31 练习31 酸和碱之间会发生什么反应

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1、练习31酸和碱之间会发生什么反应自主学习1.苯甲酸(C6H5COOH)可用作食品防腐剂，其酸性比醋酸强．下列对苯甲酸性质的推测不合理的是()A．苯甲酸溶液的pH小于7B．苯甲酸溶液的pH大于7C．苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色D．苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色答案:B2.表10-4为家庭中一些常见物质的pH．()10-4物质食醋牙膏食盐水肥皂水火碱液PH值3971013蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸(具有酸的性质)的物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛．要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的()

2、A．牙膏或肥皂水B．食盐水C．火碱液D．食醋答案:A基础巩固3．位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH是4，2，是世界上_____________性最强的湖，这种湖水是否适宜一般农作物的灌溉_____________(填“是”或“否”)．()答案:酸否4．卫生部于2002年6月4日发出公告，禁止销售美国进口的“学儿乐”奶粉．原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标，危害人体健康．亚硝酸钠具有咸味，外形与食盐很相似．亚硝酸钠的水溶液呈碱性，食盐的水溶液呈中性，如果请你鉴别亚硝酸钠和食盐这两种．溶液，你将选用___

3、__________来鉴别．答案:石蕊、酚酞等酸碱指示剂；pH试纸等．5．溶液的酸碱度常用________表示，试验溶液的酸碱性的常用方法是________.用pH试纸测定溶液的pH值前________(填需要或不需要)用蒸馏水润湿试纸．答案:pH用酸碱指示剂不需要能力提高6．用pH试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则测得的结果与白醋实际的pH比较()A．偏低B．偏高C．相等D．无法比较答案:B溶液的pH与溶质的质量分数有关：溶液越稀，酸碱性越弱，中性溶液不受影响．先将试纸用蒸馏水润湿

4、，再滴溶液，会使溶液稀释，所以白醋的pH偏高．7．山茶花、杜鹃花、桅子花等适宜在酸性的土壤中生长，而仙人球适宜在中性偏碱的土壤中生长，现测得某土壤的pH约为7—8，该土壤适宜种植的花卉是()A．仙人球B．杜鹃C．栀子花D．山茶花答案:A8．下图是国家环境保护总局统计的某一年全国降水污染状况．下列说法正确的是()第6页图10-5A．甲区的降水酸性最弱B．乙区的降水为中性C．丙区的降水酸性最强D．丁区的降水显碱性答案:D9．某种消化药片的有效成分氢氧化镁，能减缓因胃酸过多引起的疼痛，在氢氧化镁与胃酸作用的过程中，胃液pH变化

5、的情况是()答案:B胃酸的pH小于7，氢氧化镁中和后，pH只会接近7．原因是氢氧化镁不溶，不能解离出氢氧根离子(OH)，而溶液的碱性实际上是OH的性质．10．包裹松花蛋用的泥灰配料中有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(K2CO3)，如果去皮后直接食用会有涩味感，要想除去涩味，食用时应加入少量下列物质中的()A．白糖B．食醋C．酱油D．调料酒答案:B11．表10-5列出了家庭中一些物质的pH．表10-5醋牙膏食盐溶液肥皂水pH值39710(1)上述物质能使无色酚酞试液变红的是_______________.(2)黄蜂的刺是碱性的

6、，若你被黄蜂刺了，应用上述物质中的________________涂在皮肤上，理由是_________________________.答案:(1)牙膏、肥皂水(2)醋中和酸性毒液12．某无色溶液中滴加石蕊试液显示蓝色，该溶液的pH_____________7(填“＞”、“=”或“＜”)．若向该无色溶液中滴加酚酞试液，溶液显示____________色，然后逐滴滴加稀盐酸，溶液的pH会逐渐____________(填“增大”或“减小”)，最后观察到的现象是________________________．答案:＞红减小溶

7、液变为五色．解析：滴加石蕊试液显示蓝色，说明该溶液显碱性，pH＞7，若向该五色溶液中滴加酚酞试液，溶液显示红色，然后逐滴滴加稀盐酸，发生中和反应，溶液由碱性变为中性再变为酸性，pH逐渐减小，最后，溶液显酸性，观察到溶液显无色．溶液的pH、溶液的酸碱性、指示剂变色三者之间的关系归纳如下：pH＜7一酸性溶液一石蕊试液变红一酚酞试液不变色;pH=7—中性溶液一石蕊试液、酚酞试液均不变色；第6页pH＞7—碱性溶液一石蕊试液变蓝一酚酞试液变红．解答这类问题时，通过溶液的酸碱性，将酸碱度和指示剂的变色情况联系起来．解题中出现的错误，

8、通常是将这三个知识点割裂开，造成“对应错位”．酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液、盐溶液和中性溶液的关系：①酸溶液一定呈酸性，但酸性溶液不一定是酸溶液；②碱溶液一定呈碱性，但碱性溶液不一定是碱溶液；③盐溶液不一定呈中性，中性溶液也不一定是盐溶液．很容易在三组概念之间“划等号”，学习时要特别注意．pH的范围是0—14，