第4章_糖代谢医学ppt课件.ppt

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1、MetabolismofCarbohydrates第四章糖代谢目的与要求学时：5掌握：糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸无糖途径的部位、原料、限速酶、能量生成与消耗、终产物、生理意义及主要调节方式理解：糖原的分类及合成与分解掌握：糖异生的概念、部位、原料、限速酶及生理意义掌握：血糖的来源与去路及主要调节方式物质代谢途径中的要点部位初始反应物（原料）终产物重要的中间产物限速酶（关键酶）、限速步骤能量的生成、消耗代谢途径的生理意义代谢途径中的重要步骤限速步骤加氢、脱氢步骤能量的生成和消耗步骤生成CO2的步骤概述一、糖的生理功能1.氧化供能为肿瘤，爱滋病，及其他疾病的治疗开辟了新的方向.2.糖类具有结

2、构功能—作为机体组织细胞的组成成分这是糖的主要功能。3.糖具有复杂的多方面的生物活性与功能如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的组成成分。二、糖的分类及其结构根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类。单糖(monosacchride)寡糖(oligosacchride)多糖(polysacchride)结合糖(glycoconjugate)葡萄糖(glucose)——已醛糖果糖(fructose)——已酮糖1.单糖不能再水解的糖。半乳糖(galactose)——已醛糖核糖(ribose)——戊醛糖2.寡糖常见的几种二糖有麦芽糖(maltose)葡萄糖—葡萄糖蔗糖(sucrose)葡萄糖—果糖

3、乳糖(lactose)葡萄糖—半乳糖各单糖之间借脱水缩合的糖苷键相连而成的短链结构，能水解生成几分子单糖的糖。3.多糖由许多单糖分子缩合而成的长链结构，能水解生成多个分子单糖的糖。常见的多糖有淀粉(starch)糖原(glycogen)纤维素(cellulose)淀粉直链淀粉由a-1,4糖苷键相连而成的直链结构。支链淀粉由多个较短的a-1，4糖苷键直链结合而成。每两个短直链之间的连接为a-1,6糖苷键。淀粉是植物中养分的储存形式淀粉颗粒糖原是动物体内葡萄糖的储存形式纤维素作为植物的骨架β-1,4-糖苷键糖代谢的概况葡萄糖酵解途径丙酮酸有氧无氧H2O及CO2乳酸糖异生途径乳酸、氨基酸、甘油糖

4、原肝糖原分解糖原合成磷酸戊糖途径核糖+NADPH+H+淀粉消化与吸收ATPATP(adenosinetriphosphate，腺嘌呤核苷三磷酸)腺苷三磷酸AMPATP↔ADP+PienergyATP↔AMP+PPienergyPiPi+第二节糖的无氧氧化---------糖酵解（Glycolysis）一、糖酵解第一阶段第二阶段*糖酵解(glycolysis)的定义*糖酵解分为两个阶段*糖酵解的反应部位：胞浆在缺氧情况下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的过程称之为糖酵解。由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate)，称之为糖酵解途径(glycolyticpathway)。丙酮酸在无氧条件下加

5、氢还原为乳酸。1、葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖（一）葡萄糖经糖酵解途径分解为两分子丙酮酸特点：消耗1分子ATP，反应不可逆。葡萄糖激酶（肝）葡萄糖Mg2+ATP已糖激酶ADP糖酵解过程的第一个限速酶哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工酶，分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型，称为葡萄糖激酶(glucokinase)。它的特点是：①对葡萄糖的亲和力很低②受激素调控糖原(Gn)H3PO4磷酸化酶糖原(Gn-1)1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖变位酶6-磷酸葡萄糖糖原分解生成6-磷酸葡萄糖磷酸已糖异构酶6-磷酸葡萄糖(G-6-P）(F-6-P）6-磷酸果糖2、6-磷酸葡萄糖异构为6-磷酸果糖（F-6

6、-P）123456葡萄糖1,6-二磷酸果糖(F-6-P）ADPATP磷酸果糖激酶-1（PFK1）Mg2+2，6-二磷酸果糖ADP,AMP（+）ATP、柠檬酸(–)3、6-磷酸果糖生成1,6-二磷酸果糖(F-1,6-BP)第二个限速酶，也是最重要的限速酶3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮1，6-二磷酸果糖醛缩酶4、磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖(5)磷酸二羟丙酮转变为3-磷酸甘油醛磷酸丙糖异构酶3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮1,3-二磷酸甘油酸(1,3-BPG)3-磷酸甘油醛脱氢酶3-磷酸甘油醛HPO42-糖酵解中唯一的脱氢反应+NADH+H+NAD+OPO32-6、3-磷酸甘油醛氧化生成1,3-二磷酸甘

7、油酸3-磷酸甘油酸激酶3-磷酸甘油酸1,3-二磷酸甘油酸(1,3-BPG)OPO32-ADPATP底物水平磷酸化7、1,3-磷酸甘油酸的磷酸转移底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)由于脱氢或脱水的作用，底物分子内部能量重新分布，生成高能键（高能磷脂键或高能硫脂键），使ADP/GDP磷酸化生成ATP/GTP的过程。3-磷酸甘油磷酸甘油酸变位酶2-磷酸甘油酸8、3-磷酸甘油酸转变为－2