夏季营养食谱大全.doc

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1、食谱公布表时间：星期日期星期一28星期二29星期三30星期四31星期五1星期六2星期日3早餐米饭　稀饭炒粉丝　馒头韭菜炒鸡蛋肉丝炒雪菜蒜泥苋菜米饭　面包豆浆炒面蒸鸡蛋肉丝炒榨菜炒豆芽稀饭　花卷米饭　炒面虎皮蛋肉丝炒雪菜炒空心菜米饭　豆浆炒粉丝　馒头五香蛋肉丝炒雪菜炒海带丝稀饭　馒头米饭　炒水面咸鸭蛋肉丝炒咸菜素炒豇豆馒头豆浆炒面米饭炒鸡蛋　素炒茄子肉沫咸萝卜皮蛋瘦肉粥面条五香花生米中餐木须肉鸡块烧香菇炒空心菜小炒茄子绿豆汤西瓜小排炖土豆菠萝鸡尖油焖茄子家常豆腐绿豆汤西瓜红烧狮子头豆豉蒸鸡酸辣白菜豆芽炒韭菜绿豆汤西

2、瓜红烧鸡腿三色肉丁酸辣白菜麻辣豆腐绿豆汤西瓜鱼香肉丝红烧鸡爪玉米青豆炒香肠肉沫茄子绿豆汤西瓜回锅肉片鸭块萝卜红烧茄子炒冬瓜绿豆汤香蕉肉丝炒尖椒鸡块土豆豆芽炒韭菜油焖茄子绿豆汤西瓜晚餐红烧虾干菜炒肉油焖茄子西红柿炒蛋绿豆汤肉片炒尖椒红烧鲫鱼蒜泥空心菜炒青椒绿豆汤粉蒸肉酸菜鱼素炒黄瓜凉拌茄子绿豆汤会餐见背面干菜扣肉清蒸带鱼炒青椒红烧豆腐丝瓜蛋花汤滑炒猪肝水煮鱼蒜泥空心菜土豆三丝紫菜蛋花汤鱼片炒花生牛肉炒尖椒炒苋菜香芋泥紫菜蛋花汤就餐人数计划人数实际人数计划人数实际人数计划人数实际人数计划人数实际人数计划人数实际人数计

3、划人数实际人数计划人数实际人数所购菜量肉片7斤木耳4斤红萝卜2斤鸡10香菇4斤空心菜12斤茄子14斤虾10斤肉7斤干菜3斤茄子14斤西红柿12斤炒面5斤蛋10斤肉丝1斤榨菜5斤豆芽10斤小排8斤土豆5斤鸡尖8斤菠萝4个茄子14斤豆腐18斤尖椒4斤红萝卜3斤肉片7斤尖椒5斤鲫鱼10斤空心菜13斤青椒12斤炒面5斤蛋10斤肉丝1斤雪菜5斤空心菜10斤肉沫6斤油条8条香菇1斤鸡10斤土豆4斤白菜15斤豆芽10斤韭菜6斤花肉8斤蒸肉粉4包鱼10斤酸菜6包黄瓜14斤茄子14斤雪菜5斤肉丝1斤蛋10斤海带丝8斤鸡腿8斤肉7斤

4、红萝卜3斤花生米2斤青椒3斤白菜14斤豆腐18斤水面5斤咸蛋6斤肉丝1斤咸菜5斤豇豆8斤肉丝7斤木耳5斤红萝卜4斤鸡爪8斤玉米青豆10斤香肠20条茄子14斤干菜3斤花肉7斤带鱼10斤青椒14斤豆腐18斤丝瓜2斤蛋10斤炒面5斤茄子10斤肉沫1斤咸萝卜5斤花肉7斤香干4斤蒜苗3斤芹菜5斤鸭子10斤萝卜6斤茄子14斤冬瓜14斤香蕉10斤猪肝7斤青椒3斤红萝卜3斤鱼10斤豆芽4斤调料2包空心菜14斤土豆12斤皮蛋3斤肉丝1斤花生米4斤蛋3斤肉丝6斤尖椒5斤红萝卜2斤鸡10斤土豆6斤豆芽10斤韭菜5斤茄子14斤鱼10斤牛

5、肉7斤尖椒5斤红萝卜3斤苋菜14斤芋奶14斤鸡蛋10斤雪菜5斤粉丝3斤雪菜5斤备注1、每周五前公布下周菜谱并抄送营财务室；2、除市场采购困难等特殊原因外，任何人不得随意更改菜谱。