
3、,还含有O、N、S、P、卤素等少数几种元素。含碳的化合物(除CO、CO2、CS2、HCN、碳酸盐等):NH4OCNH2N-C-NH260℃O1828年,维勒由氰酸铵(典型无机物)制成尿素(典型有机物)柠檬酸苹果酸碳氢化合物(烃hydrocarbons)及其衍生物(derivative)有机化合物与人们的生活密切相关、种类繁多。A.生物体由有机物构成;动植物结构组织的蛋白质和纤维素、控制遗传基因的DNA;吃的食物;穿的衣服(纤维);吃的药物、补品B.建筑材料;汽油;轮胎(橡胶);塑料、农药、香料等C.日用品(洗涤剂、杀虫剂、化妆品等等)脑白金感冒药物快克、康泰克、白加黑、康
4、必得、速效感冒胶囊、泰诺主要成份为对乙酰氨基酚对乙酰氨基酚能抑制前列腺素的合成而产生解热作用分子式的表示方法简介短线构造式:CH3CH2CH2CH3构造简式:键线式(Bond-lineformula):CH3-CH2-CH2-CH3注意扩展表示CH3(CH2)2CH3构造式——分子中原子的连接方式和次序。分子式的表示方法简介楔形图:表示立体效果锯架式:用于表示构象重叠式交叉式二、有机化学有机化学研究的对象是有机化合物。研究有机物制备(preparation)、结构(structure)、性质(property)及其应用(application)的科学。有机化学意义：是研究
5、生物体及生命现象的基础!有机化学是一门迅速发展的学科1.2有机化合物的特点一、有机化合物结构的特点1、分子组成复杂,数量大有机化合物组成元素少,但是数量远远超过了无机化合物的数量,并且结构复杂。同分异构体:具有相同的分子式,结构和性质不同的化合物。同分异构现象：具有同分异构体这种现象。例如：C5H1210C：75种20C：366,319种又如C2H6O,有乙醇C2H5OH、甲醚CH3OCH3两种分子无机化合物：一般一个分子式只代表一个化合物，如：H2SO4只代表硫酸。构象构造分子结构立体异构体分子中原子的连接顺序和方式分子中,仅因围绕σ-单键旋转而产生的原子或原子团在空间
6、的不同排列形象同分异构体:具有相同分子式,结构和性质不同的化合物构型分子中的各原子或原子团在空间的排列方式有机化合物的分子结构包括三个层次:即构造、构型、构象。确定一个有机物的结构:构造→构型→构象!碳架异构体:因碳架不同而引起的异构体,如:位置异构体:由于官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构体,如:官能团异构体:由于分子中官能团不同而产生的异构体。构造异构体:原子间连接顺序和方式不同而引起的异构体C3H6O:丙醛丙酮C6H12：互变异构:分子式相同的两种构造式可以迅速互变平衡的现象.烯醇式(-OH在双键C原子上)与酮式互变构造异构体:原子间连接顺序和方式不同而引起
7、的异构体20%80%不稳定,很少互变异构是一种动态异构构型异构体:构造相同,原子在空间排列方式不同顺反异构：因双键和环使键转动受限制引起的同分异构对映异构:两分子互为镜像但不能重叠手性分子构象异构体:构造、构型相同,仅因σ-单键的旋转使原子在空间排列方式不同碳架(链)异构体官能团异构体官能团位置异构体互变异构体构型异构体构象异构体:顺反异构体对映异构体(旋光异构)构造异构体同分异构体立体异构体(原子的连接顺序和方式不同)(构造相同的分子,原子在空间的排列方式不同)仅因σ-单键的旋转同分异构体:具有相同分子式,结构和性质不同的化
