可乐摇后为什么会冒泡.doc

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1、可乐摇后为什么会冒泡炎热的暑假又到了,我在家里十分无聊,又很口渴,就和弟弟一起去商店买汽水喝.我买了一瓶可乐,弟弟买了一瓶果汁,然后一起跑会家。当我打开可乐时,瓶里的水冲了我一脸,而弟第那瓶却安然无恙,这是为什么呢?我想可能是因为可乐中有什么东西吧。我用可乐、果汁、白开水做对比实验,分别把它们放入三个瓶中,再盖上瓶盖。然后分别依次将瓶子摇十下后,再打开瓶盖,我惊奇地发现:装可乐的水迅速的冲了出来,而装果汁的水和装白开水的水却没有。我想为什么只有可乐会冲水?我百思不得其解。于是我上网查相关资料,终于,我在网上找到了答案:原来碳酸饮料加了CO2,开瓶后有气体逸出,那是没

2、有溶解的气体,不是碳酸分解,碳酸不稳定。在碳酸饮料生产中充入一定的CO2,目的是让碳酸饮料有麻麻的感觉,当盖被瞬间打开时,瓶内压力变化,溶入的CO2体积变化,膨胀。也就是我们见道的冒泡冲水了。我这下恍然大悟,和我一开始想的一样,要不然它不可能平白无故的冲水。原来CO2还有这样的作用啊。生活中真是处处有科学,只有我们留心观察,发现后深入探究,你也会有我一样的发现,会增长新知识。

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