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1、★精品文档★酸和碱之间会发生什么反应教案教学目标: 学会用pH试纸测溶液的酸碱度;能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。 通过对各种操作的比较及对测试数据的分析,建立正确的测试和读数方法。 让学生自主测试,拓展活动的空间,培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。 教学疑点: 不同生长时期的水果和蔬菜pH是否相同,建议测不同生长时期番茄pH进行了解。 观察头发光泽需要哪些条件,建议增强光线和利用放大镜观察。 头发耐拉力,用手拉能否准确感知?建议用测力计去测更科学。为使测出的数据具有科学性,可引导学生取几次的平均值。 重点和难点: 测试方法。 活
2、动方式: 学生主持;分组实验。 实验准备: ①分组准备:每组有5个烧杯分别装20mL2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精品文档★pH为1、4、7、10、13的溶液,头发五束。 ②稀硫酸、稀盐酸、蒸馏水、氢氧化钠溶液。 ③洁厕精、醋、洗洁精、石灰水、牙膏、西红柿、牛奶、鸡蛋、萝卜、纯碱溶液、草木灰水、泡菜水、橘子、苹果、造纸厂排放的废水、点滴板、pH试纸、玻璃棒、镊子、小刀、纱布、放大镜、弹簧秤等。 教学过程: 师:先请同学们将5束头发分别放进盛有不同pH溶液的小烧杯中,等会观察。 师:再请同学们看61页内容,回答,我们从
3、书中获得了哪些信息? 生1:溶液的pH7显碱性,pH=7显中性。 生2:测定pH的最简单的方法是用pH试纸。 反思:让每位学生都有机会做主持,本身就是对能力的训练,把讲台让给学生,同学们相互理解与支持,合作有了更大的自主空间,行为和表达更具有学生自身的特点。但主持人和同学们是处于同一知识平台,随时需要老师的指点,老师在课前要帮助主持人理好提纲。 师:本节课我们学习用pH试纸来测一些物质的pH。今天的主持人为A同学和B同学。 A:说是主持,我们会和同学们一样,也要做实验,我们一起做,一起讨论。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精
4、品文档★ B:各组还要把结果写在黑板上,看哪组做得最好。 学生分组实验:测稀硫酸、稀盐酸、水、氢氧化钠溶液的pH。 组次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 A、B 稀硫酸 1 1 12016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精品文档★ 1 1 1 1 1 1 1 1 1 稀盐酸 2 2 2 2 2 2 2 2 2 22016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精品文档★ 2 2 氢氧化钠 13 13
5、 13 13 13 13 13 13 13 13 13 13 水 7 7 7 7 72016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精品文档★ 7 7 7 7 7 7 7 7 A:有11个组的数据都一样,请问第八组的数据为什么有差别呢? 第八组同学:我们是按照要求做的,所得出的就是这个数据。 B:你们坚持这个结论吗? 第八组同学:坚持,我们同组同学刚才讨论过,可能是我们所测的液体和大家的不同。 A:是不是这回事,这可要问老师了。 师:我要向第八组同学表示钦佩,这组的液体和大家的确实不同,
6、我向其中多加了水。他们做学问能置疑,能尊重事实。我们要向他们表示祝贺。2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创14/14★精品文档★ 反思:测pH的实验操作并不难,如果用灌输的方法,几分钟就可以解决,可是以上对方法的体验和对问题的探究,学生乐学,印象深刻。学生容易做的就更要让学生自己做,更要让学生感受到成功的喜悦。也就是抓住机会,让学生易快乐的地方更快乐,把学习这种劳动变成乐事。 B:这个不同的现象说明了什么? 生:同是某一种液体,浓度不同,pH不同。即同一物质的溶液因浓度变化pH也会发生变化,酸变稀了则pH上升,酸性减弱。碱变稀了,则pH下降,碱
7、性减弱。 A:这个解释让我们明确了更多的知识。再请第十组同学说一下,你们得出稀盐酸的pH为是怎么回事? 第十组代表:在测的时候,我们发现pH试纸的颜色和标准比色卡并不完全一致,我们就取了中间值。 B:那就是说是想像出的一种颜色了,颜色是能想像出来的吗? 第十组代表:好像又不能。 生1:既然不能,那么用最接近的颜色反而更准确了。 生2:说明用pH试纸只能粗略地测量。 生3:书上说,用pH试纸测是最简单的方法,我知道医生给人看病时也常用pH试纸,而给人治病,应该是要求很高的,这是怎么回事呢? A:老师,请您回答。