体育与健康(健康篇)教师用书.doc

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1、体育与健康（健康篇）第一章全力以赴保健康一、学习目标1.理解健康的深刻含义；2.树立整体健康观，形成合理的生活方式；3.了解影响健康行为的因素；4.建立群体健康和社会健康的意识，自觉为“健康促进”作出贡献。二、教与学的建议1.学习重点与难点：（1）重点：理解健康的深刻含义。（2）难点：自觉改正自己的不健康行为，培养健康的行为习惯。三、教法与学法1.教法（1）指导学生查阅有关健康的资料，与学生一起讨论健康的真正内涵，帮助学生理解健康。（2）与学生的生活经验相联系，帮助学生了解健康对每一个人的重要性，增强健康意识。（3）把课堂上对健康的理论教学与当前的“健康促进计划”相联系，采取专题讨论、、演讲、

2、征文、课题研究等形式，并通过一些实践活动，让学生主动向家人、向社会宣传健康。（4）利用图书、专家讲座等课程资源，努力避免单纯而枯燥的课堂传授式教学模式，激发学生学习健康知识的兴趣，帮助学生学会更多促进健康的方法，促进学生健康发展。2.学法（1）与自己的生活相联系，根据自己的真实感受来理解健康，理解健康各维度之间的密切联系。15（2）注意在日常生活中运用相关的健康知识，明确体育锻炼与健康之间的密切联系，学会运用所学的运动技能来增进健康。（3）积极主动地通过各种途径查阅有关增进健康的资料，从中获取健康知识，增强健康意识。（4）反思自己的生活方式与健康情况，判断自己的生活是否健康，是否处于“亚健康”

3、状态运用所学知识促进自己或帮助身边的人养成健康的生活方式，走出“亚健康”。（5）对“健康促进”提出自己的看法与见解，主动为整个社会的健康发展做出自己的努力。15第二章吃得明明白白一、学习目标1.了解主要食物的营养价值与合理膳食的构成；2.懂得特殊时期应补充的营养素；3.学会制作营养食物的方法；4.培养良好的膳食习惯。二、教与学的建议1.学习重点与难点：（1）重点：①了解食物的营养价值、合理膳食的构成、高中阶段应补充的营养素。②懂得饮食营养卫生的要求。（2）难点：正确选择食物、合理搭配与制作，纠正不良膳食习惯。三、教法与学法1.教法（1）教师可通过形式多样的教学活动，如讨论、写调查报告、厨艺评比

4、及营养知识比赛等，引导、启发学生主动探讨有关营养与健康方面的问题，特别是培养良好饮食习惯的重要性，并指导学生学会在生活中养成良好的饮食习惯。（2）讲解时要善于结合学生的日常生活经验，帮助学生理解和应用饮食、营养知识，并且灵活运用录像、多媒体等教学手段，加强直观教学，注意提高学生的学习兴趣。（3）教师可以布置一些书面和口头作业。督促和检查学生学习，但题目不宜过多，要有实用性，也可采用辩论、竞赛等方式，辩论、竞赛题目要实用、简便，使学生在紧张、有趣的活动过程中掌握有关“科学饮食与合理营养”方面的知识。2.学法（1）以自学为主，并结合自己日常生活实践，学习和探讨有关营养与健康的知识。（2）通过与同学

5、的讨论，合作学习，共同做到科学饮食、合理营养，养成良好的营养习惯。（3）通过上网和查阅书刊等方式，增加自己在饮食、营养等方面的知识。15第三章做健康环境的卫士一、学习目标1.理解环境保护的重要意义；2.了解环境与健康的关系，增强环保意识；3.掌握保护环境的方法，自觉保护环境。二、教与学的建议1.学习重点与难点：（1）重点：了解当前世界范围内环境污染的现状，树立环保意识。（2）难点：能够从小事做起，自觉保护环境。三、教法与学法1.教法（1）发给学生一些有关环境污染和环境保护的阅读资料，启发学生根据自己的条件通过各种途径收集更多的资料，培养学生自主学习的能力。（2）通过生活中经常遇到的有关环境的问

6、题，帮助学生了解环境与健康的密切关系、环境污染的严重性以及保护环境的紧迫性等等。（3）与学生一起为保护环境出谋划策，加强师生交流，并了解学生对于环境知识的掌握程度，有针对性地给予帮助和指导。（4）注重理论与实践的结合，除了在课堂上采取活泼新颖的教学形式，如专题讨论、观看录像、演讲、评比、征文等，还组织学生自行设计和参与各种与环保有关的实践活动，以提高教学效果。（5）教师要注意利用各种课程资源（如相关的影像材料等），激发学生学习环保知识的兴趣，避免传统单位的灌输——接受式的教学形式，为学生进行自主学习、探究学习与合作学习创造良好的氛围。2.学法（1）收集各种途径获取的有关环境保护的资料，了解环境

7、与健康之间的密切联系，增强环保意识。（2）反思自己在日常生活中是否有破坏环境的行为，主动积极地从生活的点滴做起，树立“以保护环境为己任”的思想，增强社会责任感。15（3）对自己所居住地区的环境问题进行调查，了解当地的环境污染和保护情况。（4）与同学一起设计和组织各种环保宣传活动，并为当地的环保工作贡献自己的微薄之力，培养主人翁精神。15第四章避免恶习一、学习目标1.明确良好的生活习惯对健康的重要性