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1、42中国烟草学报2014年6月第20卷第3期主要产区烟叶厚度分析研究张鑫,付秋娟,窦家宇,窦玉清,杨斌11上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海市杨浦区长阳路717号200082;2中国农业科学院烟草研究所,山东省青岛市崂山区科苑经四路11号266101:3华环国际烟草有限公司,安徽省凤阳县门台子镇233100摘要:为准确测定烟叶厚度,了解当前各产区烟叶厚度情况,以提供烟叶质量评价参考,通过多点打孔测定2012年贵州产烤烟三个部位共75片烟叶的厚度,确定了烤烟烟叶较具代表性的厚度检测点的位置及数量:在距离主脉1/2半叶宽处由叶尖到叶
2、基取等距离分布的5个检测点,以其厚度算术平均值作为整片烟叶厚度。按照本方法测定了2012年16个省份的1200片中上部烟叶样品厚度,结果表明黄淮产区和东南产区中上部烟叶厚度最大,西南产区同部位烟叶厚度居中,北方烟区和长江中上游烟区同部位烟叶最薄。关键词:烟叶厚度;检测点位置;检测点数量;产区doi:10.3969/j.issn.1004-5708.2014.03.007中图分类号:TS412文献标志码:B文章编号:1004-5708(2014)03-0042-06AnalysisofleafthicknessinChina’Smaj
3、orflue—curedtobaccogrowingregionsZHANGXin,FUQiujuan,DOUJiayu’,DOUYuqing,YANGBin1TechnologyCenter,ShanghaiTobaccoGroupCo.Ltd.,Shanghai20082,China;2TobaccoResearchInstitute,CNTC,Qingdao266101,China;3HuahuanInternationalTobaccoCo.Ltd.,Chuzhou233121,ChinaAbstract:75leafsam
4、plesofdifferentstalkpositionsproducedinGuizhouprovincein2012weremeasuredthroughmultipointmeasurementtodetermineflue-curedtobaccoleafthickness.5measuringpointswereevenlydistributedfromleafapextobase,1/2halfleafwidthawayfrommidribforpropermeasurement.Theaveragevalueofthe
5、se5measuringpointswasconsideredthicknessofthewholeleaf.Thismethodwasappliedtol200middleorupperleafsamplesfrom16provincesofChina’Smajortobaccogrowingregions.ResultshowedthatmiddleorupperleavesfromHuanghuairegionandSoutheasternChinawerethethickest,followedbythosefromSout
6、hwesternChinaandthosefromNorthernChinaaswellasupperandmiddlereachesoftheYangtzeRiver.Keywords:leafthickness;stalkposition;positionofmeasurementpoints;quantityofmeasurementpoints;tobaccogrowingregion烟叶厚度是烤烟品质的重要指标之一,烟叶分级厚度测定方法,发现两种方法检测结果差异不显著,标准中的“身份”就是基于厚度进行评价的。通常认但层积厚
7、度方法检测结果更稳定【6】。检测过程只有少为优质烟叶应当身份适中[1],这可能是因为烟叶厚度数是以烟叶中间位置取样点测量结果作为整片烟叶厚是其内在化学成分含量的外在表现[2】。目前人们主要度[2.5】,更多的是在一片烟叶的尖、中、基部各取一通过检测仪器的更新变换来提高检测结果的精确性和个点分别检测,以测量结果的算术平均值作为整片烟可操作性[3],王浩雅等比较了烟叶单层厚度与层积叶厚度。但对于检测点具体位置的选择以及数量的确定目前尚无明确规定或者具体报道。为尽可能客观地作者简介张鑫(1986一),硕士,助理工程师,从事烟草原料研究,阐
8、明烟叶厚度指标,使所测结果更具代表性,在此设Email:xzhang_04@163.corn计了烟叶厚度检测点位置、数量试验,并根据所确定通讯作者杨斌(1984一),硕士,工程师,从事烟草原料与配方研究,Emaihyangb@sh.t
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