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时间:2020-07-07
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1、赣南的客家文化【关键词】:赣南博物馆客家文化【正文】:进入赣州历史博物馆,就看到了体现客家民俗的塑像和展品,什么是客家文化?概括的说,概括地说,客家文化是以汉民族传统文化为主体,融合了畲、瑶等土著文化而形成的一种多元文化。她具有质朴无华的风格,务实避虚的精神。与闽西、粤东相比之下,赣南客家文化以其历史悠久和内容丰厚而为世人所瞩目。那么,赣南对客家文化的形成与发展究竟起了什么样的历史作用呢?《赣南客家》杂志主编钟东林认为,客家无论是称作“族群”或是“民系”,说到底,是一个文化概念。也就是说,客家只是一个
2、有着特殊的、不同于其相邻地区文化的群体或分支,而不是一个特殊的民族或人种。赣南因其天时地利,成为接受自北南迁中原汉民最早、最多的地区,成为孕育客家民系的温床和摇篮,也成为孕育客家文化的温床和摇篮。有一个说法比较贴近实际:客家民系,形成于赣南,成长于闽西,成熟于梅州,发展于海外。客家人佛、道、儒三教都信,有着强烈的祖先崇拜意识,祠堂及族谱很能反映其宗教文化。在博物馆塑像中,就有一个展现了客家人在祠堂祭祖时的景象。祠堂是过去客家人宗族兴盛和崇祖意识相结合的产物,每个自然村落的姓氏都有祠堂。有的姓氏除建有总
3、祠外,还建有分祠、支祠,如宁都县洛口乡南岭村卢氏就有一个总祠,四个分祠和两个支祠。那些祠堂不仅规模宏伟,建筑风格别致,而且文化内蕴深厚,是我们研究古代家庭文化的最好的实物资料,同时又是海内外客家后裔寻根问祖的精神载体。谱籍资料则是研究客家历史的最重要的史料依据。客家人的谱籍经“十年浩劫”,虽多有遗失,但因客家人对族谱爱护有加,保存不少。馆中也展示了一些古老的谱籍资料,泛黄的纸页体现出它们的历史。走进展馆中央,能看到一个玻璃罩,里面放置着一个建筑模型,是缩小的客家围屋。围屋是颇具特色的客家民居,它不仅被
4、建筑学家们誉为民居建筑史上的奇葩,而且其深厚的文化内涵,更使历史学家、民俗学家、诗人、艺术家们乃至一般游客为之陶醉。赣南的客家围屋,分布在龙南、全南、定南三县全境;信丰、安远两县的南部以及寻乌的个别地方,总数约五、六百座,其中尤以龙南最为集中。赣南的客家围屋多为方形,与闽西圆形的土楼和粤东内方外圆的围龙屋呈现出不同的风格。 此外,遍布赣南各地的“上三下三”、“九井十八厅”等府第式民居也很有特色。如赣县白鹭、石城的九十九间半等。作为客家大本营的赣南,客家人长期积淀的风情、风韵、风采,至今仍影响着客家
5、人生活的方方面面。我作为一个赣南人,对此也是深有体会。在日常生活中,经常能吃到一些客家的特色食物,如“擂茶”,在一些重大节日,各家常常会用擂茶来招待客人,“擂茶”是把油、盐、生姜、芝麻、花生仁等用擂钵捣碎做成茶泥,然后用水充,饮用时再加入做熟剁碎的大蒜、青菜、煎豆腐、肉丁、香菇丁、粉干以及油炸的花生米、豆子等,就这样诱人的待客佳品——擂茶便可食用了。除了具有“麻麻达达、糊糊借借、咸咸辣辣”特点的赣南客家饮食文化,客家的民俗文化更是以其古朴和乡土气息而为世人所瞩目。从时间上来看,一年到头,四时节令,客家
6、人都很有讲究,时时都在展现客家风俗风情;从生存个体来看,人生在世,从生到死,成家立业,事事都离不开各种礼仪,三朝、满月、抓周、婚嫁、祝寿,处处都在演绎客家的风采风韵,尽管种种民俗事象看上去似乎很琐碎,很肤浅,但其中蕴含的文化意味却很博大,很深刻,很重要。长期浸于农业的客家人,虽有躬耕劳作之苦,也不乏渔樵桑麻之乐。古时举族如狂的多种多样的客家民间迎神、社祭活动,从娱神到娱人,从虚幻图腾崇拜到贴近世俗生活,有的犹如活化石,世代延续,大多又赋予了新的内容,发展成为群众性的文体活动,如上犹九狮拜象、章贡区高跷
7、、洛口竹篙火麓、白鹭烧瓦塔、定南上刀山过火海、石城灯彩、宁都道情等都较多地保持了原始的韵味。除了这些,在博物馆中也看到了很多体现客家文化的人物,中国近代史上的革命大多数是客家人发动的。客家主要代表人物有:文天祥、洪秀全、孙中山、廖仲凯、叶剑英等。在客家人不断的迁移和长期的客居生活中,逐渐地形成了客家人共有的人文精神,这就是:吃苦耐劳、勤俭创业、团结互助、勇于开拓,并具有较强的革命精神。客家文化源远流长,客家精神代代相传,当我们凝眸与客家民系同步共生的客家文化时,我们可以说,赣南在客家文化培育中有着穿越
8、时空的原创意义,其摇篮地位不容置疑。
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