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时间:2020-06-30
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1、细胞的分子组成细胞的组成成分化学元素化合物主要元素种类生物界和非生物界的统一性和差异性糖类脂质蛋白质核酸无机物有机物水无机盐化合物质量分数(%)水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5化学元素化合物元素种类元素作用生物界和非生物界的统一性和差异性糖类脂类蛋白质核酸无机物有机物水无机盐第章 组成细胞的成分化合物质量分数(%)水85-90无机盐1-1.5蛋白质7-10脂类1-2糖类和核酸1-1.5一、组成细胞的元素主要元素:最基本元素:CC、H、O、N(97%)1.组成生物体的化学
2、元素,在无机自然界都可以找到。二、生物界的统一性和多样性2.细胞与非生物中的各种元素含量相差很大——生物界与非生物界的统一性——生物界与非生物界的差异性元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0比较地壳和组成细胞的部分元素的含量(%),你还能看出什么问题?→结论:细胞与非生物中的各种元素含量相差很大(生物界与非生物界的差异性)课堂一练:生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是();肥胖患者的肝细胞中含量最多的有机物是( )A、蛋白
3、质B、脂肪C、糖类D、水DA一切细胞中含量最多的无机物是;最多的有机物是。水蛋白质化合物组成元素存在形式生理作用水无机盐糖类脂质蛋白质核酸H、O自由水结合水物质运输的主要介质缓和温度变化Na+、Cl-等离子化合物的组分维持正常的生命活动C、H、O细胞主要的能源物质C、H、OC、H、O、N生命活动的主要承担者一切生物的遗传物质C、H、O、N、P2、无机盐的作用例1、已知Mn2+是许多酶的活化剂,例如能激活硝酸还原酶,缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐,这说明无机盐离子()A、对维持生物体的生命活动有重要作用B、对
4、维持细胞形态和功能有重要作用C、对维持酸碱平衡有重要作用D、对调节细胞内渗透压有重要作用A例2、人的红细胞必须生活在0.9%的氯化钠溶液中,医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而胀破;在浓盐水中会因失水过多而皱缩,从而失去输送氧气的功能。这说明()BD3、糖类功能:淀粉水解麦芽糖葡萄糖能量糖元水解水解水解单糖:种类二糖多糖植物:动物:植物:动物:细胞主要的能源物质乳糖纤维素糖元(供能物质)(储能物质)葡萄糖核糖脱氧核糖蔗糖麦芽糖淀粉果糖糖类元素组成:种类:功能:C、H、O单
5、糖、二糖、多糖主要的能源物质组成甘蔗细胞壁的多糖是:()A、蔗糖B、淀粉C、纤维素D、糖元C供能——葡萄糖储能——多糖植:淀粉动:糖元4、脂质贮能物质;保温;缓冲等是膜结构的重要成分植物蜡:油脂:磷脂:细胞膜的成分,人体所必需保护植物细胞胆固醇:脂质组成元素:种类及功能脂肪:类脂:固醇储能膜结构成分C、H、O水稻种子的主要储能物质是________,芝麻种子中的主要储能物质是________;人体内的储能物质有____________.淀粉油脂糖元、油脂安徽省阜阳市劣质奶粉案非洲儿童蛋白质组成元素:基本单位:
6、C、H、O、N、(S)氨基酸分子结构:RH2N-C-COOHH结构多样性功能氨基酸脱水缩合多肽弯曲折叠蛋白质结构结构、催化、调节、免疫、运输、识别下列都属于蛋白质的一组是:( )A.性激素、生长激素、纤维素B.解旋酶、抗体、胰岛素C.血红蛋白、胆固醇、维生素DD.抗体、载体、质体B1、蛋白质功能的多样性抗体免疫5胰岛素调节4血红蛋白、载体运输3酶催化2肌肉蛋白、头发蛋白结构物质1举例蛋白质功能序号6识别糖蛋白一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质——生命活动的主要承担者。CH2COOHH2N②CHCH2H2NHC
7、OOH③④①CHCOOHH2NCH2COOH判断下列分子是构成人体的氨基酸吗?如果是,R基是什么?下列能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是()①氨基酸②C、H、O、N等化学元素③氨基酸分子脱水缩合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子A、①②③④⑤⑥B、②①④③⑥⑤C、②①④③⑤⑥D、②①③④⑤⑥D氨基酸脱水缩合多肽弯曲折叠蛋白质3、氨基酸的连接方式思考:三个氨基酸的脱水缩合反应应如何书写,形成的化合物叫什么名称?酶+2H2O三肽4、蛋白质的空间结构甲:—乙:—————————丙:———
8、丁———氨基酸的数目不同氨基酸的种类不同氨基酸的排列顺序不同蛋白质的空间结构不同5、蛋白质结构的多样性由两个氨基酸分子脱去一分子水形成的化合物是二肽,丙氨酸和甘氨酸混合后,在一定的条件下能生成_____种不同的二肽分子。4丙氨酸—甘氨酸甘氨酸—丙氨酸丙氨酸—丙氨酸甘氨酸—甘氨酸NH2-CH-CO-NH-CH-COOHCH3HNH2-CH-CO-NH-CH-COOHHCH31、血红蛋白是由574个氨基
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