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时间:2020-07-06
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1、装订线实验报告课程名称:植物生理学及实验(甲)实验类型:实验名称:植物衰老生理姓名:专业:学号:同组学生姓名:指导老师:实验地点:实验日期:一、实验目的和要求二、实验内容和原理三、主要仪器设备四、操作方法与实验步骤五、实验数据记录和处理六、实验结果与分析七、讨论、心得一、实验目的和要求1、熟悉提取植物组织中蛋白质的一般办法2、掌握MDA、SOD测定的原理及方法3、掌握离心机、分光光度计等仪器的使用方法4、了解植物衰老过程中,物质含量的变化二、实验内容和原理材料:新老青菜叶片内容:植物组织蛋白质、丙二醛含量测定原
2、理:1、蛋白质测定考马斯亮蓝G--250(Coomassiebrilliantblue,G-250)法是利用蛋白质--染料结合的原理,定量地测定微量蛋白质浓度的快速、灵敏的方法。考马斯亮蓝G-250存在着两种不同的颜色形式,红色和蓝色。它和蛋白质通过范德瓦尔键结合,在一定蛋白质浓度范围内,蛋白质和染料结合符合比尔定律。此染料与蛋白质结合后颜色由红色形式转变成蓝色形式,最大光吸收由465nm变成595nm,通过测定595nm处光吸收的增加量可知与其结合蛋白质的量。蛋白质和染料结合是一个很快的过程,约2min即可反
3、应完全,呈现最大光吸收,并可稳定1h,之后,蛋白质–染料复合物发生聚合并沉淀出来。此法灵敏度高(比Lowry法灵敏4倍),易于操作,干扰物质少,是一种比较好的定量法。其缺点是在蛋白质含量很高时线性偏低,且不同来源蛋白质与色素结合状况有一定差异。2、丙二醛含量测定MDA在高温、酸性条件下与硫代巴比妥酸(TBA)反应,形成三甲基复合物。该复合物最大吸收峰在532nm处;最小吸收峰600nm处,消光系数为155(mM)-1cm-13、SOD活性测定SOD是含金属辅基的酶,它催化以下反应:02-+02-+2H+H202
4、+02四氮唑蓝(NBT)光照还原的分光光度法:核黄素受光照产生的O2.-能将NBT还原为蓝色的甲腙,甲腙在560nm波长有最大吸收,而SOD能清除O2.-,抑制甲腙的产生使吸收减小。通过分光光度检测SOD对O2.-的抑制率,可以表征出SOD含量。(但是,在水性条件下NBT还原法得到的甲腙是蓝色混悬液,做长时程分析时沉淀表现尤为突出,属分光光度法检测的极端条件,使得该法实验数据重现性差;同时,在560nm波长对此法产生的甲腙进行检测,即使加入过量的SOD,也无法获得100%的对O2.-抑制率。为此,人们在增加甲腙
5、水溶性方面做了许多改良,如添加Met、SDS、BSA助溶以及采用水溶性更好的四唑类替代物等。)一、主要仪器设备分光光度计、离心机、研钵、烧杯、移液枪、试管、离心管等二、操作方法与实验步骤蛋白含量的测定制备匀浆:称叶龄差异明显的叶片各0.5g,加入5.00ml磷酸缓冲液(50mmol,pH值为7.8)于冰浴中研磨提取,匀浆液以10000g离心力作用下(4度)离心10min,其上清液即为蛋白提取液。样品测定:取40ul蛋白提取液+160ul磷酸缓冲液于玻璃试管中,加入4.8ml考马斯蓝溶液,混匀后放置2min,用1
6、0mm厚的比色杯在595nm波长下比色读取OD值。对照为空白的磷酸缓冲液加上4.8ml考马斯蓝溶液。MDA含量的测定1、取上清液1.0ml于7ml离心管中,加TBA与TCA混合液4.0ml,然后在离心管盖上戳一小孔,92℃水浴保温30min。2、空白管:1mlPi-butter+TBA与TCA混合液4.0ml(92℃水浴保温30min)。3、冷却后平衡,离心5min;10000rpm。4、测定A532、A450和A600计算可溶性蛋白含量(ug/g.FW)=标准曲线上查得的蛋白质量(μg)*提取液体积/(测定加
7、样量*鲜重)MDA(mM)=(A532-A600)/155/L(L为比色杯厚度(cm))蔗糖对MBA-TBA反应有干扰,可用下式消除:MDA(uM)=6.45*(A532-A600)-0.56*A450SOD活性测定:1、称叶龄差异明显的叶片各0.50g,加入5.00ml磷酸缓冲液(50mmol,pH值为7.8),于冰浴中研磨提取,匀浆液以10000g离心力作用下(4℃)离心10min,其上清液即为酶提取液。2、取四支试管,分别在暗光条件下加入4mLNBBT反应液,取其中两支加入100uLPi-buffer,另
8、两支加入100uL酶粗提取液,摇匀。加Pi-buffer的一支放在暗处做空白。其余三支在25℃光照(4000-10000lux)并计时,9min后取出观察颜色变化,9min后测560nmOD值。3、根据SOD抑制NBT光化学还原的量计算SOD酶活性(unit/g.FW)。一个酶单位相当于引起4mLNBT反应液达到50%抑制所需的酶量。测定时用空白调零。五、实验数据记录和处理:记录原始数
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