绿色食品姜种植技术规程.doc

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1、绿色蔬菜种植规程1、基地选择基地气候条件:平均气温5.8-13℃,冬季最低气温不低于-15℃,无霜期在200天左右,年有效积温3000℃-3500℃,年日照时数在2500小时以上,年降雨量700毫米以上。基地土壤条件：沙壤土,壤土或粘壤土;有机质含量≥2%,碱解氮≥90ppm、速效磷≥10ppm、速效钾≥100ppm，符合全国第二次土壤普查土壤养分分级三级以上标准，土层深度要求在40cm以上；土壤PH值在5-7之间，地下水位1.0米以下；远离工业区及公路。3.3基地环境条件生产用地较荫凉地块，有利于生姜生长。2、选种：   选择抗病、丰产、抗逆性强、商品性好的生姜品种。形态

2、要求：肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害，姜芽位于上部和外侧的姜块作为种姜。3、整地：3月上旬用3000kg/亩的农家肥，60kg/亩过磷酸钙，尿素25kg作为底肥，细耙1-2遍。做畦：地面整平耙细后，按东西或南北方向做畦，畦面宽120cm，沟宽30cm，沟深30cm左右。开沟：播种前按株行距17×40cm开沟，沟深20-30cm。4、播种时间：4月中、下旬。播种密度：每667平米栽6000-7000株，每块姜种为40-60g，用种量在300kg左右。播种方法：姜块放入沟中，姜芽向上，放好后的种姜用手轻轻地按入泥中，使姜芽与沟相平。种姜播

3、下后立即覆土，覆3-4cm疏松肥沃土。覆盖时间：4月下旬至5月上旬，播种后一周内进行。方法：在畦面盖一层约3-5cm厚的稻草、麦秸、杂草或其它秸秆，以防杂草生长。5、灌溉时间：6月至9月份灌溉：根据土壤实际情况，保持土壤相对湿度在65-70%。水质符合农田灌溉水质三级标准。追肥：7月上旬，每亩追施尿素7公斤。8月中旬按每亩0.15公斤磷酸二氢钾页面喷施。6、病虫害防治：a.4月中旬用40%乳油对种子进行拌种，防治地下虫，使用量为种子的0.1%。b.4月下旬用75%可湿性粉剂百菌清进行喷雾，防治纹枯病，100g/亩。采收：9月中、下旬至10月下旬，初霜到来之前，根茎已经充分老

4、熟时，选择晴天进行收获。7、采收：将生姜整株刨出，抖落根茎上的泥土，然后自基部将茎干用刀削掉，清除须根和肉质根。 注意事项：采收所用的用具必须是洁净无污染的；采收下来的生姜必须盛装在清洁的容器中；对不同生产区的产品予以分装并用标签区别标记。