商场卫生检查表.doc

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1、商场五常法检查表检查时间年月日点分至点分止检查单位项目评价内容满分1次2次扣分常组织1人员分工职责明确，持证上岗；32物品分层区组织管理，处理不需要的物品；23私人物品集中存放，保持整洁；34每天工作计划布置；（工作日志检阅）15每周一次工作例会；（工作日志检阅）1常整顿6所有区域、物品都有一个清楚的标签和位置，便于取和存；27规范明确的公告牌(包括分区、分类、要求、责任人)；28仓库物品进货、出货、存量表单齐全；19仓库按先进先出顺序摆放；210地面、墙面和整体环境保持整齐、明亮、干净。3常清洁11每个人都有清洁责任区域，每件物品都有人清洁；212每次操作做到随手清洁；313制定

2、维修检查和清洁卫生制度并要求上墙；214每周有计划的进行一次大扫除；115所有器具、餐具、工具使用后必须及时整理、复位；2常规范16坚持前三常(常组织、常整顿、常清洁)标准规范执行；317做好后三常(常改正、常完善、常更新)，进行补充；318在工作现场张贴工作责任制；219使用安全标记、提示标语提醒安全和职责问题；2常自律20员工严格履行个人职责，遵守本公司和协议单位的规章制度；221规范的仪容仪表(包括衣、帽、鞋、发、须、指甲等)；322每天下班前按五常自检，本单位督导组不定期自我检查公示；223当班事当班定；今天事今天毕；明天事今天预。224所有公示文本不得超过一周或限定期限；

3、1区域检查25楼梯区域5s卫生检查评分1026大堂区域5s卫生检查评分1027走廊区域5s卫生检查评分1028中心街区域5s卫生检查评分1029仓库区域5s卫生检查评分530其他区域5s卫生检查评分5总结评价分数合计备注：*扣罚项目一次以上以乘二计算；（100满分、90以上优秀、80以上良好、70以上一般）