粮菜间作(玉米套娃娃菜)栽培技术

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1、粮菜间作（玉米套娃娃菜）栽培技术近年来，菜办以“农业增效、农民增收”为出发点，重点推广一种粮菜间作的立体农业栽培模式，这种模式是充分利用土地、光、热资源，在不影响玉米产量的基础上，保证蔬菜丰收，每亩可多收入3000元左右，取得了非常好的经济效益。一、生物学特性：娃娃菜的一般生育期为55～60天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。半耐寒性蔬菜，生长适宜温度5℃～25℃。对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培；开春种植时，土壤绝对不能为碱性。否则导致烂心。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，因其小巧可食率高而受到市场的欢迎。有肥大的肉质直根和发达的侧根。一般

2、亩产娃娃菜1.0万～1.2万棵，收入达6000元以上，是大田作物小麦收入的7倍以上，效果显著。二、玉米套娃娃菜栽培技术（一）播种1、选择优良品种：娃娃菜的品种主要是韩国的品种为主，金皇后、席珍等。金皇后：是新一代高品质出口型代表品种，杂交一代娃娃菜品种，种植后55一60天可以收获，外叶嫩绿，内心深黄，极其诱人，口味极佳，是出口和宾馆饭店的优选品种，抗抽苔，耐贮运，抗病性强。席珍：杂交一代春播黄心娃娃菜,生育期45-50天左右,外叶浓绿,内叶嫩黄,纤维少,品质极佳,结球能力强，叶球半叠抱，直筒型，适宜播期长，夏季可在高山地区栽培，一般亩定植8000—10000株。2008-2009年在兰州市

3、红古区柳家村、红古区薛家村、榆中县和平、榆中县三角城、榆中县定远镇进行多点试验，试验共10点次，平均亩产5761kg，比对照金黄后增产19.7%。2009年在兰州市红古区柳家村、红古区薛家村、榆中县和平、榆中县三角城、榆中县定远镇五个点进行生产试验，平均亩产5980kg，比对照金黄后增产12.7%。2、适期播种和定植：采用地膜覆盖栽培。一般选用小高畦覆盖方式，畦面宽60厘米，沟宽30厘米，为了防止杂草，在垄上喷施田补（绝对不能用草霸等杂草药），用量为33%乳油100—150毫升/亩加水30—40千克喷雾（每亩一小瓶，每桶水加三盖）。先覆膜后播种和定植，其前提条件是施足底肥，浇透底水。每亩施

4、腐熟优质农家肥4000～5000千克，麻渣100～150千克，过磷酸钙45千克或磷酸二铵15～20千克。粮菜间作是采用垄上栽培玉米，垄边播种娃娃菜的方式。由于早春气温低，为了避免播种后通过低温春化，春播不易过早，否则易导致先期抽苔，一般以气温稳定回升到10℃以上时播种，4月下旬播种，总堡乡在5月1日后播种。采用直播，亩用种量100克,每畦播两行，按株距20厘米进行点播，每穴播2～3粒种子，播种深度为1～1.5厘米；玉米播种在菜的中间，播一行。（二）、田间管理1、娃娃菜（1）、间苗定苗：长到6～8片真叶时进行定苗，每穴留1株，亩保苗1.0万～1.2万株。（2）、追肥：生长期间追肥3～4次，根

5、外追肥2～3次，苗期可追一次“提苗肥”。每亩施尿素5～8千克，若土壤底肥足，底墒好，“提苗”肥可不追。植株呈“团棵”状态时，追“发棵肥”，每亩追施尿素10～15千克；当心叶抱合时及时追施“结球肥”，每亩追施尿素10～15千克；结球中期可追最后一次肥，每亩追施尿素8～10千克。在莲坐期和结球期可结合病虫防治根外喷施磷酸二氢钾等2～3次。（3）、浇水：追肥后应及时浇水。但在莲坐期要注意肥水不宜过多，否则植株易徒长、结球期延迟，应采取蹲苗措施。结球后应保持土壤湿润，表土不干，收获前7～10天停止浇水。一般在生育期浇5次水，另外视天气而定。三、娃娃菜质量要求：娃娃菜毛重1公斤以上，无烂心、烂根、无

6、虫害，结球坚实，高度不低于20cm。四、病虫害防治病害主要为软腐病和霜霉病，虫害以蚜虫为主，要以预防为主，治虫不见虫，治病不见病，定植后每隔7—10天交替使用农药防治，采收前10天停药。通常喷洒时间最好选择在上午的9点到11点，或者下午的3点到5点之间。喷洒时一定要细心，速度要慢，以便于照顾到每一棵植株的每一个部位。1、防虫。蚜虫防治是早期防治的重点，药剂防治选用内吸性的农药10%吡虫啉可湿性粉剂2000—3000倍液，或10.5%的啶虫脒乳油剂1500—2000倍液，或20%的粉虱特粉剂2000—2500倍液喷雾防治蚜虫。用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000—3000倍液，或25%的溴氰菊

7、酯2000倍液，或40%毒死蜱乳油1000倍液喷雾防治菜青虫。2、软腐病：发病初期，用%72.9农用硫酸链霉素4000～5000倍液，或77%的可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾。3、霜霉病：发病初期用72.2%的霜霉威（普力克）可湿性粉剂1000倍液，或72%的克露可湿性粉剂1500倍液，或58%的乙磷铝锰锌可湿性粉剂400～500倍液，或70%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。