教案：我爱蔬菜宝宝.doc

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1、中班健康活动：我爱蔬菜宝宝罗田县城东幼儿园陈吉丽设计意图：在平常的观察中发现还是有很多幼儿挑食的现象存在，为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，特根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点设计本次健康教育活动，目的是为了让幼儿在与蔬菜宝宝的互动中认识几种常见蔬菜，初步了解蔬菜的营养价值，喜欢吃各种蔬菜，从而在进餐中养成不偏食、不挑食的好习惯。活动目标：1、了解几种常见蔬菜的营养价值。　　2、能根据颜色特征给蔬菜分类。3、喜欢并愿意吃多种蔬菜，养成不偏食、不挑食的好习惯。教学重难点：了解各种蔬菜的营养价值，喜欢吃多种蔬菜。活动准备：1、蔬菜宝宝的PPT课件。2、常见的蔬菜实

2、物。3、蔬菜卡片、图片若干。活动过程：一、随音乐入场，舞蹈。二、蔬菜宝宝来聚会，请幼儿猜谜语，激发幼儿兴趣。1、教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）2、教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）3、上搭棚，下搭棚，开黄花，结青龙。（  谜底：丝瓜）三、出示蔬菜，引导幼儿讨论蔬菜的不同种类。　　1、教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。　　2、教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？　　3、幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜箱里取出相应的蔬菜。四、根据各种蔬菜，引导幼儿了解蔬菜的营养价

3、值，教育幼儿不偏食、不挑食。　　1、教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？2、幼儿自由发言，表达自己的想法。3、教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。　　胡萝卜宝宝说：我是胡萝卜宝宝，我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛会变得更加明亮了。　　胡萝卜刚说完，芹菜宝宝跑上去说：我是芹菜宝宝，我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了我以后，可以大便通畅。大蒜宝宝头一抬说：可别忘了我，我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。　　这时，所有的蔬菜宝宝都跑出来说：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就

4、越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望小朋友们以后多吃绿叶蔬菜，遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用，使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。你们看这楼上的大壮，才4岁多，体重就60多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的，如果小朋友们多吃蔬菜，就不会像大壮那样肥胖，连走路都是气喘吁吁的！亲爱的小朋友们，为了你们的健康，可不能挑食哦，要少吃一点肉，多吃点儿蔬菜，你们记住了吗？五、游戏一：我说你猜1、教师用肢体语言说出蔬菜的外形特征，幼儿快速说出菜名。2、点一名幼儿上来用肢体语言说出图片上蔬菜的外形特征，其

5、他幼儿快速说出菜名。3、换幼儿上前玩游戏。游戏二：送蔬菜宝宝回家。　　1、教师交代游戏要求：请小朋友把这些蔬菜宝宝分类，然后把它们送回家，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的），想想能把几种蔬菜送回一个家？2、教师小结。六、幼儿一起带着蔬菜到厨房去做好吃的菜肴。